麦套三樱椒生产中存在的问题及对策

　　随着农业结构的调整，三樱椒在内黄县从1993年开始种植，到2004年已发展到4300公顷，其中较为集中的是陆村乡，种植面积约为2900公顷，并建立了占地面积6.5公顷、年交易量8700万t、年交易额2958万元的交易市场，取得了良好的经济效益及社会效益，但仍存在许多问题，制约着农民的经济效益。

　　1 生产中存在的问题

　　①品种混杂退化 农民多一次购种，多年种植，并且不进行株选，以致田间混杂株率达30%以上。

　　②秧苗达不到壮苗要求 因苗床面积小，猝倒病、立枯病严重，造成高脚苗、病弱苗株率高达45%。

　　③病虫害严重 2000年，日灼病、病毒病病株率为45%～55%，一般减产15%～20%。2001年，茶黄螨大发生，农民又因误认为病毒病而延误防治最佳时期，从而使病株高达70%～80%，一般减产30%，严重者减产40%。

　　④果实商品性差 果形长短不齐，粗细不一，色泽除深红外，还有浅红、黄红、黄白，另外也有病虫果。

　　2 应对措施

　　2.1 选用良种

　　选择纯度高、丰产的品种，如日本枥木三樱椒、子弹头三樱椒、天鹰椒等。购种时一看品种，二看产地，选择科研单位、大型种子公司生产的种子为宜。若留种，则在拔秧前，选择株型紧凑、结果多而集中、符合本品种典型性状的植株，备下年使用，株选自留种最多只能进行2年。

　　2.2 抓好四项措施，培育无病壮苗

　　①扩大苗床面积，施足基肥 每667平方米大田需苗床面积15～17平方米，每1平方米施NPK复合肥0.2～0.3kg，施腐熟的秸秆有机肥1.5～2kg，深翻20～25cm，连翻2遍，整平耙细作畦，保证秧苗有足够的营养面积及养分供应。

　　②种子消毒 播种前用55～60℃热水浸种10～15min，并不停搅拌，待水温降至25℃时，停止搅拌并浸泡6h，去秕籽后将种放入10%磷酸三钠溶液中浸种20min，冲净后催芽，可杀死病菌及预防病毒病。

　　③配药土，铺底盖面 每1平方米苗床用8～9g“多、敌、甲”混合粉（50%多菌灵3份、50%敌克松2份、50%甲基托布津1份）2/3拌入床土中，1/3拌入盖土中，播种后撒盖育苗床内。在苗床浇水后播种前，用绿亨1号1g对水3kg，喷洒床面，播种后再用绿亨1g加细土15～20kg覆盖种子，可起到预防猝倒病、立枯病的作用。

　　④改撒播为摆播 找一直木条，按4cm间距钉钉子，并在木条中间钉一直棍子做把儿，然后在苗床上纵横拉成方格，将籽摆放到方格中间，确保秧苗整齐、健壮。

　　⑤壮苗标准 株高15～20cm，12片叶，色泽浓绿而肥厚，茎粗3mm，手感有弹性，根多而白，无病虫害。

　　2.3 加强田间管理，夺取丰产

　　①提早定植，适当加大种植密度 一般5月上中旬定植。定植前2天，用5%病毒清300倍液喷雾，起苗后用1.5%农用链霉素按1∶50与粘土拌匀加少量水拌成糊状醮根，可避免因伤根使植株受到多种病毒侵染及杀死蚜虫、促发新根利于快速返苗。大田中双株定植，株距15～20cm，每667平方米定植7500～8000穴。

　　②间作玉米 收麦前7～10天，结合灌水，在辣椒行旁按0.5～0.6m株距种植早熟玉米，如郑单958、西玉3号、安玉9号等，单株定苗。利于辣椒遮荫，预防日灼病及病毒病；辣椒、玉米间作，棉铃虫一般只取食玉米心叶，而使辣椒受害率显著降低；既不影响辣椒产量，又可以收玉米提高经济效益。

　　③适时摘心，加强肥水管理 收麦后，及时摘心，要摘小、摘早，多促侧枝，也可壮苗早打，弱苗晚打，一般叶18～20片时摘心。麦后中耕，在辣椒行旁开沟，重施麦后肥，每667平方米施尿素7.5kg，NPK复合肥20kg。7月下旬，施复合肥15kg，8月下旬，施复合肥10kg，结合灌水进行，要深施，杜绝撒施，保证辣椒在整个生育期都有足够的养分供应。

　　④病虫害防治 收麦后，马上用2.5%扑虱蚜2000倍液、2.5%溴氰菊酯可湿性粉剂750倍液、2.5%功夫2000倍液、50%辟蚜雾，消灭蚜虫、白粉虱，预防病毒病，以后视蚜虫发生情况7～10天喷1次。无论有无病状，坚持7～10天喷施1次病毒K600倍液，10%萘乙酸铵针剂1支加水15kg，5%病毒清300倍液，20%病毒A400倍液，交替用药，连喷5～6次。防治日灼病，除间作玉米外，还可在7月中旬至8月上中旬，喷施0.5%硝酸钙溶液2～3次，间隔7～10天喷1次。许多农民误将茶黄螨当病毒病防治，茶黄螨危害症状为辣椒黄褐色，叶缘向背面弯曲，叶面高低不平，幼茎变黄褐色，受害严重时，落花落果形成秃顶，果柄及果实变成黄褐色，无光泽，生长停滞，变硬。发现个别田块有病时可用73%克螨特2000倍液，2%阿维菌素乳油1000倍液，20%哒螨灵3000倍液防治。发生期7～10天防治1次，连续3～4次。重点喷施植株上部，嫩叶背面、嫩茎、未开展心叶、节间嫩芽。杀螨剂一般不与其他杀虫剂混用。防治棉铃虫一般在6月下旬、7月中下旬、8月中旬，及时到田间检查，一旦发现虫卵、幼虫可用万灵1小包对水15kg，绿福800倍液，Bt乳剂300倍液，47%乐斯本800倍液防治。发生期间5～7天喷施1次，连续2～3次。关键是在虫卵期、3龄幼虫前彻底消灭。

　　2.4 适时打顶

　　打顶时期为9月10日左右。若不打顶，后期果挂果晚，收获时为浅红、紫色，更多的是青色，晒干后色浅、皮薄、果轻、质量差、价格低、经济效益下降。

　　2.5 适时拔秧，及时采收

　　在寒露至霜降节拔秧。也可在拔秧前7～10天，用40%乙烯利1000倍液在晴天上午喷施，促使营养向果实转化，利于果实转红。在采果过程中，将自然成熟、果形正常的与未完全成熟的青果及果形太小、病虫果分开，实现优质优价。