祁菊鲜品头状花序倒圆锥形,有时稍压扁成扇形,直径2.5-3.5厘米,总苞碟状,总苞片3-4层,卵形或椭圆形。雌性舌状花数层,位于外围,类白色,劲直,上举,纵向折缩,散生金黄色腺点,两性管状花多数,位于中央。体轻质柔润,干后松脆,气清香,味甘,微苦。祁菊苗每株0.5~1元左右。
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