鹰嘴芒果是从印度尼西亚传入的一种芒果品种，它的形状独特，因为果核突出，像鹰嘴一样，因此得名。其果实呈长椭圆形，果皮颜色为橙黄色，果肉细嫩，口感独特。它的味道与其他芒果品种相比略带苦味，但同时也具有浓郁的香气和甜味。可以说它的苦味、浓郁的香气和甜味，为口腔带来了一种新的感觉和体验，就和榴莲一样，并不是所有人都能喜欢上它。此外，鹰嘴芒果树势中等，树冠呈圆头形，枝中等粗壮，节间较长。叶长大，披针形，叶尖较长，初生梢叶紫红色。花序特长，梗软，部分花序在开花时已下垂，单果重400-800克，最长的果达23cm，每个花序挂果2-5个，为理想的生食品种，易在花果期干旱的地区发展种植。种植时可选在肥沃、排水良好的土壤中进行，每株树苗的售价一般在3-8元左右。
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