奶油白蟠桃又叫做奶油蟠桃、白油蟠桃，是十分稀有的桃，皮如凝脂白如雪，光滑如玉石，奶白惹人怜，外形格外讨喜。果肉为白色，光滑果皮，让美味更丝滑。皮薄核小，可直接带皮，每一口都是实打实的绵实果肉。吃起来没有纤维感，纯纯的果肉，硬吃脆甜，软吃爆浆，十分受欢迎。奶油白蟠桃最大的特点是甜度非常高，越放越甜，软的时候比硬的时候更甜。奶油白蟠桃是少见的蟠桃品种，目前在市场上极受欢迎，种植效益好，其奶油白蟠桃树苗价格在5.8元/棵。
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