金枝玉叶多肉属于马齿苋科马齿苋属的灌木植物。和常见的大花马齿苋（太阳花）有很强的亲缘关系，所以它们的叶片会比较相似。金枝玉叶是一种肉质的小灌木，在原产地（南非）它的植株可以长到1～2米高，最高可以长到4米多。平常我们养的都是盆栽的金枝玉叶，它的植株一般就可以控制在20~90厘米高，金枝玉叶特别容易长分枝，它的嫩茎是红色的，枝条底部会不断木质化，逐渐变成褐色。金枝玉叶多肉每株价格在几元到几十元不等。
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