草莓柿子又叫草莓番茄、铁皮柿子等，它最早从日本流入我国，后来辽宁农科院等单位利用这些日本品种资源培育出了不少好的品种，在当时的中国市场上也很有影响力，而且由于此类品种普遍带青肩，在东北及鲁东地区很受欢迎。但该品种个头较小，是普通柿子的一半，因品质优良，价格较高，被认为是贵族水果。该品种是西红柿的一个品种的特殊种植方式，本质就是西红柿。而这类型品种通过特殊栽培方式产出来的一种个头在80-150克之间带青肩的番茄，口味非常出众，酸度和糖度都非常高，带青肩的番茄果实即被称为草莓柿子，一般主要用作水果食用，而且富含胡萝卜素、番茄红素和多种维生素，所含的糖分和微量元素也较普通西红柿更高。其树苗售价一般在0.8-1.6元/棵左右。
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