葡萄柚，又称“西柚”，果实成串，状似葡萄，所以被称之为葡萄柚。它是柚子和橙子的杂交水果，约拳头大小，体型也比柚子小很多。其果扁圆至圆球形，果皮也较薄，果顶有或无环圈，瓢囊12-15瓣，果心充实，绵质，果肉淡黄白或粉红色，柔嫩，多汁，爽口，略有香气，味偏酸，个别品种兼有苦及麻舌味，风味独特，口感颇佳，既可鲜食，也可制成罐头和果汁。当然，葡萄柚不仅是很好的水果树种，也是不错的园林观赏树种，特别是庭院种植，既可收获果实，又能美化宅院，一举两得。该品种原产于中美洲，世界主要产区为南非、巴西、西印度群岛及美国，由于种植前景较好，在20世纪初也被引入中国。但葡萄柚走俏却不易种，目前只在台湾、四川、广东、浙江等地有零星栽培。每棵树苗的售价一般在5-7元左右。
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