早酥红梨是早酥梨芽变品种；早熟，幼树生长直立茁壮，单枝生长量大，枝条萌牙力强，短枝多发育好，易形成成串花芽。其树姿直立，1年生枝直立，红褐色。幼叶褐红，成熟叶绿色。每花序6～8朵花，花蕾粉红色，花药紫色，雄蕊低于雌蕊。果实大，平均单果重250g，卵圆形，全面着色，色泽鲜红。果梗较长，萼片宿存或残存。果肉白色，肉质细、酥脆，汁液多，味淡甜。可溶性固形物含量10.5%-12%，可滴定酸含量0.25%，品质上等。果实贮藏性和早酥相当。在陕西渭北地区3月上旬花芽萌动，3月下旬至4月上旬开花，7月中下旬果实成熟，果实发育期90天左右。11月下旬至12月上旬落叶。早酥红梨树苗每株价格4~10元左右。
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