辽核一号核桃是由辽宁省经济林研究所培育出来的优质的中晚熟核桃品种。它的丰产性特别的好，同样的种植面积。辽宁1号核桃的产量要比其它一些品种要高许多。另外它的抗逆性、抗旱和抗寒的特性非常好，而且耐贫瘠，对于土壤的要求没那么的严格。绝对是选择种植核桃品种的优选。果实近似于圆形，颜色比较的浅，外观光洁亮丽，果实的顶部略微呈肩形，非常好看。果基比较的平。在山东泰安地区一般在九月下旬左右成熟。单个果实的重量在10克左右，外壳上面的缝线有些微微的隆起，结合的地方比较的紧密。壳子的厚度在0.9mm左右，属于薄皮核桃品种，直接可以用手将外壳夹碎。核仁非常的饱满，呈浅黄的颜色，风味独特，出仁能够达到58.9%，是核桃中的佳品，深受市场的欢迎。辽核一号核桃苗每株价格在5~15元左右。
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