金城5号是中卫市金城种业有限责任公司、兰州种子协会，用品种sh×537-2选育而成的西瓜品种。该品种属于杂交一代中晚熟西瓜品种，全生育期105～110天。主蔓第12～15节出现第一朵雌花，以后每隔4～5节出现雌花。从开花至果实成熟需38天左右，果实椭圆形，果皮浅绿覆有16～18条绿色条带，外观极美。皮厚而坚韧，耐旱性强。果肉鲜红，肉质紧实，质地坚韧，极耐贮运，中心含糖量10%以上。单瓜重6～8千克，最大达15千克，植株生长势强，易坐果，丰产性能好，适应性强。对枯萎病以及炭疽病的抗性也较强，同时还耐低温阴雨天气环境，是西北地区的西瓜主栽品种。种植时，一般亩种植700～800株，三蔓整枝，留第二或第三果，多施农家肥，不可缺磷，钾肥。其瓜苗售价一般在0.3～0.5元/株左右。
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