乌酥杨梅的树势生长旺盛，枝叶浓密，深绿色，叶全缘，卵状倒披针形，先端钝圆渐尖少数微凹。叶小，平均叶长3.7～5.9厘米，宽1.4～2.3厘米，长宽比3.1。成熟果色紫黑至炭黑，果大，近球形，果肉厚、细软、汁多、味甜、有香气，每公斤鲜果80～100粒，平均果径宽2.5～3.0厘米，长2.5～2.9厘米，平均单果重11.53克，果蒂呈紫黑色，大而凸起，宽4～6毫米，高4～7毫米，每个果蒂均有一个退化的花芽。核小而酥，肉厚结实，酸甜可口，果实可食率94%，含可溶性固形物13.4%，每百毫升果汁含维生素C51.57毫克。含水量低，耐贮藏和运输。成熟期在芒种前后，甚或可达夏至，为晚熟优良品种。乌酥核杨梅苗每棵18元左右。
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