世界一号苹果是产自日本青森的苹果的一个品种，这个苹果品种最大的特点就是个头比一般的苹果要大一倍多。其单果重平均500g左右，也就是一个苹果能有1斤多。当然，除了个头大之外，其外观与普通苹果基本相同，只是口味更为甘甜。它的颜色鲜红，果浆呈白色，非常的爽脆多汁，保存期也是一般苹果的3-4倍。更重要的是，世界一号苹果培育的过程都是经由人工完成的，采用世界上最严格的农药检测标准，运输过程也是全程空气调节，以极端高要求而闻名于世，被称为是“水果的艺术品”。现如今，在我国烟台的栖霞和青岛已嫁接世界一号苹果枝条，并于成功结果，栖霞培育种植的世界一号苹果每颗重达500g，不比日本产的差很多，这也结束了国内没有世界一号苹果种植的历史。其树苗售价一般在4-5元/棵左右。
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