澳洲红肉李树苗是一种蔷薇科、李属植物，原产自澳大利亚。其植株较高大，树姿开张或半开张，叶片呈椭圆形或长椭圆形，先端渐尖，基部楔形。叶子的边缘有锯齿，表面深绿色，背面淡绿色。花朵为单生或2~3朵簇生，直径约2~3厘米。花瓣为5片，白色或浅粉红色，有香气。花梗长约1~2厘米，通常无毛。果实为圆形或心脏形，平均单果重76克，最大果 147克，果皮着鲜艳玫瑰红色果肉血红色，硬溶质，肉质细脆。含糖量14.5%，口感脆、甜、爽、香，酸味很少，是李子中的新奇品种。而且由于澳洲红肉李果实由里至外鲜红艳丽，看之饱足眼福，成熟期挂在树上更是一道美丽的风景，具观赏价值。目前我国各地采摘园均有发展，不可多得的优质品种。其市场售价一般在3.5-8.5元/棵左右。
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