拐枣的功效与作用及食用方法

拐枣的功效与作用及食用方法

拐枣又被称为结纽,它是一种落叶乔木,最高能长到25m,有着圆形或倒卵形的树冠,它的树皮是暗灰褐色的,开出的小花是绿白色的,花期一般在6月,果期一般在8月-10月,拐枣本身是一种生长在向阳山坡、路旁等地方的植物,它喜欢光照,喜欢温暖湿润的气候,对土壤要求不严,萌芽力也很强。

拐枣的功效与作用

拐枣不仅是一种野果,也是一味药效出色的中药材,适量服用它可以起到健胃补血、舒筋活血、解酒毒的功效,它对于治疗咳嗽、贫血、风湿等疾病都有着很好的疗效,是一种药食两用价值高的天然保健食品。

拐枣食用方法

拐枣可以在洗干净后直接生吃,滋味非常的甜美清香,也可以用来制作拐枣酒,一般来说用2颗干制的拐枣和500毫升低度烧酒来酿制就可以,先把拐枣洗干净,然后把它切成小块,再放到准备好的烧酒里面密封起来,浸泡一个月左右就可以了。

拐枣食用禁忌

对于脾胃虚寒的患者来说是不太适合食用拐枣的,因为会加重病情,不利于身体健康,还有如果家里有小孩子的话,最好给他们吃野生的拐枣,会不利于牙齿的健康,另外拐枣酒不可以大量的服用,平时需要的话适量服用一点点就可以。

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