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为什么芽的氨基酸含量大于种子的氨基酸含量
怎么解释呢，如下：
1、种子当中的营养不太适合以氨基酸的形式保存。所以种子都尽可能以蛋白质储存营养。
2、当种子萌发时，就是发芽了，蛋白质不方便直接使用。再分解转化成氨基酸，再被重新利用。
也就是说，蛋白质不能直接使用。使用时要转化成氨基酸。
生命的种子是什么？它是如何出现在地球上的？
在地球形成之后开始是没有生命的，经过了一个漫长的化学演化，大气中的有机元素氢碳氮，氧硫磷的自燃，实际中的各种能源的作用下合成了有机分子，这些有机分子进一步合成变成生物单体。目前关于生命起源是通过化学进化过程的说法，已经为广大学者所承认，并认为这个化学进化过程可分为4个阶段。
第1阶段从无机小分子生成有机小分子的阶段。生命起源的第1步从无机小分子物质形成有机小分子物质在原始地球的条件下是完全可能实现的。第2个阶段是从有机小分子物质生成生物大分子物质，这一过程是在原始海洋中发生的即氨基酸，核糖酸等有机小分子物质经过长期累积相互作用，在适当的条件下，通过缩合作用和聚合作用，形成了原始的蛋白质分子和核酸分子。
第3个阶段从生物大分子物质组成多分子体系，前苏联学者280提出团聚体假说，它通过实验表明将蛋白质，多肽，核酸和多糖等放在合适的溶液中，它们能自动的浓缩聚集为分散的球状小片，这些小弟就是团聚体，人们认为团具体可以表现出合成分解生长，生殖等生命现象。
列入团机体具有类似于摩尔那样的边界，其内部的化学特性显著的区别于外部的溶液环境团聚体，能从外部溶液中吸入某些分子作为反应物，还能在酶的催化作用下发生特定的生化反应，反应的产物，也能从团聚体中释放出去。第4个阶段是有机多分子体演变为原始生命，这一阶段是在原始的海洋中形成的，是生命起源过程中最复杂最有决定性意义的阶段，目前人们还不能在实验室里验证这一过程。
18种氨基酸对植物的作用
18种氨基酸对植物的具体作用

丙氨酸：增加合成叶绿素，调节开放气孔，对病菌有抵御作用；
精氨酸：增强根系发育，是植物内源激素多胺合成的前体，提高作物的抗盐胁迫能力；
天冬氨酸：提高种子发芽，蛋白质的合成，并在压力时期的生长提供氮；
半胱氨酸：含有氨基酸维持细胞功能，并作为抗氧化剂的硫；
谷氨酸：刺激植物生长，提高对不利气候条件的抵抗力；
甘氨酸：对作物的光合作用有独特的效果，利于作物生长，增加作物糖的含量，天然金属螯合剂；
组氨酸：调节气孔开放，并提供碳骨架激素的前体，细胞分裂素合成的催化酶；
异亮氨酸和亮氨酸：提高抵抗盐胁迫，提高花粉活力和萌发，芳香味的前体物质；
赖氨酸：增强叶绿素合成，增加耐旱性；
蛋氨酸：植物内源激素乙烯和多胺合成的前体；
苯丙氨酸：促进木质素的合成，花青素合成的前体物质；
脯氨酸：增加植物对渗透胁迫的耐性，提高植物的抗逆性和花粉活力；
丝氨酸：参与细胞组织分化，促进发芽；
苏氨酸：提高耐受性和昆虫病虫危害，提高腐殖化进程；
色氨酸：内源激素生长素吲哚乙酸合成的前体，提高芳香族化合物的合成；
酪氨酸：增加耐旱性，提高花粉萌发；
缬氨酸：提高种子发芽率，改善作物风味。
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