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蛋白质环状多肽链与链状多肽链有什么区别
环状多肽链无游离的氨基和羧基,只可能在R基上出现,而链状多肽链一头一尾会有氨基和羧基
我一直想问一下 生物的蛋白质是不是有环形的?为什么我们学的蛋白质结构都是链状的?
有。环状蛋白质称为环肽,是一类由氨基酸(包括蛋白质氨基酸和非蛋白质氨基酸)组成的环状化合物。目前发现的环肽含有2-37个残基。环肽通常是由细菌和真菌等低等生物合成,具有广泛的生理活性。在植物中也发现有环肽的存在,但尚未发现植物环肽的生物合成途径。
氨基酸什么时候脱水缩合成环状什么时候是链状?
一般都是链状的吧,环状的会写,就是注意一下脱水缩合后的氨基和羧基还有拖去水分子数。环状的脱去水分子数等于肽键数等于氨基酸数。
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