聚谷氨基酸系列肥料
我不知道你说的氨基酸肥料是不是我说的这种氨基酸叶面肥，如果是氨基酸叶面肥可以参考下面这种使用方法。
使用方法
1、准备容器：首先准备好发酵所需的水泥池或大缸。
2、准备原料：称量好发酵用大豆粉重量，并测定其含水量，一般含水量为12%。
3、菌剂用量：按1：100比例，即100公斤大豆粉，拌1公斤金宝贝发酵菌剂，一定要搅拌均匀，此过程可称为菌剂接种。
4、物料加水：往接种完菌剂的大豆粉中加入糖醋水，将大豆粉物料的含水量调到55-60%。调整方法：因含水率12%的100公斤大豆粉本身自带水分约12公斤，再外加48公斤的糖醋水，总计含水约50公斤。糖醋水的制作方法：将5%的红糖水和3%米醋兑成所需加水量即可。
5、放置座菌：将调好含水量的大豆粉物料，自然放置12小时，这一过程可称为“座菌”。
6、开始发酵：将自然放置的待发酵物料及时移到水泥池或大缸堆积发酵。为确保通气，堆积厚度一般不超过50㎝为好，堆积完毕后，上面盖上纱布或塑料布(注意留有通气孔)，并注意做到保温、保湿、保洁。
多肽肥料有什么作用
是一种金属蛋白，和传统肥料的复合混配，是孙立文教授的专利。如在传统的尿素中添加金属蛋白酶生产的多肽尿素（或多肽复合肥、多肽过磷酸钙）、添加双酶后生产的双酶尿素、双酶复合肥料、双酶二铵等等。
聚谷氨酸复合菌肥
成分不同、作用不同。
1、成分不同。聚谷氨酸(γ-PGA),又称纳豆菌胶、多聚谷氨酸,它是一种水溶性,生物降解,不含毒性,使用微生物发酵法制得的生物高分子。复合肥的成分含作物营养元素氮、磷、钾中任何两种或三种的化肥。
2、作用不同。聚谷氨酸(γ-PGA)阻止硫酸根、磷酸根、草酸根与金属元素产生沉淀作用,使作物能更有效的吸收土壤中磷、钙、镁及微量元素。促进作物根系的发育，加强抗病性。复合肥能够很好的补充作物所需营养元素,满足作物生长营养需求,从而提高作物产量,改善农产品品质,同时还能提高肥料利用率,减少肥料用量,节省劳动力。
α-氨基酸
α-氨基酸是指氨基连在羧酸的α位，羧酸分子中的α氢原子被氨基所代替直接形成的有机化合物。
氨基酸（amino acid）既含氨基又含酸性基团的有机化合物。生物体中绝大多数是带羧基的氨基酸。α氨基酸是蛋白质的主要组分，是生物体中最重要的氨基酸。
扩展资料
α-氨基酸的立体结构除甘氨酸外，α-氨基酸的α-碳原子上所连结的4个基团都不相同。此时4个基团的排列方式从三度空间看，有两种方式。
这两种方式相互成镜子中的影子，而不可重叠，互成立体异构体，因此α-氨基酸有立体异构体存在。两种异构体分别称L型和D型。除甘氨酸无立体异构体外，存在于蛋白质中的氨基酸都是L型的。
所有人体内蛋白质组成的氨基酸都是α-氨基酸，天然蛋白质水解得到的都是α-氨基酸。
-COOH和-NH2连接在同一碳原子上。R…－C（β位）－C（α位）－COOH
蛋白质的基本结构由20种氨基酸组成。都是由一个氨基、一个羧基、一个氢原子和一个侧链基团（R）连接在同一个碳原子上构成，这个碳原子叫α-碳原子。20种氨基酸有不同结构的R基团。
参考资料来源：百度百科—α-氨基酸
氨基酸原粉
氨基酸原粉的缺点有杂志、含有氯化铵、持效性地三项。
1、杂质。
氨基酸原粉在生产过程中含有一定的杂质，一般配方中加入220-250公斤，渣子占3-5%，制备的液肥经粗略估算，含有2-3%的浑浊溶液和残渣。
2、含有氯化铵。
由于氨基酸由于多使用盐酸，很少用硫酸做，因此原液中一般含有12-14%的氯化铵，氯离子含量偏高，达到10%左右。氨基酸原粉一般都含有氯元素，含量一般在20-25%.味精厂出来的废液多是含有硫铵。
3、持效性低。
水溶性肥料中添加氨基酸成分能更好的被植物吸收利用，提高果实的品质，但是持效期短，需要定期喷施。
生物活性多肽
生物活性肽(Bioactive Peptides，BAP)是对生物机体的生命活动有益或是具有生理作用的肽类化合物，是一类相对分子质量小于6000Da，具有多种生物学功能的多肽。
生物活性肽具有多种人体代谢和生理调节功能，易消化吸收，有促进免疫、激素调节、抗菌、抗病毒、降血压、降血脂等作用，是当前国际食品界最热门的研究课题和极具发展前景的功能因子。
扩展资料：
人工合成生物活性肽的途径主要有三条：
化学合成法、酶合成法和重组DNA技术。化学合成途径主要是固相合成法和液相合成法，化学合成法的缺点：具有消旋化和副反应；需要对肽侧链中的基团进行保护；需要过量的链接试剂和酰基载体；链接试剂的毒性残留影响制品质量和环境。
酶合成法相对有很多优点，如反应温和,酶催化位置有方向性等，但反应副产物多，产率过低。而使用DNA重组技术只能合成大分子肽类和蛋白质，对人类主要需求的具有营养价值的小肽，这种方法也不适用。
参考资料来源：百度百科——生物活性肽
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