本文目录一览：
1、氨基酸溶于普通白酒吗
2、氨基酸和药酒一起用可以吗|
3、酒精和氨基酸会发生反应吗?
4、氨基酸真的能化解酒精吗
氨基酸溶于普通白酒吗
无法溶入。氨基酸一般易溶于水、酸溶液和碱溶液中，不溶于乙醇或乙醚等有机溶剂，普通白酒中的主要成分就是乙醇，所以氨基酸无法溶于普通白酒。
氨基酸和药酒一起用可以吗|
蛋白质分解即氨基酸，说白了，大家吃了肉，在肚子里分解成氨基酸才能进入身体。
不过直接服用氨基酸是个什么意思？这个恕我少见多怪。
你要仔细阅读氨基酸产品的说明，看看成分是什么。例如味精的成分是谷氨酸钠，它后面是有个钠的，如果是谷氨酸铊，那就麻烦了。
至于药酒，不知道放的是什么药。
酒精和氨基酸是相安无事的。就怕不是纯氨基酸，也不是纯酒精啊。
酒精和氨基酸会发生反应吗?
呵呵，从你的问题看你似乎关心的是酒精与蛋白质是否反应。
先从纯化学上讲：乙醇可以穿透进入蛋白质大分子，争夺氢键，破坏蛋白质构象（三级结构），造成蛋白质失活。这是对单细胞细菌的杀菌原理。但外擦对人体蛋白无损伤，可以擦在脸上。
如果说乙醇与氨基酸是否反应，肯定地回答你：几乎与所有氨基酸都能反应，最显著的就是酯化反应。
但不要搞混淆，氨基酸只是蛋白质的组成单位，链接成蛋白质大分子后，羧基已与氨基作用成酰胺键（只有天冬氨酸、谷氨酸还残留羧基）。形成大分子后，性状有明显改变。
氨基酸真的能化解酒精吗
并不能。氨基酸是羧酸碳原子上的氢原子被氨基取代后的化合物，氨基酸分子中含有氨基和羧基两种官能团，氨基酸是组成蛋白质的基本物质。
解酒主要依靠人体肝脏合成的脱氢酶分解酒精，所以过度饮酒伤肝。
标签: 氨基酸与酒
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