燕麦的种植时间因地区而异。
中国华北、西北、东北是春播区，西南是冬播区。
燕麦的种植温度：燕麦喜欢凉爽但不耐寒，温带北部地区是最适合燕麦种植的环境。
水分：燕麦生长在高寒荒漠地区，种子发芽需要自身重65%的水分。
如果在生长期水分不足，会导致产量下降。
土壤：富含腐殖质的湿润土壤最好。
一、燕麦的种植时间
燕麦的栽培时间因地区而异，中国华北、西北、东北是春播区，生育期为80~115天。西南是冬播区，生育期为230~245天。燕麦生长需要较多的水分，而我国的燕麦主产区又属于旱作农区，因此，通过早秋耕、耙、耱、镇压等办法蓄水保墒非常重要。
二、燕麦的种植环境
1、温度
燕麦喜欢凉爽但不耐寒，温带的北部地区最适合种植，种子在2~4℃就可以发芽，幼苗可以忍受-2~-4℃的低温环境，是麦作物中最耐寒的一种。中国北部和西北部地区，冬天寒冷，只能在春天播种，南部地区可以秋播，但须在夏天高温来临前成熟。
2、水分
燕麦生长在高寒荒漠区，种子发芽时需要约自身重65%的水分，蒸腾系数高于大麦和小麦，消耗的水分也比较多，生长期间水分不足，常使子粒不充实产量下降。因此，燕麦的根茎往往长1米左右，可以吸收更多的水分。
3、土壤
燕麦在优良的栽培条件下，各种质地的土壤都可以获得良好的收成，但是富含腐殖质的湿润土壤最好，燕麦对酸性土壤的适应能力比其他麦类作物强，但不适合盐碱土栽培。
三、燕麦的播种方法
1、种子处理
燕麦播种前选择晴朗无风的天气，把种子摊薄2~3厘米，晒3~5天。晒种可以促进种子早萌发，提高发芽率，提前出苗，阳光中的紫外线可以杀死种子表皮上的细菌，减轻病害。用种子量为0.2%的拌种双或多菌灵拌种可以防止燕麦丝黑穗病、锈病等，地下害虫严重的地区也可以用辛硫磷和呋喃丹拌种。
2、播种时间
早春土壤解冻10厘米左右即可播种。燕麦的适宜播种期为3月25日至4月15日，最佳播种期为清明前后，最迟不要超过谷雨。根据降水情况，抢墒播种非常关键。抓苗是旱地燕麦高产的一项主要措施。
3、播种方法
燕麦最好用机械播种或人工开沟条播，不适合撒播。条播行距为15~20厘米，深度为3~5厘米，防止重播、漏播，下种深度要一致，播种均匀，播后耱地使土壤和种子密切结合，防止漏风闪芽。每亩播种量为10~15公斤，收籽粒可酌减。
四、燕麦的田间管理
1、合理松土
燕麦出苗前如遇雨雪，应及时松土，破除板结。
2、及时除草
燕麦的整个生育期要整体除草2~3次，三叶期中耕松土除草，要早除、浅除，提高地温，减少水分的蒸发，促进早扎根，快扎根，保全苗。拔节前进行两次除草，中后期应及时拔出杂草。如果种植面积较小，可选人工除草。种植面积大时可采用化学除草剂，在三叶期用72%丁酯乳油60毫升/亩，或75%巨星干浮剂1~2克/亩，选择在晴天、无风、无露水时均匀喷洒。
3、施肥管理
分蘖拔节期，结合灌水每亩追加硫酸铵25公斤，旱地应就雨追肥。燕麦开花灌浆期，可使用0.2~0.3%磷酸二氢钾水溶液与20%尿素溶液混合根外追肥，每亩喷药液70公斤，7天后再次喷洒促进灌浆，及时追加叶面肥，提高粒重。
4、及时灌溉
有灌水条件的场所，如遇春旱，燕麦三叶期至分蘖期灌水一次，灌浆期灌水一次。
5、病虫害防治
燕麦常见病虫害种类有坚黑穗病、锈病、红叶病、金针虫、蛴螬、蝼蛄、蚜虫、粘虫、土蝗等。病虫害防治要坚持以防治为主，综合防治。根据有害生物综合防治的基本原则，以抗（耐）病品种为主。以栽培防治为重点，物理、化学防治有机结合的综合防治措施。
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