名字不同：淡水鲈鱼被称作虫纹鱈鲈、虫纹石斑鱼，海鲈鱼叫做咸水鲈鱼。
品种不同：淡水鲈鱼属于虫纹麦鱈鲈种，海鲈鱼是鲈鱼种。
体型且光滑度不同：淡水鲈鱼的外形为纺锤形，鱼体非常光滑，海鲈鱼的外形粗且长，鳞片特别粗糙。
分布地区不同：淡水鲈鱼在澳洲东南部墨瑞达令河流域里面分布，海鲈鱼主要在亚洲的日本海、黄海、渤海地区。
一、海鲈鱼和淡水鲈鱼的区别
1、名字不同
（1）淡水鲈鱼：别名虫纹鱈鲈、虫纹石斑鱼。
（2）海鲈鱼：别名咸水鲈鱼。
2、品种不同
（1）淡水鲈鱼：因为淡水鲈鱼一般指的是虫纹鱈鲈，因此属于虫纹麦鱈鲈种。
（2）海鲈鱼：是鲈鱼种。
3、体型且光滑度不同
（1）淡水鲈鱼：其鱼体一般为纺锤形，用手触摸时会感觉鱼体比较光滑。
（2）海鲈鱼：体型一般比较粗且较为长，而且它的鳞片很粗糙。
4、分布地区不同
（1）淡水鲈鱼：主要分布在澳洲东南部墨瑞达令河流域中。
（2）海鲈鱼：亚洲的日本海、黄海、渤海是主要的产地，而且在太平洋水域与大西洋水域也都可以看见。
二、鲈鱼的养殖周期
1、鲈鱼的养殖周期大概在6个月左右，但是由于个体素质、饲养条件等因素都有差异，所以鲈鱼具体的养殖周期一定要根据实际情况而定。
2、鲈鱼的饵料主要以低质杂鱼为主，同时再搭配人工配料，由于它们抢食快且摄食量大，所以定时定量投喂非常重要，投喂时一定要掌握食量，不能浪费饵料。
3、鲈鱼日投饵次数和投饵量根据季节而产生变化，快速生长的适温季节日投饵4-5次，投饵量为鱼体重的10-30%，低温的早春、晚秋日投饵2-3次，占鱼体重的1-10%。
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