：番茄为茄科茄属多年生草本植物，又名西红柿、圣女果、六月柿、情人果等。番茄的种子适宜在春季播种，一般在4~10月份开花、结果、品尝果实。番茄植株翠绿，果实红彤彤的十分招人喜爱，盆栽挂果以后，摆放在阳台、茶几、客厅，别有一番生活的情趣和雅致，给整个家庭带来勃勃生机。
番茄果也是老人和孩子们特别喜欢吃的蔬菜，果肉中富含维生素C。在阳台上种植几颗番茄，让家人们在体验种植乐趣的同时，既可以观赏它的花朵，还能品尝到酸甜可口的圣女果，真可谓是一举两得，给居家的生活，增添了无比欢乐祥和的气氛。
1）番茄品种的选择
家庭盆栽番茄，在选择播种的品种上应有一个基本要求，那就是应选择既能丰产又比较矮化的番茄品种，这样的番茄品种，比较适合阳台上盆栽。例如：番茄红珊瑚、小汤姆、红鸟等品种，就比较适合在阳台上播种。这些番茄品种，株型较矮小，管理起来方便而且容易养活，挂果也特别多。
2）播种番茄的方法
盆栽番茄，应首先选择好栽培土壤。要以肥沃、疏松的腐叶土和腐殖质丰富的沙质壤土为宜。家庭盆栽番茄的，可以选用4份腐叶土+2份泥炭土+2份粗河沙+2份珍珠岩混合配制，底肥用腐熟透的家禽粪、羊粪球即可。
春季在清明节前后，将种子播撒在花盆壤土内，覆土1~2厘米左右，盆表面加盖透明的塑料薄膜覆盖保墒，保持壤土微润不渍水；育苗盆摆放在具有明亮的散射光照处，环境温度保持在20度左右，大约在7~10天左右，即可开始生根发芽；待幼苗长出6~9片真叶以后，带土团移栽到花盆中养护。
3）番茄出苗后养护
为了使番茄的果实正常发育，一般的盆栽，在保留3~5串果实后，即可打顶，让植株把营养都集中用于果实的发育上，促进番茄长得果实又红、又饱满，特别的酸甜可口；当小苗长到6~8厘米高时，可以开始摘心打顶，并随时掐去盲芽，摘掉顶端优势，促进萌发侧枝，大约2周左右便开始放花孕蕾。
1）番茄的养护应控制好生长温度。生长适温一般为15~28度为宜，夏季温度若高于35度，便不容易结果；冬天温度低于0度时，便会引起植株冻死。所以，应注意掌握好环境温度要合适，以利于番茄植株的生长发育。
2）小番茄苗也要及时打顶、塑形，以防止它徒长枝叶，不结果实。在番茄幼苗很小的时候，如果是开花了，应立即把小花全部摘掉，一个都不能保留。否则会白白浪费营养，而结不出果。
3）光照需要充足，挂果才能鲜艳、香甜；如果环境光照不足，则植株徒长，影响开花和结果，甚至会出现不结果的现象发生。所以，一定要给番茄充足的光照，应放在阳台光照最好的地方养护，它才能结果多而且红艳香甜。
4）番茄对水分的需求很高，如果是放在室外养殖，几乎每天都要给番茄浇水，尤其是夏季，应在每天的早晨和傍晚，各浇1次水才能满足它的需求；
5）番茄对肥料的需求也比较高，肥料越足，结的果实就越多，而且肥分充足，番茄的果实饱满香甜；除了在播种时打好底肥外，幼苗期应每隔2周左右，给它追施1次氮肥；开始孕蕾开花后，应大量增施磷钾肥，以促进果实膨大。如追施美乐棵花卉型肥料、磷酸二氢钾叶面肥等。即可灌根浇施，也可喷施叶面肥。
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