1、种蛋处理：收到种蛋后，将种蛋静置4-6小时（夏季无需静置），并使用高锰酸钾溶液进行消毒。
2、孵化：第1-3天，无需翻蛋。第4-14天，每天翻蛋3次。第15天及以后，停止翻蛋，每天雾状喷洒2-3次清水。第16-17天，种蛋孵化。
3、孵化条件：37.8℃恒温孵化。第1-3天，湿度50%，第4-14天，湿度50-60%，第15-17天，湿度75-80%。
一、种蛋处理
1、如果是春季、秋季、冬季，在收到种蛋之后，将种蛋大头朝上静置4-6小时左右。如果是夏季，在收到种蛋后无需静置。
2、准备一盆30℃的清水，放入一小粒高锰酸钾至水溶液呈微微泛红为止，然后将种蛋放入其中泡40秒钟左右，最后拿出晾干。
二、孵化
1、第1-3天时，不需要进行翻蛋。
2、第4-14天时，每天翻蛋三次，每次翻动幅度为180°左右。其中在孵化第5天时，可用灯光进行照蛋，将未受精蛋挑出。
3、孵化第15天及以后，停止翻蛋，每天雾状喷洒2-3次清水（不宜超过4次），至种蛋外壳微微湿润即可。
4、如果是夏天，从第14天开始每天凉蛋1分钟左右，蛋温保持在20℃以上。如果是冬天，无需凉蛋。
5、孵化第16-17天左右，种蛋开始逐渐孵化。
三、孵化条件
1、孵化温度：可采用37.8℃恒温孵化，也可以采用变温孵化，即孵化第1-7天，温度为38-38.3℃；孵化第8-11天，温度为37.8-38℃；孵化第12-17天，温度为37.6-37.8℃。
2、孵化湿度：孵化第1-3天，湿度保持在50%左右。孵化第4-14天时，湿度保持在50-60%左右。孵化第15-17天时，湿度保持在75-80%左右。
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