农村养牛赚钱吗为什么养牛越来越难赚钱养牛的利润与成本

　　随着我国对牛肉进口的不断开放，未来的肉牛养殖业必将进入“全球化竞争”时代，我国肉牛养殖业必须要逐渐弥补现在的不足之处，才能够在未来的激烈竞争环境中立于不败之地。

　　现在在农村养牛赚钱吗随着去年及今年牛行情的看好，很多人都想着回家养牛，但真正不少养牛人发现行情虽然好转，但是现在养牛却越来越难挣到钱，这是为什么

　　农村养牛赚钱吗

　　一、牛肉的市场需求日益增大。由于人们的生活水平不断提高，对肉食品的需求也逐渐呈现多元化需求，牛肉由于其营养价值高，含脂肪低和没有添加剂而越来越受到消费者的青睐，因此，近年来我国对牛肉的需求呈增长趋势。根据海关数据显示，我国牛肉进口呈现逐年增长趋势，正关（货物经过正常报关）牛肉进口2022年接近70万吨。而今年前三季度，进口牛肉量已经达到73.8万吨，同比增加46.8%。这充分说明了我国目前对牛肉的需求越来越大。

　　二、目前肉牛市场以小散为主，市场供应不足。于消费牛肉的需求日益剧增相对应的是，我国的养牛规模增长率却没有大幅增长。养殖增长率跟不上需求率，加上前几年养牛遭遇了价格低迷的行情，也导致了部分养殖户的退出，因此目前市场供应不足。

　　三、牛肉的价格近年来一直比较稳定。牛肉价格近年来一直都比较稳定，呈稳中有升的态势，很小少出现大起大落的行情，这是衡量一个行业是否可行的基本。如果价格不稳，起伏大，虽然有时会得价，但赚钱更难。秋冬季节是牛肉的消费旺季，近日笔者市场了解到，目前的牛肉普遍涨到45元一斤，行情的确可以。

　　为什么养牛越来越难赚钱

　　散养模式正在衰退

　　其实早些年，只要有点本钱，在农村养个十多头牛，还是稳赚钱的，不用其他饲料，就是要个人每天去放牛，两三年下来都可以卖了，算是能赚钱。但是现在谁还这么做，就算你天天去山上放牛，不喂饲料，两年才能长大，也是头疼的问题，这之间的成本，就算没有，您也能够忍受吗

　　而养牛行业发展到现在，越来越多的集约化养殖开始快速成长起来了，一家人养十头牛，确实是一件困难的事情，投入的成本也很多；而一个养牛场，养上千头牛，这样下来每头牛，成本确实降了太多。这样的规模化养殖在市场上有越来越重的话语权，在这样的情况下，小的散养户面临的是什么养殖规模不具备吸引力，屠宰加工企业不会直接进行收购，那么养殖户的牛只能卖给牛贩子，而牛贩子对价格的挤压会挤占养殖户的利润空间，养牛人的收入必然减少。

　　养牛进入资本时代

　　众所周知，我国对养牛行业的补贴一直挺高的，但是很多养牛人都疑惑，为什么这么高的补贴我却拿不到补贴都去哪儿了

　　因为现在养殖已经进入资本时代了，各种大型的养牛场，在农村地区已经可以看见了，投资上亿的养牛场也屡见不鲜。如果只是在家里搞几个牛圈来养几十头牛，那么很可能难以拿到补贴，而花了几千万建起来的养牛场，每年都能拿到补贴，前期如果没有资金投入，后面的困难就更多。

　　当然也有一小部分小的养殖户也可以拿到补贴，但这种情况基本都是在非养牛集中区域，而且养殖户也都是从业多年，有着丰富的科学养牛经验。在养牛集中区域，散养户们想拿到补贴的难度就大了很多，随着养殖成本的上涨，相应的利润自然也少了。

　　养牛业的市场细分

　　现在越来越多的养牛户已经不再是从犊牛一直养到出栏了，而更多的是从犊牛养到架子牛然后出栏，专门育肥的养殖户接着进行育肥后出栏。

　　而这样的养牛的细分，育种、养殖、育肥等环节逐渐相互独立，自成一家。这样的发展形势让原本是合在一处的利润逐渐分离开来，原有的养牛利润分成了几个部分，自然每一环节的利润势必低于利润总和的。

　　销售渠道过于单一

　　目前卖牛的渠道还一直停留在传统的肉牛交易市场或者牛贩子收购，这样的渠道有着极大传统的优势，但是缺点也日益显露出来，就是未能直接与屠宰加工企业对接，本来就不多的养殖利润被进一步瓜分。

　　养牛的利润与成本！

　　一、养牛的成本

　　1、圈舍成本

　　建设一个相对标准的圈舍，50头规模需要5万元左右。按照使用20年计算，每年折旧费在2500元，平均50元/头。

　　2、牛犊成本

　　目前良种肉牛犊400斤左右，市场价格在6000~6500元/头。至于有人报价5000元/头、4000元/头甚至2000元/头，这问题我就不再多说了。懂得不用我说，不懂得的说再多也没有用。

　　3、饲料成本

　　一般400斤良种肉牛犊，需要经过8~10个月育肥，体重达到1200~1400斤进行出栏。每头牛饲料成本约为3500~5500元，如果在粗饲料完全高价购买的情况下，成本还会更高。

　　这里再说一个问题，很多人都说肉牛一个月长不到100斤。那只能说明你选择的品种不行，或者饲养管理有问题。如果购买北方地区高代西门塔尔牛或者夏洛莱牛，在过好饲养管理的情况下，一月平均增重100斤问题不大。

　　4、药品、疫苗成本

　　一般平均一头牛200元够，如果平均一头牛药品成本超过200元了，那你养牛很可能就会赔钱。并不是说单纯药品成本高几百的问题，只要药品成本高了，就证明你的牛场出现大的病情了。

　　5、人工

　　养50头牛，一般自己就可以了，不建议找人养殖。别人养牛，肯定不如自己养牛上心。牛在养殖过程中只要稍有不上心，就可能导致不赚钱。

　　6、其他成本

　　如水、电等，平均100元/头牛。

　　7、牛犊成本

　　养牛的成本主要得从牛犊和疫苗以及其他琐碎上来计算。现在养牛一般都是找比较好的牛犊，大约需要26元/斤，这个价格不是确定值，会有起伏。一头200来斤的牛犊买来大概得花费6000多元，然后需要给牛犊注射疫苗，按照每支疫苗200元的价格来计算，如果是计划养10头牛，整个成本就在60000元以内。还有其他琐碎费用可以加起来，一共六万三千元以内。

　　8、养殖成本

　　养殖主要是指整个牛棚的搭建和牛饲料。十头牛不需要请人来照顾，自己亲力亲为还是比较容易的。搭建牛棚的成本大约需要一万元左右，牛棚使用年限还是很高的，大概可以使用七年以上。每头牛每天需要30元左右的饲料费，按照十个月出栏的计划，出栏的时候基本能保持在1200斤以上。利润还是非常可观的。

　　9、养牛成本总计

　　9850~12350元/头

　　二、养牛的利润

　　繁殖母牛。一头良种繁殖母牛（西门塔尔牛、夏洛莱牛等）在安排好配种和做好饲养管理的情况下，一年可产一胎，一年所需的饲养成本在2000元左右。牛犊在饲养管理好的情况下半年可以达到400斤左右，市场价格在六千多，其中还要补喂一千多元的草料。除去各项成本，一头母牛繁殖一头牛犊到400斤出售可以赚2500元左右。

　　育肥牛。购买好品种的肉牛犊，400斤左右需要六千多。在好的饲养管理情况下平均日增重在2.5~3斤左右，饲喂10个月达到1200斤以上出栏。平均每天的饲养成本在12~17元，10个月则需要3600~5100元的饲养成本。现在肉牛出栏价格（活牛）平均在12元/斤左右，一头牛则可以卖14400元。除去各项成本养殖一头育肥牛的利润在三四千元。

　　肉牛。肉牛的出栏价格基本是14-16元/斤左右，每年的肉牛市场都会出现轻微的浮动，所以大家不用太过担心。十头牛的纯利润基本可以控制在五万元以内，这个利润是根据大家投入的钱来计算的，如果是吃自己种植的饲料，节省了饲料费，利润还可以更高。

　　当然以上利润都在养好的情况下，如果养不好也是会赔钱的。另外人工成本不计算在内，本身养牛就不是什么暴利行业，养殖几十头牛也没有必要雇人养殖。要能吃苦耐劳，并且掌握一定的养牛技术才可以。养牛赚的是一个辛苦钱，也希望大家一定考虑清楚再决定是否入行！