排骨玉米汤的做法又浓又白
排骨玉米汤怎么做
排骨玉米汤的做法
清炖排骨玉米汤最正确方法
鲍鱼排骨玉米汤——鲍鱼汤的做法
玉米猪肚排骨汤的做法
排骨玉米汤，玉米什么时候放
主料
排骨数块，玉米2根
辅料
枸杞数粒，盐少许（可放可不放），清水适量
1. 猪排骨和脊骨清洗干净，玉米削掉顶部，冲洗一下，贴近玉米粒的那层玉米皮留着，其有清热利尿的功能，汤会煲得更加清甜
2. 玉米带皮切成一段段同时，将排骨焯水
3. 姜切片
4. 将玉米段铺在下面，焯过水的排骨放在上面，再放上姜片，因为是隔水炖，不存在翻滚的状态，所以哪个在上在下都无所谓再倒入适量的热水
5. 盖上盖子，选择“炖汤”程序，时间约为2.5小时也可以用其它种类的炖锅或者砂锅来炖，时间根据喜欢的口感来调整
6. 时间到，撒上清洗过的枸杞，根据口味撒盐，稍微混合一下即可此汤偏甜，所以盐可放可不放。
1.新鲜的排骨，在热水中过一趟。去除血腥味
2.玉米洗干净，切成段段。待用。
3.用瓦锅。起一锅水。把排骨放进去。
4.再放上玉米。
5.放上一点盐。
6.将所有食材放进去之后。用个汤舀一下。防止下面粘锅。
7.倒上一点鱼露。提提汤的鲜味。
8.盖上盖子。
9.拧成小火。慢慢煲。煲够半个钟即可。
10.营养又美味的汤来了。
电饭煲玉米排骨做法：
材料：排骨、玉米、姜、胡萝卜、盐、葱花
1、新鲜的排骨洗干净，锅里放一锅冷水，开火排骨放进去焯水。
2、排骨入锅，加水煮开，滚一滚，煮出血污浮沫，倒掉水。
3、玉米去皮、去丝，切成小段。姜块切出一两片。胡萝卜切滚刀块 。
4、将排骨，红萝卜，玉米，姜块一起放入电饭煲中，加入清水，水没过锅里的食材就好，按煲汤键煮一小时左右就可以了。
5、煮好好后去掉姜片，加入适量的盐和葱花调味即可。
1.排骨切件，洗净，锅里放水，排骨冷水下锅。水没过排骨，水里放花椒、姜片、料酒，煮。水开后捞出排骨放在旁边备用。这一步是焯出排骨中的血水，去腥味。一定要冷水下锅，不然逼不出血水
2.砂锅中加入水，水量7-8分满，看你想喝多少汤了，因为煲骨头汤中途最好不要加水，所以要一次放足量，想喝多点汤就接满一点，但要注意留出一些空余，待会还要放排骨和玉米。
3.点火煮砂锅中的水，等砂锅内水冒小泡时再加入排骨、玉米和其他食材，我煲排骨汤时还喜欢放胡萝卜、冬瓜和花生米，煮过之后汤很鲜。盖上盖子，等待砂锅内水沸腾。4.砂锅内水煮沸之后转小火，盖上盖子等90分钟。然后耐心等待就好啦。期间最好不要掀开盖子。5.闭火之后放盐，少放一点即可，重点品尝汤的鲜味。煲汤切记不要先放盐。八角桂皮这类的香料只能在焯水的过程中加，煲汤的时候就喝原汁原味，不要放香料，不然汤的味道会很奇怪。
鲍鱼排骨玉米汤—鲍鱼汤的做法：
1、先把东西准备好，鲍鱼去掉内脏清洗干净，玉米一根，老姜一块。
2、排骨洗好放进高压锅加适量的水。
3、玉米切小段。
4、老姜一整块拍扁，扔进去就好。
5、把这几样东西一块放进高压锅，大火开5分钟，小火焖10分钟。
6、关火加入少量的盐和鸡精。
7、鲍鱼排骨玉米汤就可以出锅了。
注意事项
1、小鲍鱼容易熟，所以要最后放入。
2、煲海鲜汤中加点姜片和料酒可以去除腥味，同样胡椒粉可以提味，但不喜欢的就不用加了。
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原料
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猪肚 (1只)
排骨 (250克)
花生油适量，蒜蓉酱适量，胡椒适量，醋适量
1/ 猪肚的清洗
先将外表的脂肪清掉，翻转猪肚，在上面加上盐和生粉揉洗，以表面的污物去掉为准。放到锅内与水同烧，水中加胡椒与醋煮到水开，取出清洗待用。
2/排骨，用开水焯一下，这次的排骨特意取大块的。
3/与猪肚配伍的少不了春砂仁了，不过我用的是春砂仁的梗清洗待用。
4/将洗净的猪肚撑开，小口的地方放一块排骨堵住，先往里面填放春砂仁梗和黑胡椒粉，再填放排骨，用牙签将猪肚封好。
5.放入砂堡大火烧开后小火慢炖，2小时，其间要翻动一下，以免大火时粘煲。
6.汤成了，取出猪肚晾凉用刀切开猪肚，取出排骨，猪肚切条。备好花生油蒜蓉酱，一道美味的白切猪肚也成了。
7.美味又好吃的玉米猪肚排骨汤的做法完成开吃了。
骨焯过水后，与玉米一同进高压锅即可。”玉米炖排骨汤“做法如下：
主料：排骨1斤，甜玉米2只，枸杞子适量，盐1小勺，糖2大勺，花雕（料酒）3小勺，姜片若干步骤：
1.排骨剁小块，玉米切小柱体。
2.排骨焯过热水备用。
3.将两者置压力锅中。
4.加盐1勺，加糖3勺。
5.加花雕3勺，加枸杞和姜片若干。
6.加清水漫过食材后盖锅压制20分钟即可。
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