冬瓜种植技术 大棚冬瓜的种植与管理技术

冬瓜应该怎么种植？

冬瓜喜温耐热，种子发芽适温28～30℃，幼苗生长适温20～25℃。冬瓜适合小苗移栽，可在2～3片真叶时定植；也可于4～5片真叶时定植，但苗龄一般不能超40～50天。定植必须在环境平均气温达到16℃以上时进行。根据定植时间及苗龄来推算播种期。长江中下游地区一般2月上中旬播种。

冬瓜种皮厚而且有黏液，处理不好易引起烂种，浸种时大部分种子又漂浮在水面上，催芽时出芽不整齐，故冬瓜是较难发芽的蔬菜种子之一。常用的浸种方法是先让冬瓜种子用清水浸种半小时，用手反复搓洗，把种皮外面的黏液搓洗掉后，用50～60℃温水浸种，边浸种边搅拌，使水温降至30℃左右。由于冬瓜种子浸种时浮在水面上，浸种时要用东西压住。浸种一昼夜后取出晾干，在25～30℃下催芽，催芽期间做到每天早晚用清水搓洗一次，3～4天后可出芽。

冬瓜对温度要求较高，所以冬瓜育苗时，苗床要有较高的温度，尤其是提高土温。可用酿热温床和电热畦育苗，电热畦育苗操作方便，效果好，可按每平方米100～120瓦功率铺设，每平方米苗床播种子50～60克，播后再浇些水，使种子与土壤接触，覆土1～2厘米，盖上地膜，扣上小拱棚。通电加温控制地温在20～25℃，当有50%以上顶芽出土时揭去地膜，并撒上一些细土，防种子“戴帽”。待苗出齐后，降低土温至18～20℃，防止徒长，移苗前一般不浇水。

冬瓜子叶由黄转绿时进行移苗，一般移苗一次，移苗后保温保湿，控制地温在25～28℃。3～4天缓苗后，逐渐降低温度，有利于培育壮苗。当第一片真叶露心时，土温白天控制在25～28℃，夜间18～20℃，而昼夜气温均为自然温度，这样，在一般情况下，除晴天中午外，每天有较长时间是地温高于气温，有利根的发展和叶面积增大，可以抑制徒长。当冬瓜幼苗长到一叶一心时，夜间气温控制在17℃，白天22℃左右。当秧苗三叶一心时即可定植。育苗期间的病虫害防治同黄瓜。

冬瓜的种植方法和技术

冬瓜的种植方法和技术如下：

1、浸种催芽

将冬瓜种子用50-55度的温水浸泡10-15分钟，期间要不断搅拌，然后放进常温清水中继续浸泡10-12小时，浸种结束后放在30度左右的环境中催芽。

2、整地施肥

冬瓜的根系非常发达，而且生长期较长，为了达到高产，要选择土层深厚、有机质丰富、pH值为6-6.5的沙壤土作为栽植地，然后施入优质农家肥，并做出平畦。

3、合理密植

在畦面上挖出栽植沟，然后将浸种催芽过的冬瓜种子按照70厘米株距播撒到沟中，播后用细土和塑料膜盖住，起到保温增湿的效果，当出苗率达到70%左右时，及时移除覆盖物。

4、后期管理

冬瓜为喜光作物，整个生育期要求有充足的阳光照射，而且植株的叶片肥大，蒸腾作用强，需要在土壤干燥时立即浇透水，并在生长期每个月补充一次氮磷钾复合肥。

冬瓜种植注意事项

栽种的全过程时要留意，假如栽种到盆栽花盆的话，1个盆栽花盆只有种一棵，而假如移植到较为窄的地区的话，还要给充足的生长发育室内空间，以后必须给他们浇充足量的水，由于在移的全过程时会导致水分的遗失，假如缺乏水的话他们会死了。

冬瓜本身带有喜温性，冬瓜的耐热性好。二十五度到三十度是最为适合冬瓜生长发育的温度了，当冬瓜的种子处于二十八到三十度时，是冬瓜的种子最好的发芽时期。

种植冬瓜的方法

冬瓜大家都有吃过，那么大家知道冬瓜是如何 种植 的吗？下面是我为你整理的种植冬瓜的 方法 ，希望对您有用。

种植冬瓜的方法

1、土壤选择：种植冬瓜应选择排水方便，土层深厚，肥沃的沙壤土或粘壤土，前作物为三年以上未种瓜类作物的田块，而前作物为水稻更佳。

2、播种育苗：由于冬瓜因种子皮较厚，不易吸水，播种前，建好苗床，应选用未种过瓜类作物的肥沃土壤，播种前施足底肥，并浇足底水。应进行浸种催芽和种子消毒(用50%多菌灵250倍液加新高脂膜800倍液浸种20分钟，经消毒的种子用清水洗净后再浸泡在新高脂膜800倍液中5—6小时，捞起进行催芽，催芽温度以30℃左右为宜)。播后用应及时喷施新高脂膜800倍液保墒抗旱，防土层板结，提高出苗率。

3、定植管理：选未种过瓜类作物的新地或已进行水旱轮作3—5年的田块种植，并施足基肥(每亩施有机肥2000—3000公斤，过磷酸钙50公斤)。起畦、整地。做成畦面110—120厘米，沟宽50厘米，田块四周有环沟，达到沟沟相通，方便排灌。合理密植。当气温稳定在15摄氏度以上选晴天进行移植，每畦植一行，株距60—70厘米。亩植450—550株，植后淋定根水，并及时喷施新高脂膜800倍液保护幼苗，防止病菌侵染，提高抗自然灾害能力，使幼苗顺利渡过幼幼苗期。

田间管理

1、基肥：每亩施有机肥约2000公斤，过磷酸钙50公斤。

2、苗肥：待苗长出5-6片真叶时亩施复合肥10-15公斤，尿素8-10公斤。促进伸蔓，增加植株营养积累。第一朵雌花开放后控肥控水，防止徒长，有利于保花坐果。

3、壮瓜肥：当果实长至3-4公斤　时加强肥水管理，亩施复合肥15-20公斤，尿素10-12公斤，氯化钾8-10公斤。隔半月施一次，连续施4-5次。

4、病虫害防治

(1)、病害化学防治：白粉病，用奥尔或千生800倍液喷施;日灼病，用瓜叶或 其它 材料覆盖冬瓜，减少阳光直射。

(2)、虫害化学防治：瓜绢螟用双星阿维菌素喷杀。椿象用90%敌百虫喷杀。

种植冬瓜的技巧

一、播种育苗

春植冬瓜，采用播种育苗，大田移植。播种育苗，可有利于苗期防寒、保温。春植育苗，将种子消毒、催芽、种子露白后播种，最好用营养杯育苗，农膜覆盖、保温、保湿。农膜育苗，幼苗抽出3-4片真叶，可揭膜炼苗，选晴暖天气移植。

秋植即浸种催芽，芽播定植。

二、整地定植

种植冬瓜的大田，要求排灌方便，土壤肥沃。冬瓜不宜连作，前作是水稻田最好。要求犁耙晒白，施足基肥，基肥可亩施腐熟的农家肥或猪、牛粪、土杂肥2500-3000公斤，基肥与表土层充分混合。整地细碎均匀。起高畦、大畦，要求畦宽1.5-2米(包坑)，畦高0.5米以上，以利灌水栽培。种植时，在种植的小沟或穴内再施用经沤制的猪、牛粪，复合肥、磷肥等的混合沤制肥，每穴施用0.5-1公斤，盖上土层，不让幼苗根系直接接触肥料，以免灼坏幼根。施肥后可进行种植，规格为单行单株植，株距1.00-1.50米，亩植450株。

三、肥水管理

1、合理施肥：

冬瓜生长需较充足的肥料。除施足基肥外，还要根据冬瓜不同时期的生长情况，适时、适量追肥。掌握“前轻、后重”由淡到浓的原则，重点应从引蔓上棚至结瓜后，瓜重达3公斤左右时进行追肥，以氮、磷、钾相结合，不偏施氮肥。

2、合理灌水：

冬瓜对水份的要求严格。幼苗期遇晴暖天气，需早晚淋水一次，春植如气候寒冷，可减少水份。瓜蔓上棚后需要水份较多，除每天淋水外，晴天要保持10厘米左右的畦坑水，以利根系吸水，长期保持湿润而不干旱，采收前10天要控制水分，以利贮藏。

四、压蔓、引蔓和定向留瓜培育

1、压蔓：冬瓜茎蔓粗壮，结瓜期长，为减轻棚架的负担，防止台风吹刮倒棚，为增加节间不定根吸收养分、水分需要，延长瓜蔓寿命，因此，要压蔓，压蔓方法是：选择晴天，在主蔓3-4个节位处压上坭块，压2-3段，使节间增生不定根，加大吸收养分能力。

2、搭架引蔓：当瓜蔓长至30厘米左右时，可插竹搭架引蔓，搭架高度1.5米为宜，上加一条较粗的横梁连贯固定支架，引蔓时根据畦的方向，定向把蔓引向横梁，可有利结瓜后瓜叶能遮挡太阳斜照而防止灼伤瓜实。

3、摘蔓、留瓜、护瓜：在正常情况下瓜蔓的生长由细到粗，而一般也在主蔓上结瓜。因此，为集中养分，供应主蔓的营养生长，应要及时摘除侧蔓，有利于通风透光、传播

授粉。冬瓜生长培育部位要求选择在主蔓28节间前后、并选择瓜形均匀，瓜蒂较短且无病虫为害的幼瓜，才能培植出硕大的瓜果。幼瓜选定后，应把再长出的雌花摘除。当幼瓜长至2-3公斤时，可用麻绳结网将瓜吊于横梁上生长。留瓜后，蔓苗再伸长到10节后将顶部摘除，以集中养分供应瓜实。

冬瓜种植方式

1、地冬瓜：植株爬地生长，株行距较稀，一般每亩种植300株左右，管理比较粗放，茎蔓基本上放任生长或结果前摘除侧蔓，结果后任意生长。其优点是花工少，成本较低。缺点是瓜型欠佳，经常扶瓜;否则畸形果率高;果皮易受外界环境影响而破损，影响耐贮性;光能利用低，结果大小不均匀，单位面积产量较低。该方式只适用于岛内销售的灰皮冬瓜品种，而对于商品性要求较高的北运或出口品种：如，“青皮冬”、“黑皮冬”和“青杂1号”则不适用。

2、棚冬瓜：植株抽蔓后用竹木搭棚引蔓，有高棚和矮棚之分。高棚一般高为150-200厘米，矮棚一般高60-80厘米，棚宽250-300厘米。海南瓜农一般采用矮棚方式为多。植株上棚以前摘除侧蔓，上棚以后茎蔓任意生长。棚冬瓜的座果比地冬瓜好，果实大小比较均匀，单位面积产量一般比地冬瓜高，但基本上仍是利用平面面积，不利密植，一般只能在瓜蔓上棚前间套种，不能充分利用空间，且搭棚材料多，成本高。近年来，为省材料、省成本和省工，开始推广一种改良式的网棚架：即，先用木桩、铁丝搭一个基本棚架，再覆处 编织 好氟龙丝网。尼龙网最少可使用三造，搭架非常方便省工。

3、架冬瓜：支架的形式有多种。有“一条龙”：即，每株一桩，在130-150厘米高处，用横竹连贯固定;有“人字架”;有“一星鼓架龙眼”和“四星鼓架龙眼”：即用三或四根竹竿搭成鼓架，各鼓架上用横竹连贯固定，一株一个鼓架。架冬瓜形式虽多种多样，但都结合植株调整，较好地利用空间，提高座果率并使果实大小均匀，有利于提高产量与质量;也利于间套作，增加复种次数;而又比棚冬瓜节省架材，降低成本。在目前条件下，架冬瓜是三种栽培方式中比较合理、比较科学的一种方式。

冬瓜的种植技术

1、播种密度：种植冬瓜时要将株距保持在90厘米，沟深约为30厘米。2、育苗移栽：将种子播撒在育苗盘中，幼苗长出2-3片真叶后喷洒多菌灵灭菌，然后挖出移栽。3、水肥管理：定植后施加稀释肥水，结果期半月施肥一次，一周浇水一次。

冬瓜怎么种植

1、播种密度

种植冬瓜时，要在向阳通风、地势开阔的田地中起垄，垄的宽度保持在2米左右，然后垄的周围挖出深度为30厘米的土沟，如果是单行栽种，株距要保持在90厘米，避免栽种过密，影响冬瓜的营养吸收。

2、育苗移栽

栽种冬瓜的过程中，要将籽粒饱满的种子播撒在育苗盘中，覆土后浇水，等待幼苗长出两片真叶后，就可以将其带土挖出，栽种在田地中，栽种前要用多菌灵药剂喷洒幼苗，起到杀菌的作用。

3、水肥管理

冬瓜定植后，要为其施加一次稀释的肥水，促进幼苗的生长，藤蔓生长旺盛时，应该为冬瓜施加氮肥，促使茎叶生长粗壮，而且冬瓜进入结果期后，要每隔半月施一次复合肥，每周浇水一次，使产量提高。

冬瓜的正确栽培方法是什么

冬瓜，一年生草本植物，茎上有卷须，能爬蔓，叶子大，开黄花。至于冬瓜要怎么 种植 呢？接下来，我就和大家分享冬瓜的种植 方法 ，希望对各位有帮助!

冬瓜的种植方法

1、土壤选择

种植冬瓜应选择排水方便，土层深厚，肥沃的沙壤土或粘壤土，前作为三年以上未种瓜类作物的田块，而前作为水稻更佳。

2、适时播种

广州地区冬瓜栽培分春植和秋植两季，以春植较多，一般在1-2月播种。在采取防寒 措施 前提下，早播比迟播好，故近年多在1月上、中旬播种，可延长生长期，尤其延长营养生长期，使冬瓜在雨季前后，空气湿度较大，温度在20℃以上之时座果。秋植冬瓜一般在 小暑 前后(7月上、中旬)播种。

3、培育壮苗

(1)培育无病壮苗必须对种子进行消毒催芽处理：用50%多菌灵500倍液浸种1小时，然后用清水洗净，再用50℃温水加新高脂膜浸种3小时，经清水洗净无异味后用干净纱布或薄毛巾包好，置于30℃下催芽，待种子露芽3-5毫米即可播种。

(2)培育无病壮苗多采用营养杯(袋)保温育苗：采用口径10cm×10cm以上的营养杯(袋)，点种后在小拱棚或大棚中保温育苗。

育苗期间除保持苗床湿润外，还可喷洒普力克水剂和阿维菌素预防猝倒病和斑潜病虫害，棚内温度超过30℃时应及时通风降温。秋植冬瓜多采用浸种催芽后直播大田。

4、定植

冬瓜用营养杯(袋)保温育苗，苗期可长些，幼苗具3-5片真叶才定植。定植时间根据气温情况来定，广州地区可在2月底至3月上旬定植。植地犁耙后按1.7米(包沟)起畦，畦高0.5米，宽1.2米，每亩畦面全层撒施磷肥50-75公斤，在畦中央开深沟埋堆沤过家禽粪肥1000-1500公斤。植前穴施1:100倍多菌灵混土防病，单行植，株距0.65米，亩植约600株。

5、搭架、整蔓、留瓜

搭架、整蔓是冬瓜栽培的一个重要环节。搭架形式一般采用三星鼓架龙根。当瓜蔓长至60厘米时，让主蔓在自己鼓架周围贴地盘绕，并结合压蔓固定生长方向。瓜蔓长至18节时即可引蔓上架，并在座果前后均摘除全部侧蔓，留瓜后主蔓保持10-12片叶打顶。冬瓜留瓜节位与果实大小有一定关系，留瓜节位应在23-25节之间，其中以25-30节位的瓜最大。为了提早上市，也可在19-20节留瓜，但产量较低。为提高座果率，减少”空藤”，有必要进行人工辅助授粉，及时防治影响座果的瓜实蝇(针蜂)和蓟马。

6、肥水管理

冬瓜生长期长，产量高，需肥水量较大。幼苗期以前需要肥水很少，抽蔓期也不多，而在开花结果特别在结果以后需要充足的肥水。追肥数量上，引蔓上架前占施肥总量的30%-40%，授粉至吊瓜占60%-70%，采收前20天应停止施肥。一般幼苗期薄水薄肥促苗生长，抽蔓至座果肥水不宜多，要适当控制，以利座果。选定瓜后肥水要充足，以促进果实膨大，应在15-25天内连续追施2-3次重肥，每次追施进口复合肥15-25公斤，并配合淋水，晴天可放半沟水。大雨前后要避免施肥和偏施氮肥，以免引起病害。

7、适时采收

冬瓜以老瓜耐贮运，食味佳，在座果后45天左右，瓜皮发亮墨绿色，而植株大部分叶片保持青绿而未枯黄，选择晴天的上午采收。但也可根据市场的供求情况，适当提前采收上市。

性味味甘淡，性微寒。

成分本品含蛋白、糖类、胡萝卜素、多种维生素、粗纤维和钙、磷、铁，且钾盐含量高，钠盐含量低。

功用清热解毒、利水消痰、除烦止渴、祛湿解暑。用于心胸烦热、小便不利、肺痈咳喘、肝硬化腹水、高血压等。

冬瓜种植的病虫防治

冬瓜疫病

发病特征：

该病主要危害冬瓜果实。染病果实患病部呈水渍状病变，发病与健康部位交界处出现一圈白色霉层。剖开病果，可以看见患病部位皮下果肉亦呈褐色病变，严重时导致果实倒囊腐烂。

发病规律：

病菌以菌丝体和卵孢子随病残体遗落在土壤中存活越冬，依靠 雨水 传播侵染致病，温暖多湿的天气有利于发病，连作低湿也易发病。

防治方法：

(1)选育和换种抗病品种。

(2)出苗后和果实膨大期，定期或不定期喷药预防控病。

(3)用70%康博600倍液或70%乙膦铝锰锌400倍液喷雾。

冬瓜炭腐病

发病特征：

主要危害果实。染病果实出现大块紫黑色至黑褐色斑，圆形至不定形，严重时患部危及果实大部分，变软变皱，仔细观察斑面密生针头大小黑粒，皮下果肉亦变褐腐烂，失水后外观似黑炭，故名炭腐。本病在采后贮藏期可继续发生危害。

发病规律：

病菌以菌丝体和无性子实体分孢器随病残体在土壤中存活越冬，以内生的分生孢子作为初侵与再侵接种体，借助雨水溅射而传播侵染致病。温暖潮湿天气或植地环境有利于发病，连作地和低湿地易诱发病。

防治方法：

(1) 选用抗耐病品种。

(2)防治好疫病、炭疽病和白粉病等病害，基本可兼治本病，无需单独防治。

(3)贮藏期做好贮前窖库的清洁消毒，注意调控温湿，可减轻贮藏期本病的发生。

冬瓜采摘后的保鲜储藏

贮前准备

冬瓜的含水量较高，嫩瓜及过分成熟的瓜都不宜贮藏。适宜贮藏的冬瓜标准是：皮厚、肉厚、质地致密、品质较好，表面青皮发亮，布满蜡质，晚熟大型品种。九成成熟时采摘。采收前7-10d，生长田应停止灌水，在天气凉爽时用剪刀剪摘(最好选择早晨进行)，留3-5cm的瓜柄。搬运时应轻拿轻放，严防擦伤、碰伤，严防抛落、滚动(振动过大，会造成冬瓜内部损伤)，给入库贮藏造成较大隐患。

贮藏窑库的准备

贮藏窑库的大小由所贮冬瓜的数量决定，农家自备窑库多为30平方米左右，能贮5000kg的冬瓜。建造多为半地下方式，即建造窑室高约3.5m，地表上下各1.8m，四周设窑库窗，前后左右对开，便于通风，换气。这种结构的窑库，具有恒温性高、凉爽、通风简便、干湿度易控制等优点。冬瓜入库前2-3d应全面进行消毒灭菌处理，方法是：用高锰酸钾密闭烟雾熏蒸窑库以后，再将冬瓜入库。

贮藏方法及注意事项

选择经严格挑选、大小一致、无破损的成熟冬瓜于库内堆贮或架贮。堆贮的冬瓜应先在库底垫上干草或草帘，然后在上面摆放冬瓜，一般不超过3层，以免压伤损坏。架贮冬瓜因通风较好，相应比堆贮的要好，架贮冬瓜时也应在贮架上先铺垫干草等柔软的通风材料，然后再将冬瓜摆上去。在摆放过程中，应根据冬瓜在田间生长时的状态进行摆放，切不可错置，一定要做到田间怎么长，窑库怎么放，因为瓜瓤已适应其重力作用方向，贮藏时保持原有的重力方向，瓜瓤不易产生裂伤，贮藏时间便可以更长一些。冬瓜属冷敏性蔬菜，喜温耐热，不耐低温，低于10℃就会发生冻害。贮藏冬瓜的适宜温度为10-15℃，相对湿度为70%-75%。因此贮藏期间，特别是冬瓜刚入库时，应注意加强通风，在中午气温较高时，一定要打开库窗进行通风换气，既有利于散热降温，又可排除湿气，降低环境湿度，保持库内干燥状态。冬瓜贮藏期间，只要能掌握好温、湿度环境条件，一般均可贮藏3-4月或更长时间。

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