食用菌废料制作有机肥方法 食用菌废料制作有机肥方法

我这里食用菌的废料我想做有机肥但是我不懂想求助一下

做有机肥很好，肥效比较慢，如果是自己用你可以堆放盖薄膜发酵一下，就可以用了，如果里面你不放药地里可是会很容易招一种白色的虫子。如果你是生产有机肥也很简单，

造粒

，烘干就可以了。

蘑菇粪如何制成有机肥

1、蘑菇渣处理：将蘑菇渣粉碎后发酵更好（细度在0.2mm以下），有利于快速发酵，大大节省发酵时间。如不便或不能粉碎，也应设法破碎，蘑菇渣长度一般应控制在0.5-1厘米以下。太长则发酵时间也长。

2、调节水分：原则上，蘑菇渣的水分含量要控制在55～65%，判断方法是：手抓一把蘑菇渣，见水印不滴水，落地既散为宜。水少发酵慢，水多通气差，还会导致“腐败菌”工作而产生臭味。如果蘑菇渣是干的，应提前一天加水预湿。

3、喷洒如金菌液：蘑菇渣占60-70%左右，配料牛粪占30-40%左右（或用20-30%的鸡粪、猪粪代替），牛粪与蘑菇渣尽量混匀。一边混料，一边喷洒如金菌激活液。

4、堆置发酵：将混匀的堆料用塑料膜密封发酵10-15天，待有曲香味时发酵完成，即可用作育苗、无土栽培的基质。

废菌棒和鸡粪做出来的有机肥效果如何

用废菌棒和鸡粪发酵出来的有机肥效果很好的哦。但是一定要经过发酵的，否则鸡粪里面的病菌、虫卵等会影响植物根系，会造成烧苗等现象。比如用农盛乐种植em菌液进行发酵，不仅可以解决这个问题，还可以提高肥力，减少环境污染，提高植物成活率等作用。

用农盛乐种植em菌液制作有机肥的方法：

1） 发酵原料：如谷糠、杂草、人、畜、禽粪便、作物秸秆（切碎）、茎叶、锯末木屑、食用菌基质残渣和饼粕等。

2） 工具：搅拌机；塑料容器或水泥池（或者土坑垫塑料薄膜）；塑料薄膜；粉碎机（普通农用型）；铁锹。

3） 发酵菌：农盛乐种植em菌液

4） 配比：谷糠、杂草、人、畜、禽粪便、作物秸秆（切碎）、茎叶、锯末木屑、食用菌基质残渣和饼粕等。200公斤材料 ：农盛乐种植em菌液1公斤

5） 操作规程：

① 将发酵原料按配比准备200公斤，此为发酵原料待用；

② 将1公斤农盛乐种植em菌液倒入50公斤水中稀释搅拌均匀，稀释用水最好为井水或河水，若为自来水请放置24小时后再用；能够适当的溶解一些红糖在里面效果更佳。

③ 如有搅拌机：可以先将发酵原料混合2分钟后，再倒入发酵剂稀释液搅拌6分钟；没有搅拌机：用铁锹搅拌按由少到多的原则，即先将菌液稀释液倒入少量发酵原料中搅拌均匀，直到没有团块，然后再将搅拌好的少量发酵原料倒入剩余发酵原料中搅拌均匀，直到没有团块；（注意：视发酵原料干湿程度增减稀释用水水量，稀释的菌液用水应是发酵原料的40%左右，拌成以手握成团，指缝见水但不滴水珠，松手即散为好。注意：水多了易酸，少了发酵不透。如发酵原料较湿，应减少稀释的用水量。）

④ 将混合后的发酵原料放入塑料容器或水泥池（或者土坑垫塑料薄膜）中，最后装满压实，排去空气后用塑料薄膜密封，一定要完全密闭，适宜温度为25-35℃，发酵5-10天（一般夏4天，春秋7天，冬10天），注意温度和时间的掌握，直到没有臭味含有酒味即为发酵成功。

微生物有机肥的特点：

生态有机肥营养元素齐全，能够改良土壤，改善使用化肥造成的土壤板结。改善土壤理化性状，增强土壤保水、保肥、供肥的能力。生物有机肥中的有益微生物进入土壤后与土壤中微生物形成相互间的共生增殖关系，抑制有害菌生长并转化为有益菌，相互作用，相互促进，起到群体的协同作用，有益菌在生长繁殖过程中产生大量的代谢产物，促使有机物的分解转化，能直接或间接为作物提供多种营养和刺激性物质，促进和调控作物生长。提高土壤孔隙度、通透交换性及植物成活率、增加有益菌和土壤微生物及种群。同时，在作物根系形成的优势有益菌群能抑制有害病原菌繁衍，增强作物抗逆抗病能力降低重茬作物的病情指数，连年施用可大大缓解连作障碍。减少环境污染，对人、畜、环境安全、无毒，是一种环保型肥料。

食用菌下角料怎样制做有机肥一

食用菌废料又叫菌糠、菌渣、下脚料、废菌筒，是栽培食用菌后的培养料，含有丰富的蛋白质及其它营养成份，在农业生产上具有较高的利用价值。对这些食用菌废料，广大菇农不能做到科学的处理利用，随意丢弃或堆放，不仅浪费资源，还造成霉菌和害虫滋生，污染环境。

一、食用菌废料重复利用研究

食用菌废料重复利用就是用食用菌废料重新栽培食用菌。栽培了草菇、平菇、香菇、木耳、蘑菇等品种的废料，只要菌丝生长较好，培养料未被杂菌污染，则可将其晒干整碎后添加30%到新原料中栽培鸡腿菇，其效益相当可观。此法既可降低生产成本，也可进一步提高原料的利用率。

二、菌糠在制种上的应用

菌糠用于双孢菇菌种的生产，可提高菌种质量，节约成本。研究表明：菌糠是代替一部分麦粒制作双孢菇菌种的好原料。

三、家畜家禽饲料

平菇、香菇、金针菇等木腐类真菌，种菇后废料中含有较丰富的氨基酸，并且Fe、Ca、Zn、Mg等微量元素含量也很丰富，加之菌渣特有的蘑菇香味，使之具有较好的适口性。因此菌渣可作饲料使用。

四、食用菌废料作肥料

对发霉的菌渣，不宜作二次栽培料和动物饲料，多用作农家肥料。食用菌废料中富含有机物和多种矿质元素。其中N、P、K养分含量高于稻草和鲜粪。土壤中施用食用菌废料后，可形成具有良好通气蓄水能力的腐殖质。对改良土壤，提高土壤肥力具有重要意义。此外，食用菌菌丝体在生长过程中，分泌出某种激动素物质和特殊的酶，而这些酶可使复杂的有机物分解成易被植物吸收的营养物质。食用菌废料深施在果园里，可改良土壤，提高水果品质，具体表现为增产增收的效果。食用菌废料施在蔬菜上，可使蔬菜的抗旱力明显增强，植株生长旺盛，外观品质好。在花卉种植中，把种菇后废料与肥土混和后堆积自然发酵，用作花卉苗圃、花盆的养花基肥，可改善土壤结构，提高通气性及持水保水能力，使长出的花草枝繁叶茂，花量大，花色艳丽，并且成本极低。

五、食用菌废料作燃料

由于香菇栽培大多用木屑做培养料，因此食用菌废料做燃料以晒干的香菇菌筒的效果最好。

1、用作灭菌燃料

将出菇后的废菌筒晒干收藏。菌种生产和熟料栽培时，可用作灭菌燃料。既节约能源，又节省生产投资，同时也解决了废料造成的环境污染问题。

2、生产沼气

平菇下脚料作沼气发酵底物，按常规方法将废料倒人沼气池，便可产生优质沼气，既节省原料，又可调节产气淡旺矛盾，使废料发挥出“余热”。

3、用作菇棚加温燃料

在中国北方，冬季种菇的塑料大棚内，大多数菇农升温用的燃料是煤或木炭。不仅投资大，成本高，而且污染环境，利用干燥后的菌渣作燃料，不仅节约煤或木炭，而且火焰类似无烟煤，不易产生有害浓烟气体。这样每年可节约大量的燃料投资，食用菌生产的效益更高。

六、蔬菜育苗时代替覆土

在蔬菜育苗时，用热蒸汽等物理方法处理菌渣后作覆土材料，覆盖在种子上，可有效降低或消除根腐、猝倒等病害。

七、提取激素和农药

将平菇下脚料中的激素和抗菌素成份提取出来，可制成增产素和抗菌素。

八、食用菌废料饲养昆虫

食用菌废料集中堆沤，适当增加湿度，可饲养大量的蛴螬等昆虫，用这些昆虫作饲料喂鲶鱼等鱼类及肉鸡等，可节约大量的饲料投资，降低成体；同时，饲养的鱼及肉鸡等个大体肥，营养价值较高。

废菌包怎样变有机肥，废菌包一般用来干嘛

;     

      回答

      将废菌包外包裹的塑料膜撕去，用破碎机破碎成小块状，将破碎后的废菌渣堆在简易大棚内的地面上。堆料过程中向废菌渣喷洒少量水，此过程中废菌渣的温度为75-80°C左右。再用重量百分比为50%的食用菌废料混合50%酶渣堆成条堆，用翻抛机混合均匀，加上菌种进行发酵即可。

一、废菌包怎样变有机肥

      1、首先要将废菌包外面包裹的塑料膜撕掉，再把大块的废菌包用破碎机粉碎成小块状，粉碎好后的废菌渣一定要堆在简易大棚内的地面上。在堆料的过程中可以往废菌渣里面喷洒一些水，这一过程中废菌渣的温度一定要在75-80°C左右，再用重量百分比为50%的食用菌废料混合50%酶渣堆成条堆，最后用翻抛机混合均匀，再加上菌种进行发酵。等温度达到65°C时，要再进行翻堆，每隔2天翻抛1次，等温度降到40°C以下时就可以达到腐熟。

      2、一般食用菌的培养基，尤其是制作成菌袋的培养基最多可以使用2年，比如食用菌棒种植的灵芝需要1年的菌丝生长期，在第2年才能长出灵芝子实体，这时菌袋就可以废弃。通常情况下，菌棒的培养基使用1年就会废弃，所以这时就可以将其制作成有机肥，如果直接废弃会损失很多养分。

      3、当食用菌的菌丝生长到一定阶段之后，菌棒的一些部位就会变得比较软，这时就说明这个区域的养分被菌丝大量吸收了。如果菌棒在食用菌采摘之后，还可以保持一定的坚硬手感，这时就说明培养基中还有一些没有被菌丝吸收的养分。

二、废菌包一般用来干嘛

      1、做饲料

      废菌包虽然经过多次出菇绝大部分营养成分已经被消耗，但它还是有大量菌丝体残留。废菌包里面含有约5%-10%的粗蛋白，可直接粉碎做为饲料养殖鸡、猪等家禽，添加比例为10%-30%左右(菌棒饲料必须从少到多逐步增加，不可一次性加入)。

      2、作为其他食用菌种植的原料

      (1)食用菌做为真菌的一部分，根据其对培养料中碳源利用的不同可分为:褐腐菌(利用纤维素)、白腐菌(利用木质素)和软腐菌(同时利用纤维素和木质素)。

      (2)根据食用菌不同的类别，白腐菌生长后的废菌包可加入到褐腐菌的培养料中，褐腐菌的废菌包可加入到白腐菌的培养料中，白腐菌和褐腐菌的废菌棒都可以加入到软腐菌的培养料中。

      (3)加入比例应该控制在10%以下，加入废菌包的培养料可在不影响菌菇生长的前提下，在一定程度上改善培养料的透气、透水性。

      3、做肥料

      废菌包的主要成分为食用菌在生长过程中未完全利用的有机质及残留的菌丝体，它里面仍含有大量的碳、氮等植物生长必需元素，但一般不能直接施用，可堆制发酵制成堆肥。

废弃食用菌棒如何再利用达到新料的效果？

我分享点我的废菌糠成果吧。目前我做了许多实验，最成熟的就是工厂化金针菇废料栽培平菇。为什么要用金针菇的废料，因为它是所有工厂化生产的食用菌品种中剩余营养最多的。金针菇废料的碳氮比较低，所以用40%废料配60%玉米芯进行熟料栽培平菇。因为废料搅拌后粘度较大，所以要求玉米芯颗粒度较大，增加透气性。生物学转化率可以达到100%。

平菇出完以后就可以进行还田了，一般有两种方法，

第一就是发酵成有机肥或者微生物菌肥。

第二就是发酵成基质，作为基质栽培的基质进行草莓或者西红柿的栽培。

下图是我的黑番茄食用菌基质栽培

想要详细了解的朋友可以在下方留言哟。