怎么生红豆芽
1、在阴暗、遮光的室内或保护地内用砖砌成100-120厘米宽、20厘米深的栽培槽。在槽底部铺上塑料薄膜，在薄膜上间隔打洞，以便排出多余水分。用蛭石、珍珠岩、河沙等做基质。
2、 选用子粒饱满、色泽明亮、脐白、发芽率在95％以上的新种子。剔除不饱满、破残、虫蛀豆粒及其杂质，用清水淘洗，漂去瘪粒，洗净种子。
3、种子浸入20℃左右的清水中16-24小时，且换水4次。浸种结束后，洗去黏液和污物，用湿布包好催芽，种子露白时即可培育。
4、催好芽的种子播在上面，每平方米播2公斤左右，上覆05厘米厚的基质。用细眼喷壶溅水，然后盖上塑料薄膜。出苗前一般不再浇水。两天后红豆芽顶出基质，即揭去薄膜。
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红豆芽种植的注意事项
1、温度应保持在16℃-30℃。每天浇水2-3次。水既要浇匀浇透，又不要积水。要保持场所的空气清新。
2、 当红豆芽苗高15厘米、第一对真叶尚未完全展开、组织柔嫩、未纤维化时，沿茎基部剪切下来即可。
红豆芽怎么发？
1、淘洗红豆，加水浸泡豆子，水刚没过豆子为宜。注意红豆的容量，豆芽发起来，空间会增加很多。
2、准备一个大可乐或者矿泉水瓶子，把上面截掉，便于通风，在瓶底扎几个孔，便于漏水。
3、水泡红豆一天后，红豆变大，把豆子放进瓶子，每天过几遍水，瓶子放水龙头下，直接冲即可。
4、为防止豆芽遇光变色，用黑色袋子把瓶子盖住。也可以放进不透光的纸箱中。
5、大概一周，红豆芽就生好了，虽然生的不粗壮，但是绝对绿色无公害。摘掉须子，有满满一盆，够炒一盘菜了。
注意：全程不要沾油渍。
红豆芽可以吃吗？
红豆芽可以吃。
红豆芽的品质好、营养高，且具有独特药用价值，市面上之所以少见到红豆芽的身影是因为红豆的发芽率远远低于绿豆、黄豆，为了成本考虑商贩们自然不会选用红豆来发豆芽了。
红豆的发芽特性与黄豆、绿豆不同，红豆发的豆芽短而细，且很快长出叶片，商品性比较差，不易被消费者接受，这是市场少见红豆芽的主要原因。
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种植技巧：
1、栽培槽环境
在阴暗、遮光的室内或保护地内用砖砌成100-120厘米宽、20厘米深的栽培槽，在槽底部铺上塑料薄膜，在薄膜上间隔打洞，以便排出多余水分，用蛭石、珍珠岩、河沙等作基质。
2、 种子的挑选
选用种子颗粒饱满、色泽明亮、脐白、发芽率在95％以上的新种子，剔除不饱满、破残、虫蛀豆粒及其杂质，用清水淘洗，漂去瘪粒，洗净种子。
3、种子浸泡
种子浸入20℃左右的清水中16-24小时，且换水4次，浸种结束后，洗去黏液和污物，用湿布包好催芽，种子露白时即可培育。
参考资料：百度百科-红豆芽
红豆芽是怎么生长的过程？
红豆芽通常指用红豆种植的豆芽，那红豆芽的生长过程是怎样的呢，红豆芽生长速度较快，种植第一天豆芽会吸足水分，从干硬的小豆子膨胀起来。这时要及时给红豆芽浇水，到了第二天豆芽会长出小小的白色的芽点。
到了第三天红豆芽会脱掉外衣，露出圆鼓鼓的肚皮，这时最好将豆芽放在室内阴凉、通风的环境中养护，要避免强光照射。红豆芽在生长过程中对水分的需求量很高，因此种植时要及时给豆芽浇水，通常每天要浇两次水。
每次浇水要浇透，种植过程中要保持木盒子潮湿，到了第四天红豆芽会长出两片嫩绿的叶片，这时要细心的呵护，以防叶片掉落，叶面喷施碧卡磷酸二氢钾可使叶片更加健壮哦。到了第五天红豆芽会比前一天长得高一些，第六天红豆芽会以肉眼可见的速度长高。
红豆芽长势很快，种植得当时一周就能成熟，这时可以将豆芽从根部割掉洗净炒着吃，红豆芽中含有多种营养成分，适量的食用能给人体补充养分。红豆芽除了可食用外，还有一定的药用价值，有解毒、清热的功效。
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