如何建造日光温室?
(1)选址
日光温室主要热源来自自然光,其建造应选择日光充足、背风平坦、无污染、有水源且排水良好的地方。土壤要疏松肥沃,对沙土地可掺一定的黏土并施有机肥进行改良,黏重土壤要掺沙并大量施入有机肥进行土壤改良。同时,还要注意日光温室的建址,尽量选择交通方便、便于管理的地方,以利于产品的销售和日常温室管理。
(2)日光温室的设计
①温室的长度、宽度和高度。温室的长度、宽度和高度不仅直接决定着温室可利用空间的大小,而且对温室的升温、保温、降湿性能有直接的关系,同时直接影响着农事操作与管理。实践证明,在我国北纬36°左右地区,栽植葡萄的日光温室以长度40~70米、宽度7~10米(净宽)、高度3~3.8 米为宜。各地需要根据采光、保温、使用面积等关键指标,调整温室设计参数。可以将温室建造成半地下式,建温室时先将表层(耕作层)40厘米厚熟土推至一边,下挖30~50厘米,挖出的生土可用于温室墙体的建造,再回填熟土。
②温室的方位和间距。温室方位以东西向为好,能最大限度接受太阳辐射。在海拔大于1800米的地区,温室以东西向略偏西为宜,以充分接受阳光照射。温室间距以冬至当日前温室不遮挡后排温室光照为宜。
③温室的拱角。前拱面是阳光进入温室的唯一通道,角度的大小直接关系到接受太阳光照的多少。底角(温室南面棚膜和地面的夹角)适宜角度范围为73°~88°,底角过小不仅影响光照,而且影响植株生长和整形管理。拱角(离地面1.5~1.8米拱面切线与水平线的夹角)直接关系到日光温室的折射率,是日光温室设计中最为关键的一个指标,其角度的大小与该地区纬度呈正相关,一般情况下,拱面角=当地纬度-15°。后屋面仰角大小决定着温室后墙和屋面的受光状况,影响着夜间温度调节,一般要求冬至当日太阳光可以照射到温室内的各个角落,不留死角,一般以43°左右为宜。
(3)日光温室修建
日光温室东、西、北三面可用砖砌墙,资金不足者可用泥土筑墙,有条件的可以里外包砖。东西两侧可以任选一侧开门建缓冲室。温室前方距前拱架30 厘米处设置30厘米×40厘米(宽×深)防寒沟,内填秸秆等物;拱架用直径4.95厘米,厚度2.7~3 毫米的钢管制作,直径6.6厘米,厚度2.75毫米的钢管做小横梁;12号钢筋或4分钢管做拉筋。东西两侧山墙面上灌浇混凝土,安装压膜卡槽。
日光温室的棚膜质量对温室增光、增温和葡萄生长、结果有重要作用。选用无滴膜(聚氯乙烯蓝色棚膜)对于改进进入温室中光线波长、促进光合作用、提高产量和品质效果最为显著。
为了能有效控制日光温室的温湿度及防止春、秋季节大风危害,采用大小片扣膜方式最好。大片膜宽以拱面宽度减去0.3米,长度以温室长为准。在膜的东西长的一边烫粘一条直径为1.2厘米的绳子,扣膜时东西两头用压膜簧卡在卡槽内,将粘有绳子的一面固定在东西距拱架横梁60厘米的铅丝上(用扎丝隔段绑扎),棚的下面用土压紧,然后用压膜线(绳)将整个大片交叉固定。小片宽度为1米,长度以温室长度为准。同样,东西长一边烫粘一条直径为1.2厘米的绳子,将未粘绳子的一边用泥土固定在温室的后屋面上,粘绳子的一边可以自由开启,起调控作用。
覆盖塑料薄膜采用宽7.5~10米、厚0.065毫米的多功能膜,避雨覆盖采用宽2.4~3米、厚0.04毫米的无滴膜。无滴膜效果优良,日光温室也可选用双层充气膜。
日光温室保温设计中要注意哪些要点?
(1)温室跨度温室跨度过大不利于保温,跨度过小则土地利用率低。目前研究认为,日光温室的跨度以6~8米为宜。北纬40°~41°以北地区以6~7米为宜;北纬40°以南地区以7~8米为宜。
(2)墙体温室的后墙和两侧山墙除了起支撑作用外,还具有一定的保温、蓄热、散热等功能。墙体的建筑材料通常有:夯实土、草泥垛、砖、石等。墙体的保温性能也主要由墙体材料的吸热性、蓄热性和导热性来决定。保温性能好的墙体,应当由吸热性、蓄热性好,导热性差的材料组成。在以上的建筑材料中石墙、土墙的蓄热性好,但吸热性差、导热性强。墙体有单质墙体和复合墙体两种,单质墙体是由一种建筑材料砌成,复合墙体是中间填加保温材料,内外层则是由砖砌成。墙体中间的隔热材料可以选用干土、煤渣、珍珠岩等。但不能使用有机质作隔热材料,因为有机质在高温、高湿条件下容易腐烂,不仅起不到隔热的作用,反而会降低墙体的坚固性。墙体的厚度因建筑材料而定,一般墙体的厚度以1.0米左右为宜,南方可薄一些,北方可适当厚一些。砖墙以50~60厘米为宜,中间有隔热层的效果更好。
(3)后屋面后屋面连接前屋面和后墙,具有承重、保温和防水等功能,其建筑材料和厚度直接影响着保温效果。就后屋面的建筑材料可以分为两大类:一是由钢筋混凝土空心板为主要材料,虽然坚固耐久,施工规范,但保温效果稍差;二是用疏松、干燥、多孔的材料如玉米秸秆、高粱秸、稻草、炉渣等,成本低,保温效果较空心板好。这种后屋面的厚度一般为30~70厘米。在河南、山东、河北南部等地区,厚度可在30~40厘米;华北北部、东北、内蒙古等寒冷地区,厚度以60~70厘米为宜。
后屋面的长度也是影响保温的重要参数。后屋面长有利于保温,但不利于升温;后屋面短有利于升温,但不利于保温。在设计后屋面长度时要以后屋面的垂直投影占温室跨度的1/5~1/4为宜。
(4)外保温覆盖材料主要是指温室前屋面夜间保温覆盖的不透明覆盖物。传统覆盖材料有草苫、蒲席、纸被、棉被等。草苫的导热系数小,保温性能好,夜间可使温室的热消耗减少60%,提高温室1~3℃。但草苫制作一定要紧密,并且有一定厚度,质量好的草苫覆盖在采光面上后,室内应见不到光亮。一块宽1.5米、长5.5米的稻草苫,质量至少应有30千克以上。纸被多由4~6层牛皮纸缝合而成,并在外面罩上一层塑料薄膜或无纺布,防止雨雪侵蚀。在寒冷地区,常在草苫下铺垫一层纸被,可使室内最低气温提高3.0~5.0℃。保温被的保温效果与草苫大体相当,但由于保温被结构致密,减少了缝隙散热,实际保温效果略好于草苫。
除在保温设计中主要注意以上几个方面外,还要设置防寒沟、温室缓冲间以及进行地面覆盖,来增强温室的保温效果。
温室设计应注意哪些问题
除注意合理选择地块外还应注意以下方面问题:
(1)坐向温室应坐北朝南,并偏西(阴)3°~5°为好。这样的方向,接受阳光时间长,光能利用率高。方法如下:在11:40~12:30,在地面插一根垂直标杆,通过观察,选取其最短投影,然后做其垂直线,再以该垂直线为准,偏西5°划直线,所画直线,即为温室后墙方向基准线。
(2)设施大小日光温室,其东西长50~70米比较适宜。若长度短于40米,则温室体积偏小,保温性能降低,遇到严寒天气,室内易发生冷害或冻害(表8-1)。若长度超过80米,则拉盖草苫的时间长,管理不方便。
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“role=”table(3)温室的高度与南北跨度高度与南北跨度应根据当地的纬度来定。高度与跨度决定着温室采光面的角度(图8-1),采光面角度左右着阳光入射角(阳光射线与采光面垂直线的夹角)的大小。研究得知,太阳光的投射率与光线入射角关系密切。其入射角在0°~40°范围内,光线的入射率变化不明显,当入射角大于40°以后,随入射角的增大,其透光率急剧下降。
“role=”figure图8-1中表明,温室采光面的角度=90°-太阳高度角(阳光射线与地平面的夹角)-阳光入射角(40°)。太阳高度角,在一天之中,中午最大(表8-2),早晨出太阳和傍晚落日时为零,随着太阳的升高角度增大,中午后又慢慢下降。
温室采光面的角度,应根据当地太阳高度角来决定。例如,在北纬35°左右地区,其冬至中午时的太阳高度角为31.6°,建温室具体计算其采光面角度时,太阳高度角应采用比中午时的太阳高度角适当减少5°~6°为宜。计算如下:
“role=”table从表8-2得知,温室所在地的地理纬度与太阳高度角的变化规律为:纬度每提高1°,太阳高度角就减少1°,采光面角度就需增加1°。北纬38°地带建温室,采光面角度需比35°地带的温室增加3°,应大于26°(23°+3°=26°)为宜。北纬40°地带应大于28°,北纬42°地带,应大于30°。
根据上面所述,高度与南北宽度应根据温室所在地最合理的采光面的角度而定,可根据所在地所处纬度计算出采光面最小角度,再结合温室后坡与后墙综合高度,用公式算出:温室宽度等于温室最高点高度×cotα(α为采光面最小角度)+后坡面的投影长度。例如,在北纬35°地段,其日光温室设计最高点处高度若为3米,后坡面的投影长度为1米,则采光面的角度为23°,cot23°=2.36。计算如下:3×2.36+1=8。则在北纬35°地区,设计日光温室最高点为3米、后坡投影为1米时,其南北跨度应为8米。
(4)采光面形状应采用大弓圆形,这种形式,一是采光面呈拱形,结构坚固,抗压力强;二是坡面凸起,便于用压膜绳压膜,薄膜会被压成波浪形,可增加采光面积20%以上,透光性能好,阳光利用率高,特别是9:00以前,温室增温快;三是采光面薄膜压得紧,大风时较少扇动,防风性能好,保温效果好;四是拉揭草帘便利,且下雪时采光面上积雪少,便于清扫采光面上的积雪;五是夜晚覆盖草帘后,薄膜与草帘之间有较大的空隙,形成一个三角带的不流通空气,可显著提高温室的保温性能。
(5)墙体建造墙体是温室的最主要构件,它不但能支撑封闭温室,起到保温作用,而且它还具有白天蓄积热量,夜晚释放热量,稳定温室夜间温度的作用。墙体分为实心墙与空心墙两种类型,空心墙又可分为有保温填充材料和无保温填充材料两种类型。单纯从保温效果而言,只要封闭严密,空心墙体比实心墙体保温效果好,填充保温材料的墙体又优于无填充材料的墙体。但是墙体的作用不仅仅只是保温,它还担负着高温时贮存热量,低温时释放热量稳定室温的重大作用。若温室遇到连续阴冷天气,空心墙体因其蓄积热量较少,热量释放得少,其室内夜间温度会明显低于相同厚度实心墙体建造的温室。因此不应建造空心墙体,应建造成内有散热穴的适宜厚度的实心墙体,并在墙体外面,覆以保温层,其综合保温效果最好。
具体建造时,最好用泥土掺麦草砌土墙,后在墙内壁用铁制水管向墙内斜上方打洞,每间隔40厘米高打1排,每排相距40厘米打1个。或内有12厘米的孔穴砖体墙,墙外砌100厘米左右厚的泥土实心墙体,墙体的内壁均匀密布有直径5~6厘米的孔穴(图8-2),孔穴深入墙内80~100厘米。
“role=”figure这样的墙体,用砖量少,投资较少而墙体结实牢固,不怕风吹雨淋,使用寿命长。墙外包有泥土,泥土是仅次于水的贮热材料,白天可以蓄积贮存较多的热量,夜晚释放热量多,有利于提高设施内的夜间温度。墙体的内壁密布有孔穴,白天高温时,热空气可通过孔穴进入墙体内部,加热墙体,提高温度,蓄积热量,夜晚墙体降温,又可通过散热穴经空气对流向室内释放更多的热量,稳定、提高室内温度。
实践证明,一般情况下,两种不同墙体温室,夜温可相差2℃左右,若遇2~3天连续阴冷天气,其夜温相差幅度可达3℃左右。
(6)增设保温层如前所述,温室墙体贮存的热量绝大部分都向室外散放,为减少热量散失,提高室内夜间和连续阴冷天的温度,墙体建成后,还需在墙体外面增设保温层,杜绝热量外传。方法:用普通农膜,或用温室换下的旧薄膜将后墙、山墙包裹严密。然后在墙与薄膜之间的缝隙内填满碎草,碎草厚度20厘米左右,再用泥土把薄膜上下边缘埋压于温室后坡上和地面泥土中,并绑缚1~2道铁丝,加固薄膜。
墙体外面增设保温层后,墙体热量不再向外散发,夜晚寒冷时,墙体贮存热量只向室内释放,可显著提高室内夜温,比不设保温层的温室夜温提高3~5℃。对稳定严寒时期的室内夜温,效果甚佳。如此建造,100厘米左右厚度的墙体的温室,其保温效果,相当于甚至高于5米厚度墙体的温室。
(7)日光温室后坡面角度与投影长度日光温室设有后坡面,可显著提高温室的保温效果;并能适当提高温室的高度,增大采光面角度,利于太阳光的射入;还能方便摆放与揭盖采光面的保温覆盖层(草苫、纸被等)。为保障严寒时期温室的室内温度,设立后坡面是必要的。但是,后坡面又能阻挡温室北边空中散射光的射入,恶化温室后部的光照条件,造成温室后部辣(甜)椒生长发育状况、产品的产量与质量,都明显劣于前部辣(甜)椒。平衡利弊,并为便于摆放和揭盖保温覆盖物,应设立后坡面,但后坡面宽度不可过于宽大,其投影长度应维持在1米左右,以尽量减少遮光。如有条件,后坡面建成半活动型为好,上半部为透光型,夜晚备有保温覆盖设施,以提高温室保温效果,白天撤去保温设施,增加散射光的射入,以改善温室后部光照条件,下半部为保温性能良好的永久性坡面,利于保温、摆放与揭盖保温覆盖物。再者,后坡面的仰角应合理,在北纬36°左右地区,应维持在38°以上,以便于在最为严寒的季节(冬至前后2个月),太阳光可以直射后坡面的内壁,利于提高室温和改善温室后部光照条件。
(8)设置防寒沟防寒沟应在室内4个边沿设置。其中南边沿的一条,应改建成贮水蓄热防寒沟,即在前沿开挖一条深40厘米、宽30~40厘米的东西向条沟,沟的南部边缘、紧靠温室的外沿处,站立埋设一排厚2厘米的泡沫塑料板,也可用旧薄膜包裹碎干草代替。沟底铺设一层碎草,再用旧薄膜将沟底、沟沿全部覆盖严密,后在沟内铺设一条直径为50厘米左右的塑料薄膜管(90厘米宽的双面塑料筒),长度同温室长。塑料管的一端开口封闭,使其高于地面,从另一端开口灌满井水,后将开口垫高封闭。
其他3条边沿,各挖掘宽20厘米、深30厘米的窄沟,沟内填入碎草,草要填满、踏实。沟内填入的碎干草,一能吸收设施内空气中的水蒸气,降低空气湿度,利于防病;二是比较全面地防止土壤热量的外传,提高室内土壤温度;三是沟内的碎草吸收水分后,被土壤微生物分解发酵,既可释放热量,提高室内温度,又可释放二氧化碳,为叶片的光合作用提供原料,可显著提高室内辣(甜)椒产量。前沿的泡沫板能防止温室热量外传,具有良好的保温效果;塑料管内的井水,白天吸收和蓄积热量,夜晚释放热量稳定室温,改变温室前沿部位夜间温度偏低、白天温度偏高的弊病,管内的井水还可用于灌溉室内辣(甜)椒,解决冬季灌溉用水温度低,灌溉后降低地温的难题。
(9)采光面透明覆盖材料要采用透光、无滴、防尘、保温性能良好,且具有抗拉力强、长寿的多功能复合膜。比较好的有聚乙烯长寿无滴膜、三层共挤复合膜、聚乙烯无滴转光膜、乙烯—醋酸乙烯三层共挤无滴保温防老化膜等。
(10)通风口的设置目前温室通风口多数仅设置1道风口,并且不在温室的顶部。这样设置,通风不畅,高温时降温难,只有扒开温室底口通风,结果冷空气直吹秧苗,引起冷害发生。
通风口最好设置2~3道,设3道时,1道在后坡的最上部,宽20~30厘米;1道在前坡采光面的最高处(草帘卷的前面),宽80~100厘米;1道在采光面前部120~140厘米高处,宽10厘米左右。设置2道的只保留后二者。如此设置通风方便,例如调节温度,高温时不需扒开温室底口,不会发生冷空气直吹秧苗现象。后坡风口,利于夜间通风排湿。
温室是怎样设计的?
温室多由砖木或钢筋水泥结构、覆盖物、加热设备等构成,具有较完备的供暖、通风、透光设施。加热设备多以煤火、暖气为主。先进温室的光、温、湿调节已采用各种仪器、仪表等现代化手段进行调控。覆盖物有玻璃、塑料薄膜等。玻璃温室采用钢材构架,寿命较长,可做永久性设备,但造价较高;塑料温室采用轻质构造覆以薄膜,造价较低,但需每年更新薄膜。温室的形式有改良式、三折式和连接式等多种,走向也以东西向为好。
日光温室采光设计中应注意哪些要点?
日光温室生产主要在秋—冬—春季进行,此时外界条件是低温弱光,因此对建筑结构上的要求是:充分采光,严密保温,以满足作物生育,获得一定产量的需要。所谓充分采光,就是要求在室内能截获到最大的光量,从建筑结构上讲主要有以下几个方面:
(1)方位
一般是座北朝南。在冬季严寒,早晨雾多雾大的地区,可以偏西5°~10°;而在冬季早晨不太严寒、雾少的地区可以偏东5°~10°,以利用上午较好的光质。
(2)采光屋面的坡度和形状
必须保持采光屋面有一定的角度,使得采光屋面与太阳光线所构成的入射角尽量小。当然入射角为0°时,太阳光线与采光面垂直最为理想,这时采光屋面对阳光的反射率等于0,射到采光面上的阳光几乎可以全部透进温室中。但这是做不到的,因为冬季太阳高度很小,如果要使采光面与冬至正午时阳光垂直,采光面必须很陡,如在北京这样的采光面与地面夹角要达到63°,而要满足这一点后墙必须很高。同时太阳位置也是在时刻移动着的,要做到时刻与太阳光线垂直显然是不可能的。笔者认为,必须从总体优化角度出发,考虑到温室生产季节,充分采光,建议优化的温室采光屋面的坡度如表10所列:
表10 各地区各时段优化屋面坡度(°)
由表10可以看出:太阳位置冬季偏低,春季升高,在温室前沿底脚附近,角度应保持在60°~70°,腰部30°~40°,上部近屋脊处10°左右。
关于采光屋面的形状,笔者曾研究过几种典型的采光屋面形状与温室直射光透过率的关系,发现在相同的跨度、高度下,圆—拋物面组合式屋面透光率最高,一坡一立式和椭圆形最差,圆和抛物面居中,鞍山园艺所研究的结果与此类似,同是跨度为7米,中脊高为3米的温室,冬季一坡一立式透光率为56%,圆弧形的透光率为60%。
(3)后屋面的仰角和宽度
后屋面应保持一定的仰角(后屋面与地面的夹角),仰角小势必遮荫太多,后屋面的仰角应视使用季节而定,但至少应略大于当地冬至正午时的太阳高度角,以保证冬季阳光能照满后墙,增加后墙的蓄热量。后屋面应保持适当宽度,以利保温。但后屋面太宽,春秋季室内遮荫面积大,影响后排作物的生育和产量。后屋面的宽度要兼顾采光和保温两个方面,南方后屋面投影(中脊至地面垂线到后墙根的距离)可短些;北方可长些,关于这个问题,我们在下面还要进一步分析。
(4)相邻温室的间距
南北相邻两栋温室间距,应当保持一定距离,在一天之中的大部分时间里不致相互遮荫。考虑到揭、盖帘的时间,两温室间距应使在当地冬至上午9时至下午3时的时段内,南面的温室对北面的温室不致造成遮荫。设两温室的间距为L,当地冬至上午的太阳高度角为h,太阳方位角为A,温室方位角为B,温室脊高为H1,白天外覆盖保温材料卷起时的高度为H2,后屋面投影长度为L1,后墙厚度为L2,则如图15:
图15 求算南北两温室间距方法
(5)温室长度
温室适当长一些可减少两山墙遮荫面积比例,降低造价,但如温室过长,影响通风,一般温室长以50~60米为宜。
在温室采光设计中还有采光材料的选择,将在下面专门讨论。这里强调选择用于日光温室的塑料薄膜时,应特别强调防雾、防滴性能和保温性能。此外缩小温室建材的尺寸,减少立柱等都是提高室内光照水平的措施。
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