番荔枝 番荔枝怎么吃

番荔枝是什么水果 番荔枝是热性还是凉性

番荔枝是我们大家很多人都听说过的一种水果，很多人都吃过，但也有很多人不清楚番荔枝是一种什么样的水果，那么我们便了解一下番荔枝是什么水果？番荔枝是热性还是凉性？

番荔枝是什么水果

番荔枝是一种原产于热带地区的水果，目前在我国的浙江，福建，云南等地也多有种植。番荔枝属于番荔枝科，因为它的外形和荔枝比较相像，所以取名叫作番荔枝。番荔枝内含有多种蛋白质，氨基酸以及糖类物质，能够补充能量。番荔枝又称林檎（广东潮汕）、唛螺陀（广西）、洋波罗（广西龙州）、番苞萝（广西凭祥）、释迦、番鬼荔枝、佛头果（台湾），为番荔枝科番荔枝属多年生半落叶性小乔木植物，番荔枝为热带水果，果实的大小与石榴相近，果实清甜，果肉乳白色，果肉雪白口感绵密，香甜又带点微酸，鲜食香甜，风味甚佳。

番荔枝是热性还是凉性

释迦果虽然是一种热带水果，但是在中医中释迦果性寒，不宜多吃。释迦因其形状象佛教中释迦牟尼的头型，故取名“释迦”，又称 ” 佛头果 ” 。果实特别清甜，糖度可以达到22度，一般水果无法可以比拟。番荔枝以其独特香味，被列为热带名果之一。不仅营养极丰富，热量极高，还能养颜美容、补充体力、清洁血液、强健骨骼、预防坏血病、增强免疫力、抗癌，自古称为上等滋补品，营养价值极高。研究结果表明，番荔枝的萃取物可有效对抗12类癌症的恶性细胞，其中包括结肠癌、乳腺癌、前列腺癌、肺癌和胰腺癌等。同时，番荔枝还具有抗真菌和抗寄生虫的功效，此外，它还能帮助调节血压，还是一种抗抑郁剂和广谱抗生素。

番荔枝是发物吗

释迦果不是发物。发物是一种中医概念，指的是富有营养或有刺激性特别容易诱发某些疾病或加重已发疾病的食物，常见的发物有：鱼、虾、蟹、酒、葱、蒜、竹笋、羊肉等；而释迦果是一种常见的热带水果，味甘，性寒，其中含有丰富的维生素、蛋白质、脂肪、矿物质、糖分、有机酸等营养成份，有很高的食用及营养价值，但是它并不是一种发物。释迦果中含有丰富的维生素C成分，可以帮助清除体内的自由基，促进人体的新陈代谢，起到美白肌肤、延缓人体衰老的作用。释迦果中含有丰富的维生素、蛋白质、矿物质等营养成份，可以保护细胞，增强人体免疫细胞的活性，经常食用可以帮助提高人体的免疫能力。

番荔枝是热带水果吗

是的，释迦果为番荔枝科番荔枝属，多年生半落叶性小乔木植物，适生于深厚、肥沃、排水良好的沙壤土，喜光、喜温暖湿润气候，不耐寒，生长的年平均温度需要在22℃以上，果实成熟期主要在6月份到11月份。释迦果树高3至5米，枝条细软下垂，叶互生，椭圆状披针形，前端短尖或钝，叶背灰绿色，幼时被茸毛，后变秃净。释迦果实呈圆形或圆锥形，果皮淡绿色，有鳞状凸起，果肉呈白色，微甜有特殊香气。其果实由数十个小瓣组成，每个瓣里含有一颗乌黑晶亮的小核。

番荔枝的营养价值

功效 具有延缓衰老、提高免疫力的功效

适宜人群 一般人群均可食用

现在随着运输业发展的越来越快，我们可以在自己所在的城市吃到任何地方的水果。比较明显的就是我们可以随时吃到热带的水果。番荔枝就是一种热带水果，我们平时可能叫的比较多的是释迦。它对我们人体有着很高的营养价值，下面我们一起了解下。

番荔枝的营养价值

番荔枝营养极丰富，热量极高，能养颜美容、补充体力、清洁血液、健强骨骼、预防坏血病、增强免疫力、抗癌。自古番荔枝就被称为上等滋补品，营养价值极高。

每100g番荔枝果肉组织营养成分的含量：水分为8.36g，可溶性固形物18.0%-26%，脂肪0.14%-0.3%，矿物质0.6%-0.7%，碳水化合物23.9%，钙0.2%，磷0.04%，铁1.0%，有机酸为0.42%，含总糖15.3%-18.3%，维生素C为265mg，蛋白质含量为1.55g等含有很多人体所需的物质。

番荔枝的功效与作用

1、延缓肌肤衰老

番荔枝含丰富的维生素C，具有降血糖的功效，是最佳的抗氧化水果，能够有效延缓肌肤衰老，美白肌肤。

2、通肠排便

番荔枝纤维含量较高，能有效地促进肠蠕动，排走积存在肠内的宿便。

3、降低血糖

番荔枝具有激活脑细胞和降低血糖的功效，在国外常用来治疗脑萎缩和糖尿病。糖尿病患者经常食用番荔枝，对于病症的减轻有明显的辅助食疗作用。

4、抗癌

番荔枝的萃取物可有效对抗12类癌症的恶性细胞，其中包括结肠癌、乳腺癌、前列腺癌、肺癌和胰腺癌等。同时，番荔枝还具有抗真菌和抗寄生虫的功效，此外，它还能帮助调节血压，还是一种抗抑郁剂和广谱抗生素。

5、促进儿童生长发育

番荔枝果实是一种营养非常均衡的食物，含有丰富的糖类、蛋白质、氨基酸、矿物质、维生素、黄酮和粗纤维精氨。酸能促使胰岛素生成及分泌增强细胞的免疫功能，赖氨酸是大脑神经细胞再生的氨基酸。精氨酸可刺激垂体分泌生长激素，可促进胶原组织的合成，对促进儿童生长有作用。

6、维持神经肌肉应激性

番荔枝果实中含有多种矿质元素，钾、钠、钙、镁、铁、锌的含量都很高，而且钾、钠、钙、镁保持一定比例，可促进肌肉收缩，维持神经肌肉应激性。

番荔枝的食用方法

1、番荔枝一定要熟软才能吃，买回家后，若仍生硬，可用报纸包裹，喷些水，放上一二天，待变软后即可用刀剖开去皮食用，鲜美香甜，口味非常 独特。

2、也可切块做成各种冰饮。果皮不可食，若果皮发黑，不用担心，口味更佳。

3、也可以像吃西瓜一样，纵向剖开后切片食用。

4、也可以将新鲜的番荔枝果生食，包括可以用来榨果汁，或者是将它做成果露饮用。

番荔枝的禁忌人群

普通人均可食用，番荔枝虽含有各种糖类，但对血糖的影响微乎其微，糖尿病患者无须忌食，但是要适度，不宜多食。

番荔枝和释迦的区别

释迦和番荔枝没有区别，番荔枝其实就是释迦的学名，果实的大小与石榴相近，因其外表被以多角形小指大之软疣凸起恰似佛头而有赖球果、佛头果、释迦果之称，为番荔枝科番荔枝属多年生半落叶性小乔木，以其独特香味被列为热带名果之一，多种植做经济作物，果肉白而甜。

番荔枝不能和什么同食

由于番荔枝性甘温而涩，并且含有鞣质，因此不要与乳制品或高蛋白的食品一起食用，以免生成不易消化的物质。

番荔枝催熟的方法

1、用纸包裹番荔枝，喷点水，在不透风的地方捂上一二天，番荔枝变软后即可去皮食用，味道鲜美香甜可口。

2、把番荔枝埋进大米中，闷上一两天就能熟透。

番荔枝原产于哪里？

番荔枝，属荔枝科番荔枝属多年生热带、亚热带半落叶性灌木或小乔木。原产热带美洲，传入中国以台湾省最早，约有400年历史。现分布于台湾、福建、广东、海南、广西等沿海省、自治区。番荔枝又称林檎（广东潮汕）、唛螺陀（广西）、洋波罗（广西龙州）、假波罗（广西凭祥）、释迦、番鬼荔枝（广州）、佛头果（台湾）。世界分布地区，除热带美洲主产区外，亚洲以印度栽培最多、最早，马来西亚、印度尼西亚、菲律宾、斯里兰卡等国均有栽培。

番荔枝你了解多少

关于番荔枝你了解多少

关于番荔枝你了解多少？番荔枝为热带生果，表皮满布疙瘩连接成球形(由很多成熟的子房以及花托合生而成)，果实的巨细与石榴相近，果实清甜，果肉乳白色，果肉银白口感绵密，香甜又带点微酸，鲜食香甜，风韵甚佳。你对番荔枝了解有多少呢？

番荔枝你了解多少1

说到番荔枝相信大家都不陌生，他是一种营养价值非常高的水果，那么关于番荔枝你了解多少呢？

番荔枝（学名：Annona squamosa)，又称佛头果、释迦、亚大果子（还称林檎（广东潮汕地区俗称)、唛螺陀（广西)、洋波罗、假波罗（广西凭祥，因其外形与结构都酷似广西特产水果波罗蜜)、番鬼荔枝（广东粤语区、香港、澳门)。台湾地区称乌梨仔。

原产热带美洲和西印度群岛，在我国海南等地有种植。

番荔枝大小与石榴相近

释迦果在潮汕樟林地区每年都会有评比个头的比赛，魁王个头可超过一斤。

番荔枝为热带水果，果实清甜，果肉乳白色，以其独特香味，被列为热带名果之一。成熟果呈淡绿黄色，外表被以多角形小指大之软疣凸起（有许多成熟的子房和花托合生而成)，恰似佛头，故有佛头果、释迦果之称。

海南全年都产，主要果实成熟期在6月份到11月份

生长习性

喜光，喜温暖湿润气候，要求年平均温度在22摄氏度以上，不耐寒；适生于深厚肥沃排水良好的砂壤土。

外形色泽

果实为聚生果，由数十个小瓣组成，每个瓣里含有一颗乌黑晶亮的小核（黑色的籽)。呈卵形，未熟果绿色，成熟果呈淡绿黄色。味略甜，奶黄油色或乳白色，呈乳蛋糕状，并具芳香，鲜食香甜，风味甚佳。果实可食率67%。单个果重一般在350g左右。

营养价值

果实营养极其丰富，每100克番荔枝果肉组织营养成分的含量：水分为8.36克，可溶性固形物18.0%~26%，脂肪0.14%~0.3%，矿物质0.6%~0.7%，碳水化合物23.9%，钙0.2%，磷0.04%，铁1.0%，有机酸为0.42%，含总糖15.3%~18.3%，维生素C为0.265克，蛋白质含量为1.55克等含有很多人体所需的物质。

保健作用

番荔枝营养极丰富，热量极高，能养颜美容、补充体力、清洁血液、健强骨骼、预防坏血病、增强免疫力、抗癌。自古称为上等滋补品，营养价值极高。

果实主供鲜食，也可制成果汁、果露、果酱、果酒、饮料等，其根可作泻药，叶可作伤口消毒；果肉加糖加乳，制成香普拉（Champola)，是提神解渴的食品。

糖尿病患者经常食用番荔枝，对于病症的减轻有明显的辅助食疗作用。番荔枝纤维含量较高，能有效地促进肠蠕动，排走积存在肠内的宿便。番荔枝还是最佳的抗氧化水果，能够有效延缓肌肤衰老，能美白肌肤。

番荔枝的食法

吃法大概就像吃西瓜一样，纵向剖开后切片食用。特别需要注意的’是，熟软的可放进冰箱冷藏保鲜，但小心冻坏，但表皮青绿的未熟不可放进冰箱，若放进一段时间后拿出来，就不会再自熟。亦可掰开，直接食用或以勺挖食。特别甜。

番荔枝的食用禁忌

番荔枝性甘而涩，并且含有鞣质，因此不要与乳制品或高蛋白的食品一起食用，以免生成不易消化的物质。

产地分布

原产热带美洲，中国云南南部、海南、广东、广西、福建、台湾。广东澄海还有名优品种樟林林檎。

原产于热带美洲的番荔枝，多栽种于热带地区，目前全世界台湾栽植最多。在台湾，番荔枝大多分布于东部及南部，尤其以台东所种植的番荔枝最多，品质最为优良。据农业年报统计，迄2006年止，全台栽植面积为5，500公顷，其中台东县约为4，500公顷，占全台栽植总面积之81.8%，故台东县为全台番荔枝之主要盛产地。

番荔枝你了解多少2

番荔枝和释迦有什么区别？ 它们看起来与外面的相似，吃的方法与味道相似，但名称不同。 很多人觉得他们不理解，他们想知道他们有多么不同。 事实上，番荔枝和奶油冻是同一种水果。 我会告诉你下面的具体原因，让大家知道荔枝的效果是什么。

番荔枝和释迦的区别

jP6j,中国水果文化,

番荔枝和释迦苹果是同一种水果的两个不同名称。 它们之间没有区别。 荔枝是水果的学名，也被称为佛果或葡萄干。 这是荔枝。 分支，露兜树是一种多年生落叶乔木。 果实成熟后具有浓郁的香气，是世界上最受欢迎的热带水果。

番荔枝的功效与作用

1、番荔枝预防癌症

甜食的果实不仅含有人体必需的各种营养成分，还含有多种天然抗癌成分。 它可以防止人体内致癌亚硝酸盐的形成，降低各种病毒的活性。 人们通常吃得更多。 西葫芦可以增强人体免疫力，组织人体细胞癌症，预防癌症发生。

2、番荔枝促进身体发育

那些正在开发中的人也可以吃一些荔枝，因为它是一种营养价值很高的水果。 吃完后，青少年可以吸收丰富的果糖，吸收一些蛋白质和氨基酸以及维生素和矿物质。 这些物质可以促进体内激素的产生，加速体内胶原蛋白的合成，对改善人体发育有很好的促进作用。

3、番荔枝延缓衰老

它不仅可以增强人体的抗氧化能力，还可以补充体内维生素C和一些天然酶。 它们可以加速体内有毒物质的代谢，促进胰岛素的分泌，从而使人体的血糖稳定正常。 该状态还可以防止身体各器官的功能减弱。 经常食用可以使人们保持健康和年轻，并可以延缓各种衰老症状的发生。

番荔枝是什么?番荔枝的功效与作用

番荔枝是一种水果,番荔枝和荔枝是完全不一样的品种,就和石榴和番石榴一样,那么番荔枝到底有哪些功效作用呢?本期我来为大家一起介绍下吧!

番荔枝是什么

番荔枝 Annona squamosa,有一些很尴尬的中文名字,其中最着名的当然是释迦.因为果实上有规则而均匀的凸起,某种程度上像佛祖头顶的肉髻,台湾人民就给它安了这个名字.好在佛教大体上是个”温和的宗教”,不会因此而感到亵渎——佛祖的脑袋别说拿来吃了,往上搁大便都没问题.

番荔枝的其他名字也大抵是用象形的方法起的.这种水果原产热带美洲,由西班牙航海者传到东南亚,然后再经广东传入中国.粤人在给外来物种起名字这件事上向来不走心,看到这个表面分成一块块的果子,觉得有点像荔枝,就叫它”番鬼荔枝”,全然不顾这玩意从颜色到结构到味道都跟荔枝天差地远.

其实觉得番荔枝像荔枝的人只是少数,比如说隔壁的广西人就觉得它像菠萝蜜,于是叫它假菠萝;潮汕人觉得它像苹果,于是叫它林檎;无独有偶,洋人也有觉得它像苹果的,于是英文名就是Sugar apple.在起名字不走心这点上,古今中外都差不多,而且最后大家都将就下来了.”番鬼荔枝”这个词去掉了有歧视意味的”鬼”字,成了该物种的正式中文名,进而统领了一整个科.大约经过4个月的时间,番荔枝的果实就成熟了.完全成熟(软熟期)的番荔枝颜色黄绿,果肉软滑,香气浓郁;虽然含糖量高达24%(大概是西瓜的三到四倍),但由于水分多并不觉得腻,一斤多的果实顷刻就能吃完,然后吐一大堆籽.这样的果实显然是没法长途运输的,好在有后熟作用垫底,人们可以采摘接近成熟但仍然坚硬(硬熟期)的果实低温储运.

番荔枝的功效与作用 1、延缓肌肤衰老

番荔枝含丰富的维生素C,具有降血糖的功效,是最佳的抗氧化水果,能够有效延缓肌肤衰老,美白肌肤.

2、通肠排便

释迦纤维含量较高,能有效地促进肠蠕动,排走积存在肠内的宿便.

3、降低血糖

番荔枝具有激活脑细胞和降低血糖的功效,在国外常用来治疗脑萎缩和糖尿病.糖尿病患者经常食用释迦,对于病症的减轻有明显的辅助食疗作用.

4、抗癌

从1970年开始,专家们就针对番荔枝进行了20多项研究.研究结果表明,番荔枝的萃取物可有效对抗12类癌症的恶性细胞,其中包括结肠癌、乳腺癌、前列腺癌、肺癌和胰腺癌等.同时,番荔枝还具有抗真菌和抗寄生虫的功效,此外,它还能帮助调节血压,还是一种抗抑郁剂和广谱抗生素.

5、促进儿童生长发育

番荔枝果实是一种营养非常均衡的食物,含有丰富的糖类、蛋白质、氨基酸、矿物质、维生素、黄酮和粗纤维精氨.酸能促使胰岛素生成及分泌增强细胞的免疫功能,赖氨酸是大脑神经细胞再生的氨基酸.精氨酸可刺激垂体分泌生长激素,可促进胶原组织的合成,对促进儿童生长有作用.

6、维持神经肌肉应激性

番荔枝果实中含有多种矿质元素,钾、钠、钙、镁、铁、锌的含量都很高,而且钾、钠、钙、镁保持一定比例,可促进肌肉收缩,维持神经肌肉应激性.

食用方法:普通人均可食用,番荔枝虽含有各种糖类,但对血糖的影响微乎其微,糖尿病患者无须忌食,但是要适度,不宜多食.

番荔枝的营养价值

每100克番荔枝果肉组织营养成分的含量:水分为8.36克,可溶性固形物18.0%-26%,脂肪0.14%-0.3%,矿物质0.6%-0.7%,碳水化合物23.9%,钙0.2%,磷0.04%,铁1.0%,有机酸为0.42%,含总糖15.3%-18.3%,维生素C为0.265克,蛋白质含量为1.55克等含有很多人体所需的物质.

由于番荔枝性甘温而涩,并且含有鞣质,因此不要与乳制品或高蛋白的食品一起食用,以免生成不易消化的物质.