转基因大豆和非转基因大豆有什么区别？
转基因大豆和非转基因大豆区别：
一、外观不同：
转基因大豆呈现亮黄色，非转基因大豆呈现淡黄色。而且转基因大豆要普遍比非转基因的大豆大，因为是人工培植，其内部的营养成分以及基因和非转基因不一致，转基因生产的大豆会更加的饱满。
二、产量不同：
转基因的大豆产量是非转基因的数倍。正因如此，转基因大豆才收到很多种植机构或者种植户的青睐。但是在另一方面，转基因的大豆的营养并没有非转基因的大豆要高。
三、发芽的能力不同：
用水浸泡大豆三天，能够从发芽程度上进行判断。转基因大豆是不会发芽的，只会变得个体膨胀；而非转基因大豆就能很清晰的看到芽苗生长出来。
四、大豆虫蛀程度不同：
由于转基因大豆转入了抗虫、抗药的基因，所以转基因的大豆通常形态整洁，几乎看不到任何虫蛀痕迹。而非转基因若是保存不当便容易生虫蛀。
参考资料：
百度百科——转基因大豆
百度百科——非转基因大豆
非转基因脱脂大豆是什么意思
非转基因脱脂大豆是：指非转基因的大豆经清洗、浸出、去除豆油后得到的富含蛋白质的产品。其大豆蛋白含45%左右，每斤脱脂大豆相当于2.8斤瘦猪肉，2.5斤瘦牛肉，3.4斤鸡蛋或15斤牛奶中的蛋白质含量，含有人体需要的8种必需氨基酸，属全价蛋白。其中赖氨酸含量较高，含量高达2.5%-2.8%，此外，还含有较丰富的天门冬氨酸、谷氨酸以及微量胆碱。非转基因脱脂大豆分为食品级和饲料级，其中食品级脱脂大豆现被国内外各类行业广泛应用，如可用于大豆蛋白粉及面制品、肉制品的制作，而且随着科学技术的提高，已经成为高品质酱油酿造的主要优质原料。利用非转基因脱脂大豆制成的食品，在国外也称为“新蛋白食品”。
非转基因大豆和转基因大豆的区别是什么？
1、形状不同：非转基因大豆的形状是椭圆形的，有点扁。而转基因大豆的形状是圆形的，滚圆。
2、颜色不同：非转基因大豆的“肚脐”是浅褐色的。而转基因大豆的“肚脐”是黄色或者黄褐色的。
3、大小不同：非转基因大豆的大小都不太一样。而转基因大豆的大小都差不多。
4、豆浆不同：非转基因大豆打出来的豆浆是乳白色的。而转基因大豆打出来的豆浆有点黄。
5、豆芽不同：用水浸泡大豆三天，转基因大豆是不会发芽的，只会变得个体膨胀，而非转基因大豆基本就能看到芽苗生长出来。
6、虫蛀不同：转基因大豆转入了抗虫、抗药的基因，所以转基因的大豆通常形态整洁，几乎看不到任何虫蛀痕迹。而非转基因若是保存不当便容易生虫。
非转基因黄豆是什么意思
1、种植技术不同：非转基因大豆是经过自然播种、种植生长出来的，属于纯天然产物，整个过程中没有经过任何人工干预，来改变大豆的特性。转基因大豆，则是使用了现代生物种植技术，在大豆中转入了抗虫、抗药等基因，来获得表达相应基因的品种。
在这可以给大家举个简单的例子，传统的大豆很容易发生虫蛀等情况，但是经过转基因处理后种植的大豆，则较少会出现这类情况，而是具有抗病虫等特点。这是因为使用了转基因生物种植技术后，就能在大豆中转入目标基因，从而将不需要的基因去除在外。
从种植技术上看，非转基因大豆是经自然种植、生长得到的，转基因大豆则使用了转基因技术，在大豆中人工转入了目标基因后种植得到的。
2、外观形态不同：转基因大豆的外观形状较规则，多为正圆形，因为成熟较快的原因，颜色较均匀，多为淡黄色，个头要更大一些，豆脐部位不太明显，外观较整洁，少有虫蛀现象。和转基因大豆相比，非转基因大豆形状多为椭圆形，颜色也要更深。
因为非转基因大豆在自然生长过程中，会经历比转基因大豆更长的成熟过程，大豆颜色会由青绿色慢慢过渡到黄色，因此非转基因大豆中，偶尔会看到夹杂着一些发青的大豆，颜色不像转基因大豆那么均匀，豆脐部位也比较明显。
从外观形态上看，转基因大豆为正圆形，颜色为淡黄色，豆脐部位不明显，非转基因大豆为椭圆形，颜色较深，豆脐部位较明显。
3、营养价值不同：非转基因大豆属于营养价值很高的豆类食材，当中含有丰富的蛋白质、钙、维生素和矿物质，也是蛋白质含量最多的粮类食材。转基因大豆有经过外源基因的转入，这些外源基因对大豆中含有的营养成分的破坏程度，目前还是个未知数。
从营养价值上看，非转基因大豆中含有丰富的蛋白质等营养成分，转基因大豆中的营养成分受破坏程度，目前还没有一个确切的答案，因此前者营养价值要高于后者。
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