菠萝蜜的核有什么功效
菠萝蜜核的食用功效:
1、煮熟后食用有下奶作用
菠萝蜜核含有丰富的淀粉、脂肪和蛋白质,可以缓解妇女产后缺乳汁的症状。
2、清炒菠萝蜜核预防脚气病
菠萝蜜核中含有的硫胺素是抗脚气病的重要元素,经常食用菠萝蜜核能够有效预防脚气病。
3、菠萝蜜核鲫鱼汤降脂功效
菠萝蜜有很好的养胃保健作用,中含有的不饱和脂肪酸能有效降低血脂,两者一起食用降脂养胃。
4、菠萝蜜核大枣粥补血降压
菠萝蜜核中含有高量的钾,对于缓解血压过高有很好帮助,大枣一直都是滋阴补血的保健品,两者一起食用即营养又美味。
5、菠萝蜜核纹鸡益气补肾。
菠萝蜜核含有大量氨基酸及微量元素,有着美容益气的作用,鸡肉是很好的养肾食材,两则一起食用具有益气补肾的功效。
扩展资料:
注意事项
菠萝蜜虽然好吃,但在吃的时候也要多加注意,以防出现过敏的现象。因此在吃菠萝蜜之前,最好是将黄色的果肉放到淡盐水中泡上几分钟,这样不仅能减少过敏的出现,而且还能让菠萝蜜的果肉更加新鲜。
还需注意的是蜂蜜不要和菠萝蜜一起吃,菠萝蜜水分少,糖分很多,如果和蜂蜜一起食用的话会互反应生成一些气体,造成饱腹、胀气等症状,还会引起腹泻,如严重会导致死亡。
参考资料来源:人民网——菠萝蜜有利于调理身体机能菠萝蜜还能煮熟后食用
参考资料来源:百度百科——炒菠萝蜜核
参考资料来源:百度百科——波罗蜜核中仁
菠萝蜜的核可以吃吗 菠萝蜜的核是否可以食用
1、菠萝蜜的核可以吃。菠萝蜜的核可以直接煮熟,也可以炖汤做菜,味道鲜美且营养充足,是养生补身的好材料!
2、菠萝蜜核的吃法:
(1)煮熟后食用。打开需要用的锅,然后烧开一锅水(放水的多少根据需要煮的菠萝蜜核的多少来定)。放入洗干净的菠萝蜜的核,同时放入少许的盐,一起用温火煮。大约煮到一刻钟左右的时间(喜欢吃比较软的可以把时间延长),开锅把煮好的菠萝蜜的核盛起来,稍微凉一下就可以吃了。
(2)炒菠萝蜜核。取出需要用的菠萝蜜核的量,剥去其黄色的软膜,用清水洗干净。烧上一锅水(水的多少还是要根据你选的菠萝蜜核的多少来定)。将去掉了黄色软膜的菠萝蜜核放入水中煮熟,煮熟后将菠萝蜜核盛起来,把锅内的水倒了,将盛起来的菠萝蜜核再次倒入锅内,开火炒菠萝蜜核(炒的时间不确定,可以根据菠萝蜜核的实际情况来定)。炒熟之后,剥掉菠萝蜜核的白色外壳就可以吃了。
(3)煲汤。只需要在煲汤的时候把菠萝蜜核也一起放进去就可以了,记住要把菠萝蜜的核洗干净,其他没有什么需要注意的。
(4)煮粥。将菠萝蜜的核与米都洗干净,煮米的时候同时放入菠萝蜜核,待煮好后就可以吃了。
菠萝蜜的核能吃吗?
01
能吃
菠萝蜜的核是能吃的,如果都扔掉的话,是非常可惜的,因为它的营养价值非常的高。但是注意不能食用过量,否则会容易出现过敏的现象,会容易长痘或者是长疮。
菠萝蜜果肉鲜美,营养价值高,具有非常广泛的功效,很多人在吃菠萝蜜的时候会把菠萝蜜的核扔掉,但实际上菠萝蜜全身都是宝,其实除了果肉,菠萝蜜的核也是可以吃的。如果都扔掉的话,是非常可惜的,因为它的营养价值非常的高。但是注意不能食用过量,否则会容易出现过敏的现象,会容易长痘或者是长疮。
菠萝蜜的核怎么吃
1、水煮:切开菠萝蜜后将菠萝蜜的核单独弄下来,清洗干净后放到锅里并倒入适量的水和盐,煮10分钟后再将菠萝蜜的核捞出来凉凉就可以吃了。
2、炒食:将菠萝蜜的核去掉上面的黄色的软膜,然后放到水里煮熟并捞起来,用小火慢慢炒好后可以像吃栗子一样吃。
3、煲汤:将菠萝蜜的核清洗干净,在煲汤的时候放入适量的菠萝蜜的核,等汤炖好之后可以喝汤吃核,味道极为鲜美,营养价值也相当丰富。
4、煮粥:将菠萝蜜的核剥下来后清洗干净,在煮粳米粥的时候和粳米一起下锅,等粳米熟的时候菠萝蜜的核也熟了,就可以剥开皮来吃了。
菠萝蜜的核怎么吃
1、盐水煮菠萝蜜的核
最简单的吃法就是直接有盐水煮熟之后就可以吃了,切开菠萝蜜后,将菠萝蜜的核单独弄下来,圆碌碌的果核清洗干净,然后将菠萝蜜的核放到锅里,并倒入适量的水,加上少许的盐,就开始煮,0分钟左右就可以关火了。最后再将菠萝蜜的核捞出来凉凉,这时候就可以吃了。
2、炒菠萝蜜的核
除了煮熟食用之外,菠萝蜜的核在煮完以后还可以炒着吃,菠萝蜜的核去掉上面的黄色的软膜,然后放到水里煮熟,并捞起来,用小火慢慢炒好,炒的时间可以自己掌握,当然要保证炒熟了。这时候可以剥掉菠萝蜜核外面的外壳,就像吃栗子一样。
3、菠萝蜜的核煲汤
用菠萝蜜的核煲汤应该是最常见的食用方式了,同样也是将菠萝蜜的核清洗干净,然后在煲汤的时候,在汤里放入适量的菠萝蜜的核,等汤炖好之后,可以喝汤吃核。用菠萝蜜的核熬成的汤,不仅味道极为鲜美,而且营养价值也相当丰富。
4、菠萝蜜的核煮粥
最后菠萝蜜的核还可以用来煮粥,将菠萝蜜的核剥下来后,清洗干净,然后在煮粳米粥的时候,和粳米一起下锅,等粳米熟的时候,菠萝蜜的核也熟了,就可以剥开皮来吃了。
菠萝蜜的核能吃吗
菠萝蜜的核能吃,菠萝蜜的核具有较高的营养价值,因此是可以吃的,其核的吃法也有很多,可以炒着吃,可以煮着吃,也可以和大米一起煮成粥吃,还可以炖汤做菜,味道鲜美且营养充足。
拓展资料:
菠萝蜜是热带水果,也是世界上最重的水果,现代医学研究证实,菠萝蜜中含有丰富的糖类、蛋白质、B族维生素(B1、B2、B6)、维生素C、矿物质、脂肪油等。菠萝蜜中的糖类、蛋白质、脂肪油、矿物质和维生素对维持机体的正常生理机能有一定作用。
菠萝蜜虽然好吃,但在吃的时候也要多加注意,以防出现过敏的现象。因此在吃菠萝蜜之前,最好是将黄色的果肉放到淡盐水中泡上几分钟,这样不仅能减少过敏的出现,而且还能让菠萝蜜的果肉更加新鲜。
菠萝蜜的核能吃吗?
菠萝蜜的核能吃。
菠萝蜜果肉鲜美,营养价值高,很多人在吃菠萝蜜的时候会把菠萝蜜的核扔掉。但实际上菠萝蜜全身都是宝,其实除了果肉,菠萝蜜的核也是可以吃的。菠萝蜜的核可以直接煮熟,也可以炖汤做菜,味道鲜美且营养充足。
选购菠萝蜜技巧
1、看颜色:没有成熟的菠萝蜜表面颜色是青色的,等到菠萝蜜成熟的时候,它表面的颜色就会变为青黄色。
2、看表面:成熟的菠萝蜜表面的刺的分布是均匀的而且尖刺会变钝,摸起来不扎手,劣质的或者不成熟的表面的刺则分布不均匀且摸起来很扎手。
3、闻味道:需要注意好的菠萝蜜香味是很浓郁的,即使隔着皮也能闻见果肉的香味。
4、观察果肉情况:市场上菠萝蜜的销售价格高,所以很多时候供给者会把菠萝蜜扒皮卖,这样就可以直接观察果肉的情况。
以上内容参考 百度百科-菠萝蜜
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