如何育辣椒苗 如何育辣椒苗视频

辣椒种子育苗方法全过程

1、晒种

将辣椒种子摊在阳光下晒2~ 3小时。在太阳下曝晒，可有效杀死部分种子上所带的病菌。

2、浸种

浸种一般可分为温汤浸种和菌液浸种，温汤浸种可杀死种子表面的病菌，而菌液浸种可杀死种子内部的病菌。具体操作为用55℃温水浸种（应将种子全部浸泡），用木棍不停搅拌，待水温降下后再用清水洗净擦干；然后用50%多菌灵300倍液浸泡10~15分钟，杀死内部病菌。

之后用3%磷酸三钠浸种20分钟，可杀死种子灰霉病、炭疽病、早疫病、枯萎病等病原菌及辣椒种子表面所携带的病毒；最后在常温下用水浸泡8~10小时方可催芽播种。

3、催芽

催芽是保证辣椒播种后出苗快和苗期整齐一致的一项关键措施。浸种8~10小时后过滤甩干，用湿毛巾包裹好，置于30℃左右的恒温箱内，并保持一定湿度催芽，一般6小时左右翻动1次，每隔24小时取出用清水清洗。应当注意，当辣椒种子露白后停止清洗，避免伤苗，待2/3种子萌发时即可播种。

4、苗床准备

辣椒育苗苗床应当选择背风向阳、保水性强、土壤疏松肥沃的地块，前茬忌种茄科作物。播种前15天，应将床土深翻，可撒施适量农家肥、钙镁磷肥，提高土壤肥力，并用50%多菌灵800倍液、敌克松800倍液、乙草胺对苗床进行土壤消毒和杂草防除。

5、播种

苗床整平后，在播种前1天充分浇足底水。播种前，先将畦面耙平耙松，随后将种子按一定的距离播在畦面上；播种时，也可用细土或细沙搅拌种子，使种子分离开来，更均匀地分布在畦面上。播后再盖一层经消毒的有机质，并用洒水壶洒水，铺上贴地薄膜以提高地温和湿度。

然后用竹片做圆拱形骨架，棚最高点到畦面距离为0.5~0.6米，再在其上覆盖2米宽薄膜，并用土将四周盖好，达到保温的效果。

辣椒育苗方法步骤

辣椒育苗方法步骤

辣椒育苗方法步骤，很多地方都是会在种植辣椒苗的，辣椒在我国南北均有栽培，通常种植作为菜蔬或调味品，它的营养价值丰富，又有重要的药用价值。以下看看辣椒育苗方法步骤。

辣椒育苗方法步骤1

1、 对温度的要求

辣椒种子发芽适温25~30℃, 低于15℃不易发芽;幼苗生长适宜温度白天25~27℃、夜间18~20℃。温宜在18℃以上。

2、 播种期

根据当地气候条件、栽培方式等确定播种期。低温季节育苗苗龄70~80d, 高温季节育苗苗龄25~30d。北方春茬种植在1月下旬播种, 秋茬种植一般在7月中下旬播种。

3 、种子处理

播种前, 选饱满无虫害的种子放入55℃温水中浸种15min, 其间不断搅拌, 或用0.2%高锰酸钾溶液浸泡30min, 然后再用温水浸泡5~6h, 将种子捞出沥干后用干净的湿纱布包好, 置于27~30℃环境条件下催芽。催芽期间每天用温水冲洗1遍, 经3~4d、80%种子露白时即可播种。

4 、分苗

播种后30~35d, 秧苗长有2~3片真叶时采用营养钵纸袋或营养块分苗。可分为单苗或双苗, 一定要选大小均匀的苗子。

5、 苗床管理

5.1 温湿度管理

分苗后7d内保持较高的湿度, 促进根系生长, 白天保持25~30℃, 地温18~20℃;缓苗后可适当降低温度, 白天保持20~25℃、夜间15~17℃, 保证秧苗健壮生长, 防止徒长;定植前10~15d按阴天少通风、晴天多通风、雨天不通风的原则, 进行低温炼苗, 使幼苗健壮、整齐、不徒长。

5.2 水肥管理

分苗后缓苗期一般不浇水, 心叶开始生长后根据壤墒情适当浇水, 不可大水漫灌, 保持壤见干见湿。秧苗生长中后期, 可多次喷施0.2%磷酸二氢钾和尿素溶液, 以保证秧苗生长健壮和促进花芽分化。

5.3 壮苗标准

定植时, 要求苗高18~25cm、具9~14片真叶、子叶完整、叶大而厚、带大花蕾、根系发达。

6、 辣椒苗期易出现的问题及解决措施

6.1 出苗缓慢或不出苗

(1) 原因:育苗过程中, 应保证播种后出苗整齐一致。生产中往往出现出苗时间较长、出苗不整齐或不出苗等问题, 主要原因有种子质量不高、催芽不整齐、覆过厚或厚薄不均、温不足、壤湿度过大等。 (2) 防止方法:浸种前需水选种子, 去除瘪种, 然后温水浸种5~6h, 浸种后在25~30℃条件下催芽;播种时灌水量不宜过大, 否则床过湿, 温低, 出苗率低;播种后均匀覆厚0.5~1.0cm;出苗期间温不应低于17~18℃, 以25℃左右为宜。

6.2 秧苗徒长

(1) 原因:徒长苗即高脚苗, 播种过密、湿度过大、光照不足、床温过高等, 致使幼苗徒长、茎秆细长节稀、叶薄色淡、组织柔嫩、须根少。

(2) 防止方法:稀播, 控制田间湿度;早间苗, 稀留苗, 早排苗;定植前, 揭去覆盖物, 白天增加光照强度, 降低床温。如秧苗有徒长现象, 可叶面喷洒200mg/kg矮壮素, 苗期喷施2次, 可控制幼苗徒长, 增加茎粗, 并可促根系发育。宜在早、晚喷洒矮壮素, 喷后可适当通风, 禁止喷后1~2d内向苗床浇水。

6.3 分苗不当造成死苗

(1) 原因:分苗时一次起苗过多, 秧苗失水过多难以恢复而死苗;分苗前秧苗发育不好, 根系少, 且分苗过晚, 造成伤根, 根系吸收能力衰弱发生死苗。

(2) 防止方法:起苗时尽量少伤根, 多带床, 一次起苗不可过多;分苗宜小不宜大, 以提高成活率;宜在晴天分苗。

6.4 秧苗病害

苗期病害主要有猝倒病、立枯病、灰霉病等。种子和床应进行消毒处理, 同时加强苗床保温和通风管理。发现病情, 立即清除中心病株, 并喷药防治。这三种病害均为真菌性病害, 可选用百菌清、甲基托布津、多霉灵等防治。

低温阴雨天气最好用粉剂拌些草木灰或干细撒施防治。此外, 定植前撤除遮盖物后, 雨水直接淋在秧苗上易发生疮痂病。疮痂病为细菌性病害, 雨水冲刷极易造成大流行, 因此在整个育苗阶段要特别做好防雨工作, 切勿让雨水直接淋在幼苗上。

辣椒育苗方法步骤2

一、品种挑选

挑选辣椒种，首先要挑选具有一定抗病性能力的。选择抗虫、耐干旱、适应能力强，且高品质高产稳产的品种，才可以培植出付出少、产能高、盈利多的辣椒。

二、种子处置

栽种前，要对种子做好处置，这样才可以确保出苗率高，成长快等。将辣椒种子用温水浸泡2小时，目的是能够使种子表皮层变软，有助于种子萌发，提高出苗率。随后用硫酸铜溶液浸泡15分钟，用清水清洗干净，再用水浸泡5小时。

三、催芽

将处置好的种子控干水份，放入恒温箱补湿催芽。开始时温度调节15~35℃，维持2天时间；之后，温度降至15℃。为避免霉坏，每天将种子拿出来，用清水清洗1~2遍。伴随着时间流逝，约一周之后，75%的种子长出根芽时就能栽种。

四、育苗

在每年的10月中旬至11月中旬育苗，次年2月中下旬定植于温室大棚。培养土用高品质园土，需要近些年未栽种过辣椒的园地土，再加一些高品质发酵有机肥。不可忽视的是，培养土需要做好充分搅拌，将粗粒土打碎，否则种子生根后易吊死，不益于种子生根成长。

辣椒育苗主要有以下四步：首先，一定要挑选高品质高产稳产的品种，这样才能够培植简单风险降低。然后，用温水和药水对种子进行浸泡，确保种子的成活率和出苗率的提高。其次，将种子保持在适宜的温度下，这样才能更好地发芽。最后育苗的时间通常在10—11月，适合的土质为复合土质加上有机肥。

辣椒育苗方法步骤3

一、辣椒育苗全过程

1、种子处理

辣椒主要的育苗方法是播种，首先要在播种之前要将种子放置到常温水中进行浸泡，浸泡时间为8小时左右。要控制好时间，时间不适合太长，太长会引起严重的营养流失，将发芽率降低，时间也不适合太短，太短会导致种子吸水不足。

同样对发芽有影响。辣椒浸种后要将种子沥干，并将其放到湿布上，包裹时可以用塑料袋。催芽时对温度有要求，催芽时要将塑料袋放在大约30℃左右的温度下。

催芽时每天都需对种子进行适当翻动，使种子可以均匀受热。等到大约5天左右后，种子中有75%左右露白后就可以开始播种。

2、苗床选择

辣椒要有选在背风、光照充足、厚实松软目排灌正常的土壤上的育苗床。土壤上种植的前茬作物不适合为士豆、辣椒等作物。面积要根据种植数量控制好。

不适合有过宽过长的育苗沟，避免影响到幼苗的正常生长。要将营养土配制好，使营养土可以营养充足、无菌无虫。营养土主要包含大田土、农家肥和多菌灵等药剂，药剂混合后形成营养土。不仅可以提供幼苗生长所需营养，还可以防治苗期的病虫害。

3、适时播种

首先播种要在苗床上将水浇足，可以播种的时间是水全部渗入土壤之后。辣椒主要的播种方法通常是撒播，撒播的.时候会全面均匀的撒到苗床上，能够促进齐苗。

撒播之后要用苗菌敌等药剂进行拌土，随后将种子盖好。防止辣椒在苗期出现病害，比如猝倒病等。注意上面应该覆盖一层1cm左右的营养士，并覆盖地膜一层。可以将苗床的保温保湿能力提高，推动种子的发芽，将出苗率提高。

4、苗床管理

辣椒播种之后要将温度控制好，白天适合保持的温度是22℃左右，要将昼夜温差控制在10℃左右。当种子有65%左右出苗的时候拿掉地膜，当中午温度过高的时候，要及时进行通风降温工作，避免出现温度过高的烧苗现象。

要将水分控制好，当土壤干旱的时候可以适当进行喷水，不适合过多。当幼苗的真叶长出两片左右的时候要适当进行疏苗，将健壮的幼苗保留，将幼苗的生长空间提高。注意炼苗工作要在定植前半个月的时候进行，可以使幼苗适应外部环境，将成活率提高。

二、附辣椒的品种

1、灯笼椒

灯笼椒是一种肉质厚且柔软的辣椒，有较大的果形、蓬松和各不相同的繁多颜色，通常的形状是钟状，带有沟纹。灯笼椒可作为观赏物也可以作为食物，作为观赏物的时候有达半年之久的观赏期，被叫做灯笼椒是因为果实像灯笼。每100g灯笼椒的热量是18千卡左右，营养成分是水分94.5g、蛋白质1.1g、脂肪0.3g、碳水化合物2.9g以及纤维1.0g。

2、二荆条

二荆条辣椒在正宗川菜中应用时可以作为调料，二荆条辣椒有细长的椒角，椒果有着美观的外形，是晶莹碧绿的。用二荆条辣椒煎油时色泽红亮，红油会自动朝着盘边溅射上爬，有着适中的口感和辣度，每100 g新鲜椒中含有1.56mg胡萝卜素和105mg抗坏血酸，同一般蔬菜相比含量高。

3、子弹头

子弹头辣椒也可以叫做朝天椒，它有较小的椒果，因此也可以叫小辣椒。朝天椒有椒果小、辣度高、易干制的特点。子弹头辣椒是干椒品种中的一种，是我国三大干椒品种系列之一。子弹头辣椒单果干重在0.4g左右，味非常辣，有0.8%左右的辣椒素含量。颜色为鲜红色，有3%左右的辣红素含量。

4、新一代

新一代辣椒属于朝天椒中的一种，长度在3cm左右，它有红亮的颜色和浓郁的香气，是辣椒干制品中用量比较大的。新一代辣椒是短族椒、簇生椒，它的果型短小，在3cm-5cm左右，生长时会朝天。新一代辣椒有上等的光皮、枣红和光泽，可以作为大众辛辣口味和熟食中的最佳配料，有着浓郁的椒香，辣度开始会比较浓但衰减比较快。

5、石柱红

石柱红辣椒的特点是颜色鲜红、肉厚、味辣、籽少和油气足，国内最辣的品种是石辣一号，属于重庆的特产。石柱朝天红的选育是重庆市自主的，是当前国内文献有记载的最辣辣椒品种。

6、小米辣

小米椒属于辣椒中的一种，通常指的是朝天椒，它的个体较小，未成熟时的颜色是淡绿色，成熟的颜色是橙黄色，干小米椒的颜色是红带橙黄色，颜色呈大红色的不是该品种。小米椒是辣椒草本，属于茄科植物，原产地在南美洲，现在栽培于我国的广大地区。

辣椒如何育苗

辣椒育苗的方法如下：

1、选择育苗的时间。在过完秋天之后，这种蔬菜对育苗地要求是很高的。如果种植的太早，在育苗的期间温度比较高，而且还经常下雨的时间比较长，这样就会导致幼苗，长得很弱，容易出现徒长，而且还要发生一些病毒性的病，虽然病毒性的病发生的比较轻，但是在后期温度比较低的时候，植株上面的温度不够，是会影响到产量还有质量的，一般这种蔬菜从种植到收获是四个月左右的时间。

2、对苗床的消毒。在育苗之前需要提前十天到二十天的时间，先把土地翻深，然后在施入一些有机肥料，之后在土壤里面拌入一些有机肥料，然后撒在苗床的表面上面，之后再用钉扒浅浅的划开，最后在苗床上面均匀的喷洒上一些兑水的药剂，然后用钉扒翻深，深度在十厘米到十四厘米左右就是可以的，这样可以很有效果的把土壤里面的一些病虫来小苗，来预防植物出现病虫害的情况。

3、对土壤的选择。为了让这种植物生长在一个土质肥沃，又疏松的无菌环境里面，那么就是需要在育苗的时候来适当的配置一些有营养的土壤。配置营养土壤的比例是五比五就是可以的。在选择土壤的时候，一般是不可以选择种植蔬菜的土壤，还有种植过豆类还有葱蒜之类的土壤。这样做的目的是防止出现感染病害的情况。为了防止这些情况出现，在配置营养土的时候就是需要进行消毒的。

4、开始处理种子。处理中种子可以让种子发育得更快。这样还可以提高种子的成活率，而且还可以预防一些病虫害，还有病毒性的一些病出现。晾晒种子可以促进种子的成果，同时也可以降低种子里面的水分。这样就可以改善种皮的通透性，同时也可以帮助种子增强吸水的能力，种子受到了阳光的照射了，在经过晾晒之后，再种植种子的吸收水分让种子膨胀发芽，而且出苗也很快，出苗的成功率也是很高的这样可以提高产量。

5、开始种植。首先需要把田地修整平，然后在浇足够的水分，在种植之前，把三分之二的营养土撒在苗床上面，然后在把水浇足。等待水都渗入到土壤里面之后，就可以把准备好的种子均匀的撒在苗床上面。然后再用营养土把种子盖起来，大概是一厘米厚就是可以的。最后在使用喷壶在苗床上满喷上一层水，让苗床是湿润。这时候就可以覆盖地膜，让苗床可以足够的保湿，在地膜上面还可以盖上一些草苫，然后再把草苫用水喷湿，这样就可以有很好的保湿作用。

6、苗期的管理。这种蔬菜的种子在发芽的时候，温度一般是在二十五度到三十度是最合适的，在管理上面也是需要通风散热，同时也需要注意遮阴降温，最主要的是一定要及时地浇水来降温，在种子快要破土的时候，这个时候是需要把地膜还有遮盖物给去除掉。但是育苗棚上面的遮盖物是不需要去掉的，还是需要继续来问小幼苗来遮阴。在这个时候是需要喷洒一些药剂，来预防小幼苗出现一些病症的，但是在喷洒药剂完成之后是需要立即喷洒一些清水的。

怎样育辣椒苗

辣椒育苗可参考如下介绍：

一、品种选择

l、辣椒栽培选择优良品种的原则

要选择市场适销和加工企业需求的品种：选择适宜本地种植的品种；选择抗病、适应性强、果实商品性好、耐贮运、优质、高产的品种。

2、种子检疫

引进的品种必须通过植物检疫，防止检疫性病虫草害传入，引进后要经过试种，选出适合当地种植的良种。

二、种子处理

对辣椒种子处理主要是进行消毒和催芽，以达到杀死病菌和提高种子发芽率的目的。

1、晒种

播种前，在太阳光下晒种1～2天，可杀死种子表面病菌和提高种子发芽率。

2、温汤浸种

把种子放入种子量5～6倍的55度热水中，不断搅拌，随时补充温不，保持恒温15分钟，然后，让水温降到30度，再浸种12～24小时。

3、药剂处理

按防治病害的对象，选择对口农药，防治病毒病可选用10％磷酸三钠液浸种20分钟：防治炭疽病、疫病，可选用1％硫酸铜溶液浸种5分钟：进行药液浸种处理后，洗净种子至无药味，再浸种12—24小时进行催芽。用50％多菌灵可湿性粉剂按种子量的0.4％拌种可防治多种病害。

三、播种

有条件的应推广应用营养土块、塑料营养钵及穴盘育苗的方法，确保苗齐、全、壮。目前我州辣椒育苗一般采用塑料小拱棚冷床育苗方式，3月播种。

1、苗床准备

选择背风向阳，前茬未种植过同科蔬菜的地块作苗床。苗床采用高埂低厢育苗，1米开厢(厢面宽60公分，走道宽40公分)，深为5寸，长度以地块和种子量而定。每亩大田辣椒栽培需准备播种床面积6平方米。

2、营养土配制

用细土、农家肥、石灰、磷肥、复合肥按100：5：1：0.5：0.5比例配制拌匀。

3、对苗床、营养土杀虫消毒

用辛硫磷1斤兑水1500斤和代森锌1斤兑水600斤消毒，用膜盖5～7天后播种；或每平方米床土用40％福尔马林50毫升(1两)加水4～8斤喷洒，用薄膜覆盖2～3天后晾晒7～8天，再进行育苗；也可每平方米用25％甲霜灵可湿性粉剂8克与土拌匀后撒在苗床上。

4、播种

为了撒播均匀，在种子中掺些细沙或细土，进行撒播，每平方米苗床播辣椒种约6～8克，覆盖细土1公分左右，随即覆盖地膜或稻草，搭建塑料小拱棚覆盖，夜间温度太低可在小拱棚上加盖草帘。苗床内温度白天控制在25—30度，夜间20度。

四、苗期管理

一般播种后5～6天即可出苗，此时要加强对幼苗的管理，以获得壮苗。壮苗要求一般为：生长势强、根粗壮、须根多、根茎处粗0.5公分、株高10～15公分、叶10～12片，茎粗短、节间紧密；叶大而厚，叶色浓绿；无病虫害和机械损伤。

1、分苗

在苗出土后要及时揭去地膜或稻草，让苗见光、防止徒长。如果种苗太密，可以考虑在辣椒幼苗长到2叶一心时进行分苗。在分苗前2～3天要增强通风时间降温炼苗。

选择晴天，带土起苗，移栽于营养钵或苗床中，苗间距离10公分，随即浇定根水，搭建塑料小拱棚覆盖。在分苗后要闷棚5—～6天，提高温度，促进早缓苗。

在缓苗后， 白天要增强通风，降低茁床内温度与湿度，防止高温伤苗，在下雨天，要进行小拱棚薄膜覆盖，防止雨淋与冻害。

2、控制温湿度

幼苗出土后苗温度保持在20度左右。定植前—周左右要逐渐降温炼苗，并在定植前2～3天，晚上可不进行塑料小拱棚覆盖。

3、肥水管理

要注意不宜勤浇水，防止苗床内土壤水分过多，引发病害，当苗床表土见白时，才可浇水。当秧苗缺肥时，可结合浇水，追施复合肥料或腐熟的稀人粪尿或喷施叶面肥等。

扩展资料

辣椒苗苗床在播种时要浇透水，一般能维持到分苗，但要对苗床覆2-3次湿细土，以防止苗床板结和苗出土时苗床出现的裂缝。

覆土要选在晴天温度较高的中午进行，每次覆土厚度以0.5厘米为好。但如床土过干，也可用喷壶适当浇水，但不应过大，因为湿度过大，易发生猝倒病等。

若苗床湿度过大，可撒于细土或干草木灰，同时加强通风。辣椒分苗后应立即浇水，在幼苗长出新根之前(7-10天)不宜再浇水，以后根据土壤干湿情况适时浇水。

在辣椒育苗时，苗床土施足了底肥，育苗阶段一般不追肥，如果底肥不足，幼苗生长弱，可以结合浇水进行追肥。

选择晴好的天气，在中午进行浇水或浇粪水，或喷施叶面肥。每一次浇水肥的量要少，分2-3次浇施，以满足幼苗生长需要为准。

参考资料：中国阿坝州－辣椒栽培技术——育苗

辣椒种子怎么育苗

辣椒苗种植步骤如下：

材料准备：辣椒籽、辣椒苗、化肥、水、硫酸铜溶液、湿布等。

一、选择合适的种植时间

辣椒喜欢生长在比较温暖的环境中，最适合的生长温度是20到30℃之间。一般来说，从三月份开始，一直延续到七月份都可以进行播种。在常年比较温暖的南方地区，全年都可以种植辣椒。

二、播种

把辣椒种子先放在清水中浸泡五个小时，然后放在1%的硫酸铜溶液中泡上十分钟。接着把种子拿出来用水清洗一下，再用湿巾或湿布包住，放在比较温暖的地方，大概过上四五天，种子就出芽了。注意提前准备好肥沃湿润的土壤做苗床，将发芽的种子播撒下去即可。

三、拔苗移种

等到辣椒苗长到有一个手掌那么高的时候就可以拔苗移种了，注意选择松软肥沃且阳光充足的土地进行种植。

四、定植

首先定植的土壤要注意施足底肥，每亩地大概使用5000公斤的农家肥，再加上20公斤的复合肥。当辣椒小苗长到一定高度后就要进行定植，在定植的时候注意浇一次水，等到缓苗之后再浇一次水，接着一直等它坐果之后再进行浇水就可以了。

五、追肥

当长出来的小辣椒达到3cm的时候，需要进行追肥，每亩地使用10公斤的硫酸钾、磷肥15公斤和10公斤的尿素即可。后期追肥根据浇水情况，每浇3次水进行一次追肥。辣椒浇水切忌大水漫灌，应做到少水勤浇，以土壤见干见湿为标准。