菠萝的成熟期有哪几个阶段?
菠萝花果生长:当菠萝茎的顶部出现淡红色的晕圈时,便开始抽蕾,抽蕾后20~30天便开始开花,每一花序有小花100~200朵,花数越多,果实越大。
菠萝从开花到果熟约经120~180天,温度越高,则成熟期较早。
一般经历3个时期:一是正造花,在2、3月左右开花,6月底至8月初采果,俗称“正造果”,占全年结果量的60%以上,质量较好;二是二造花,4、5月下旬开花,9月果熟,所结的果为二造果,约占全年结果量的25%;三是三造花(翻花),7月及以后开的花,10月后可采收,翻花果约占全年结果量的13%,果较大、糖分低、酸度高、品质较差。
菠萝什么时候成熟
菠萝的成熟时间分为春夏秋冬,每个季节都会有菠萝成熟。4月份到5月份,会成熟的是一年之中的第一批菠萝;夏季的6到7月份,会成熟第二批;10到11月份会成熟第三批秋菠萝;在12月份,会成熟最后一批,因为温度低,生产的时间也会比较长。
菠萝:
菠萝(学名:Ananascomosus),是热带水果之一。福建和台湾地区称之为旺梨或者旺来(_ng-l_i),新马一带称为黄梨,大陆及香港称作菠萝。有70多个品种,岭南四大名果之一。
菠萝几月份成熟
菠萝的成熟期分为春夏秋冬四个不同时段。
1、4月成熟的菠萝叫春菠萝。也是一年中第一批上市的菠萝。而后其他季节月份也会有菠萝成熟。
2、经过了春季菠萝成熟季,马上进入的就是夏季的菠萝成熟季了,一般成熟的时间是6月份到7月份,这一批菠萝下季之后,因为天气过于炎热,菠萝的生长都到了影响,因此菠萝会暂时供应减少。
3、10月份算是秋季的。10月到11月之间成熟的菠萝大家都叫秋菠萝,此时的菠萝味道相较于夏天的菠萝味道会有一些降低。口感也没那么好。
4、冬季在12月份是最后一个菠萝成熟的季节,此时温度较低,菠萝的生产时间较长,因此时的菠萝是一年当中最后一批菠萝,因此吃过之后就要等来年了哦。
菠萝最佳食用期:
1、四五月份是春菠萝的成熟期,菠萝在完全成熟前就会被采摘运送并售卖了,所以三月份菠萝就开始上市了,四月左右是菠萝最好吃的时候。
2、夏菠萝的成熟期在七月,通常七月前后是夏菠萝最好吃的时间。
3、秋菠萝在十一月前后最好吃。
4、冬菠萝一月前后吃最好吃,平时吃菠萝的时候需要先盐水浸泡至少半小时。
菠萝在哪个季节成熟?菠萝树有多高?
一:菠萝的成熟季节
菠萝的成熟季节为每年的夏季。不过因为菠萝品种的不同,成熟的时间也是不一样的。每年可采收两次,分别在春季和夏季。春季是在每年的4-5月之间会成熟。夏季是在6-7月份之间,其中夏季成熟的口感要更好些。通常每年3月份市面上就已经有菠萝卖了,但还是当季的更好吃。菠萝是我们经常吃的一种水果。一般我们会在吃之前先用盐水浸泡一下,以减少口腔中的酸味,不至于腐蚀我们的牙齿。菠萝树一般生长在温度相对较高、常年无霜冻的地方,在气温比较高的地方,才利于菠萝树的生长,而且在气温相对高的地方,种出来的菠萝才比较甜,比较好吃。
二:菠萝树的高度
菠萝树一般在40-90厘米之间。菠萝树的茎短,叶子多。叶宽4-7厘米。顶部渐尖。腹面绿色,背面粉绿色,边缘和顶部常呈棕红色。它生于花序的顶部。叶子变小,通常呈红色。
菠萝含有丰富的碳水化合物、钙、磷、铁、钾、蛋白质、维生素B、维生素C、矿物质、脂肪酸等营养成分。能维持人体正常的生理需要,具有生津解渴、润喉燥燥、养中益气的功效。还能增强体内纤维蛋白的水解,改善局部血液循环,抑制炎症,消肿,对心脑血管疾病有一定的辅助治疗作用。菠萝营养丰富,能清肠、养肝、美肤。
综上所述:菠萝在夏季都会成熟,所以,在大部分时间,我们都可以吃到新鲜的菠萝,菠萝富含大量的维生素,对我们的身体健康有着极大的好处,我们应该多吃菠萝,菠萝还可以晒干,做成菠萝干,这样保存的时间比较久,也是非常好吃的,我们可以选择自己喜欢的吃法去吃菠萝。
菠萝在什么时间成熟
一年四季都会有菠萝的成熟。第一批菠萝成熟是在4-5月份,6-7月份是第二批,10-11月份是第三批,12月份是第四批。菠萝口感酸酸甜甜,汁水浓郁,果肉与果心口感不一,外面的果肉,软软的,汁水多且甜,可口。果心部位很硬,很甘甜,有嚼劲,切成一片片,不仅汁多,而且脆脆的。
附上菠萝的好处与坏处
1、菠萝中的果汁鲜甜可口,营养物质含量高,能起到很好的生津止渴的效果。
2、菠萝中的蛋白酶分解蛋白质,容易促进新陈代谢,有利于食物的消化与吸收
3、菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质,有利于消除炎症、水肿
4、菠萝中含有丰富的维生素B,有滋养肌肤、美容养颜的功效
坏处
1、菠萝会招致过敏现象,有过敏体质的人或孕妇不要吃菠萝
2、菠萝是一种拥有强酸性的食物,容易让人的牙齿造成腐烂
3、过多的食用菠萝容易上火
如何挑选菠萝?
“三看一嗅”是挑选菠萝的原则:
一、看果实外观形态。
优质菠萝的果实呈圆柱形或两头稍尖的卵圆形,大小均匀适中,果形端正,芽眼数量少。成熟度好的菠萝表皮呈淡黄色或亮黄色,两端略带青绿色,上顶的冠芽呈青褐色;生菠萝的外皮色泽铁青或略带褐色。如果菠萝的果实突顶部充实,果皮变黄,果肉变软,呈橙黄色,说明它已达到九成熟。这样的菠萝果汁多,糖分高,香味浓,风味好。如果不是立即食用,最好选果身尚硬,色光为浅黄带有绿色光泽,约七八成熟的品种为佳。
二、看果肉组织。
切开后,果目浅而小,内部呈淡黄色,果肉厚而果芯细小的菠萝为优质品;劣质菠萝果目深而多,内部组织空隙较大,果肉薄而果芯粗大;未成熟菠萝的果肉脆硬且呈白色。
三、看果实的硬度。
用手轻轻按压菠萝,坚硬而无弹性的是生菠萝;挺实而微软的是成熟度好的;过陷甚至凹陷者为成熟过度的菠萝;如果有汁液溢出则说明果实已经变质,不可以再食用。
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