讲到这个肥料粕,我一开始也是瞎琢磨。家里那几分地,种点小菜啥的,老用化肥,感觉土越来越不行,硬得跟石头似的。后来听老一辈人聊天,说起以前都用饼肥,就是榨油剩下的那些渣渣,豆饼、花生饼什么的,说是劲儿大,还养地。
我就动心思,想着也弄点试试。正好附近有个小油坊,有时候会剩下点菜籽饼和豆粕。我就去问问,还真有。弄回来一大块,硬邦邦的,闻着有股油料的生味儿。这玩意儿看着就挺实在。
准备工作,这步挺关键
拿回来不能直接用,人家说,这玩意儿劲太大,直接埋地里能把菜根烧死。关键一步就是要先把它弄熟,也就是发酵。
我是这么干的:
- 先把那大块的饼给砸碎,用锤子敲,弄成小块,越小越方便后面发酵。
- 找个大塑料桶,就是那种带盖子的,但不能盖太死,得透点气。
- 把砸碎的饼粕倒进去,大概占桶的一半。
- 然后往里掺土,就是普通的园土,大概一份饼粕掺两三份土的样子,搅和匀。
- 再就是加水,加到啥程度?就是用手一攥,感觉湿乎乎的,但水又不会往下滴答,这个湿度差不多就行。不能太干,也不能太湿成泥汤。
- 把盖子虚盖上,留点缝,搬到院子角落不碍事的地方放着。
接下来的事儿就是等。这发酵得有耐心,尤其是我弄的时候天气还不算太热,估计得放个两三个月。中间隔段时间,我会去翻动一下,让它发酵得均匀点。刚开始那几天有点味儿,后面慢慢就好,变成一种类似酱油或者说是发酵的曲香味儿。等它颜色变深,质地也松散,闻起来没那股生味儿,基本上就算好。
沤好怎么用?
等肥料粕发酵好,就可以用。我主要用两种方法:
一种是做底肥。就是在我准备种菜翻地的时候,把发酵好的肥料粕均匀撒在地里,然后用锄头深翻,让肥跟土充分混合。这样肥力慢慢释放,不容易烧苗,还能改良土壤。我感觉用这个之后,土确实松快点。
另一种是追肥。等菜长起来,需要再加点营养的时候用。就在离菜根远一点的地方,大概十几二十公分,挖个小沟或者小穴,把发酵好的肥料粕埋进去,再盖上土。浇水的时候,肥力就能慢慢渗透到根部。千万注意别直接撒在根旁边,就算发酵过,浓度高也可能伤根。
用这肥料粕之后,感觉菜长得是壮实一些,叶子也绿油油的。特别是种的番茄和黄瓜,感觉结的果子比以前用化肥的时候瓷实,味道也好像浓点。最主要的是,看着地里的土没那么板结,心里踏实。
这肥料粕是个好东西,虽然用之前麻烦点,得砸碎得发酵,还得等时间,但效果确实不错,对地也比纯用化肥感觉让人放心。以后我打算继续用,就是得多攒点,毕竟发酵需要时间嘛