第一个吃螃蟹的人是勇敢的,毕竟世界上的螃蟹种类那么多,千奇百怪,形态各异。今天海宝要说的螃蟹长的像馒头,圆滚滚的,吃的人却很少,也鲜有人知,它就是馒头蟹,在海南又叫傻瓜蟹,为什么叫傻瓜蟹,因为它们遇到危险之后,不会立即逃跑,而是待在原地吐泡泡,因此而得名。
馒头蟹具有止痛,杀虫之功效。常用于胸痛,脚癣。逍遥馒头蟹头胸甲宽度大于长度,宽77mm,长51.5mm。额窄分呈2齿,眼窝背缘后面各有一半环状的紫色斑纹。头胸甲表面隆起,具5条纵列的疣状突起,侧面具软毛。前侧缘具锯齿约12枚;后缘及后侧缘共具15个三角形齿,扩展形成盾状,步足曲折时能全部隐藏于其下方,右螯较左螯大,腕节外面各具1红斑,掌节背缘具7齿,两螯指节形状不对称。步足细、短。
傻瓜蟹蟹身上的肉却少的可怜,几乎没有,而且蟹壳非常的坚硬,就像石头一样,关键是很多的傻瓜蟹都没有蟹黄,只有很少数的品质很高的傻瓜蟹才会有蟹黄,而且也不多,因此食用价值很低,就连很多渔民都看不上傻瓜蟹,看到了也不会捡,纵使它很好捡到。
不过还有一些专门的鱼贩会收傻瓜蟹的蟹钳子。因为它的钳子里面还是有肉的,而且能吃,煲汤、蒸着吃、烤着吃,味道也都还可以,因此只卖蟹钳子的话价格还能高点,一般15-20元一斤左右,会有一些人们买傻瓜蟹的钳子煲汤喝,味道还是很鲜美的。
傻瓜蟹呆萌又可爱,吃肉实在是不值当,所以如果你有幸遇见,还是不要伤害他,渔民只会捡来玩一会,再放生。
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