今天，全国猪价继续上涨，累计已经10连涨了。
而且，经过今天的价格上调后，全国大多数地区生猪价格已经突破13元的关口。部分地区毛猪价格已经来到了13.8元，很快就会突破14元。
从行业的整体数据来看，目前的存栏生猪和能繁母猪都趋于偏紧的状态，未来几个月内恐怕都难以有很大的改观。
所以，猪价继续上涨基本已经是板上钉钉的事情了。从有关单位对近期生猪的工作内容定性为想方设法抑制猪价过快上涨就可以看出一二。
这等同于承认猪价上涨已经是不可避免的了，我们能做的只是想办法抑制其价格过快上涨。至于生猪价格还能涨到什么水平，现在谁都很难准确预测。但家禽价格则充满了想象。
首先，当前家禽整体的存栏量并不高。根据专业禽苗供应平台一品苗公众号的数据来看，目前家禽总体的存栏规模仅相当于去年同期的83%，2022年同期的69%。
所以，现在的家禽总体价格也是偏高的。如土麻鸡，土鸭，肉鹅等，价格其实都处于较高的水平。
而禽肉是猪肉的第一替代品。随着猪肉价格继续上涨，势必也会拉动禽肉价格的上涨。因此，进入第四季度后，禽肉价格继续上行也是大概率事件。
第三个因素，也是最重要的一个因素，那就是当前欧洲正爆发史上最大的禽流感。
据此前报道，欧洲由于禽流感爆发已经扑杀了4800万只家禽。这还是几天前的数据，后期还有多少家禽遭殃还是个未知数。
而如果欧洲的禽流感继续蔓延，那我国的进口禽肉也会受到严重的影响。当进口禽肉大幅下降后，国内的禽肉价格大幅上涨也是情理之中的了。
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