淡水养殖协会规章制度(福建省淡水养殖协会)

　　1. 福建省淡水养殖协会 福建省水产养殖优势突出。如宁德拥有大黄鱼、海参、紫菜、海带、鲍鱼等区域特色优势养殖品种，东山拥有对虾、鲍鱼、牡蛎、贻贝等优势养殖品种。2015年宁德市海水养殖产量59.7万吨，其中大黄鱼产量达9万吨左右，占全国80%以上；漳州东山县养殖产量21.5万吨，其中对虾产量0.33万吨，鲍鱼产量0.46万吨，牡蛎产量6.98万吨，贻贝产量1.1万吨。 福建地处中国东南部、东海之滨，雨量充沛，光照充足，由于属山地性河流，河床比降较大，水力资源丰富，水力资源蕴藏量居华东地区首位。因此福建省养殖水产是非常有优势的。 福建农村地区适合水产养殖有如下种类： 鱼类：黄鳝、泥鳅、鳜鱼、大黄鱼、黑鱼、鲶鱼、鲈鱼、鮰鱼、鲟鱼、罗非鱼、石斑鱼、淡水鱼、海水鱼等鱼类 虾类：小龙虾、对虾、青虾、罗氏沼虾 蟹类：河蟹、梭子蟹 海产品：海参、贝类、鲍鱼、牡蛎 龟鳖类：甲鱼、乌龟 特种水产：蛙类、水蛭、娃娃鱼 福建省养殖水产分析： 从2015年的总体情况分析，淡水池塘各个主养品种总体发展呈下降态势，主要反映在价格和收入方面稳中有降，尤其以南美白对虾、罗非鱼产量和收入均有所下降，南美白对虾价格降幅较大；海水养殖情况比较复杂，突出表现在大黄鱼产量增幅较大、收入增多、价格涨幅较大；鲍鱼产量下降、收入同比增加、价格稳中有升；海带产量、收入和价格升幅均较大；紫菜产量增加，但是价格降幅较大，收入同比持平；牡蛎产量、收入均大幅下降；石斑鱼价格降幅较大。总体上全省今年养殖形势总体尚好，养殖业正进入理性投入、适应市场调节期。 2. 福建省淡水养殖协会官网 回答:1.水口水库:水库面积99.6平方千米，集水面积52438平方千米，最大库容26亿立方米。 2.棉花滩水库:总库容22.14亿立方米，总面积9．6万多亩（其中永定县境内6．5万亩）。 3.街面水库:街面水库位于中国福建省尤溪县、大田县、德化县三县交界处，坝址位于尤溪县街面村， 距均溪、文溪汇合口约200米。总库容达18.24亿立方米。 4.池潭水库:池潭水库坐落在福建省泰宁县境东南部，坝址在池潭村上游3公里处金溪河道的芦庵险滩滩头，以航道计算距县城关46.8公里。坝址以上集雨面积4766平方公里。水库以发电为主，兼有防洪、航运、养殖和旅游等综合效益。系富屯溪支流金溪上的第一级水库，是以发电为主，兼有防洪、旅游等功能的大（二）型水库。又称大金湖，以丹霞地貌著称于世，以库区为核心设立了泰宁世界地质公园（原国家地质公园）。 5.山美水库:山美水库位于海峡西岸中部、福建省四大江之一的晋江支流东溪中游南安市境内，是省水利厅管辖库容最大的水库，泉州市一座集防洪、供水、灌溉、发电等综合利用的大型水利枢纽工程。 6.安砂水库:安砂水库（又名九龙湖）地处闽江支流沙溪上游的九龙溪，是福建省安砂水力发电厂建坝截流汇堰而成的人工湖，于1976年10月建成。库区横跨永安、清流两地，湖面山清水秀，水质清纯，自然环境优良，正常水位时总面积5万亩，平均深度34米，最高水深84米，蓄水量6.4亿立方米，年交换量8-12次，是发展淡水养殖的理想场所。 7.古田溪水库:民国35年(1946年)6月开始勘察古田溪一级水库，延至1951年才正式动工。1956年一期工程竣工，修建有临时性木框拦河坝。1959年6月二期工程竣工。全部工程投资1.2亿元，投工204万工日。集雨面积1295平方公里，二期工程建成浇灌宽缝重力坝后，形成库容量5.74亿立方米的大型水库，其蓄水主供装机6.2万千瓦的古田溪电站发电。1962年竣工的二级水库容量1525万立方米，蓄水主供二级电站(闽清县境内)发电，装机容量13万千瓦。 8.洪口水库:洪口水电站位于宁德市洪口乡境内霍童溪干流峡谷河段，是霍童溪干流梯级开发的第六级水电站,。洪口水电站水库正常蓄水位165米（黄海高程），水面面积8.92平方公里，坝址以上主河道长86.3千米，控制流域面积1701平方公里，约占霍童溪流域面积的75.8%。大坝设计为混凝土碾压重力坝，坝高130米，顶长340米。从坝址至水库末端长约17.22千米，总库容4.497亿立方米，具有不完全年调节性能，对省电网系统调峰以及改善下游地区灌溉、防洪和跨流域引水作用显著。该水电站设计规模为中型电站，安装两台机组，装机总容量20万千瓦，年发电量4.52亿千瓦时。 9.东圳水库:东圳水库位于福建省莆田市区西北8公里许的延寿溪中游（莆田市城厢区常太镇东圳尾村）。东圳水库具有灌溉、防洪、发电、航运、养殖、游览等作用。是福建省大型水库之一，是莆田市的“大水缸”和生命线工程。 3. 福建省海水养殖行业协会 中国的近海养殖区主要位于距海岸线40km内的海域内，在超过这个范围的岛屿周边，也存在部分海水养殖区。近海养殖区主要分布于河口，内湾及岛屿附近。 养殖方式主要为： 1、筏式养殖主要分布于中国的北部与中部区域，呈现“北多南少”的分布特点。辽宁省、山东省及江苏省三省的筏式养殖面积超过全国筏式养殖面积的60%。 2、网箱养殖主要分布于中国南部区域，呈现“南多北少”的分布特点。福建省与广东省两省的网箱养殖面积超过全国网箱养殖面积的80%。 4. 福建省淡水养殖协会会长 不是 中国四大渔场：黄渤海渔场(主要分布在渤海,黄海)、舟山渔场(舟山群岛附近)、南部沿海渔场,(分布在广东沿海)、北部湾渔场(北部湾,海域)。 舟山渔场位于杭州湾以东，长江口东南的浙江东北部，纬度为北纬29°30′～31°00′，东经120°30′～125°00′，面积约5.3万平方公里。是中国最大的渔场，是浙江省、江苏省、福建省和上海市三省一市及台湾渔民的传统作业区域。以大黄鱼、小黄鱼、带鱼和墨鱼（乌贼）四大经济鱼类为主要渔产。由于长期来的滥渔酷捕和海洋污染，渔业资源遭受了严重的破坏。当地政府为此宣布实施舟山渔场振兴计划。 3、黄渤海渔场。这个渔场位于渤海湾一带，面积约3600平方海里，是山东省、辽宁省两省渔民的主要捕捞渔场。不过近十几年，环渤海地区上马了众多的石化项目，对渔场的海洋生态系统确实有所损伤，渔场的功能在逐渐衰退。 4、南海渔场是我国著名的热带渔场，这里是捕捞金枪鱼、马鲛鱼、红鱼、鲨鱼、石斑鱼的重要渔场，不过，南海渔场和渤海湾渔场一样，由于过度的近海渔业养殖，已经造成海域严重富营养化，渔场的功能也确实在减退。 5. 福建水产协会 答： 1、正蟹 正蟹，因甲壳的中央有三个突起，所以又称“三疣梭子蟹”。正蟹福建人最喜欢的还是白灼，原滋原味，过年过节有人用红鲟有人就是用这正蟹。 2、海蛎(生蚝) 海蛎虽然不算福建的特产，但据说外地的海蛎不好吃，福建人对海蛎那可是情有独钟啊。 虽说海蛎爱好的人不多，但说起生蚝！那可是海中黄金啊，全世界的人都喜欢。 顺便科普下，海蛎官方名有时候叫牡蛎，台湾叫蚵仔煎的蚵仔，大点的叫生蚝。 3、土笋冻 土笋冻在厦门、泉州地区非常流行，主原料是一种蠕虫，虫身长二、三寸。经过熬煮，虫体所含胶质溶入水中，冷却后即凝结成，其肉清，味美甘鲜。配上好酱油、北醋、甜酱、辣酱、芥辣、蒜蓉、海蜇及芫荽、白萝卜丝、辣椒丝、番茄片，就成了色香味俱佳的风味小吃。亮晶晶，吃起来很清爽很香嫩，常常用芥末来做调料。 4、蛏(cheng) 连江话”ten”，在闽南语里读音类似“摊”。 在福建，尤其闽东福州、宁德、莆田地区海边深受喜爱，尤其是蛏的汤汁。 5、九节虾 九节虾是很考验新鲜度的海鲜，平时虾用白灼、蒜蓉开边蒸，这道菜可是福建的各大酒席上的常客。 当然野生九节虾味道最鲜，如今市场上多数也是养殖虾，但虾肉的鲜甜和爽脆味道依旧令人垂涎不已。 6、花蛤 花蛤，俗称“文蛤”，贝类中的珍品，因贝壳表面光滑并布有美丽的红、褐、黑等色花纹而得名。福建沿海地区人的家常便饭，百吃不腻。 7、淡菜 淡菜是贻贝科动物的贝肉，蛋白质含量高达59%。贻贝是双壳类软体动物，外壳呈青黑褐色，生活在海滨岩石上，福建人有道最爱的汤就是淡菜汤，清淡可口，想想口水就流下来了。 8、海蜇 白色透明的，软体，沾一些酱，也是配稀饭比较多。 9、泥螺 沿海农村一些老人家早餐喜欢配稀饭的，黑色的类似海蛎大小，壳很软，咸咸的。 10、鲎 闽东一带沿海还是有不少人吃的，现在也是保护动物了。 鲎(hòu)记得小时候有很多，最喜欢吃的就是鲎蛋，炒蛋吃特别香。 11、蟳 黄色的膏很多，一般价格贵，福建家庭偶尔会买买清蒸补身子，母的更值钱。 12、小红章鱼 不要和普通的那种大章鱼做比较，这个可是内海才有的，个头不大。 13、虾蛄 不用介绍啦，大家都认识。 有的地方叫皮皮虾，味道好得没话说。 14、鲍鱼 鲍鱼现在随处可见，跟福建其他海味相比，还真不突出。 15、扇贝 扇贝肉多，生蚝大补，吃烧烤必点的！ 16、钉螺 廉价但美味啊!吸钉螺也是一种乐趣。 18、弹涂鱼 也叫跳跳鱼，生长在滩涂。 19、鱿鱼 种类很多，鱿鱼多用于烧烤。 20、墨鱼 学名：乌贼。墨鱼除了胖一点外，和鱿鱼还有个区别是墨鱼体内有个硬壳。 21、蚶 不少人的最爱，最简单的法子就是烧开热水一浇，蚶就开了，那味道吃起来可谓新鲜。 22、鲅鱼 学名:马鲛。每年4月开始，逐渐大量上市，个大体壮。鲅鱼的味道虽说不上特别鲜美，但骨刺少，个大肉多，产量也大。是非常受老百姓喜爱的经济鱼类。 23、黄花鱼 黄花鱼是老百姓非常喜爱的经济鱼种。黄花鱼有两种，一种能长大，一种长不大。俗称大黄花和小黄花。味道一样，大黄花多用于宴席，小花黄多用于家常。黄花鱼是公认的味道鲜美的鱼类。 25、鲈鱼 鲈鱼是非常著名的鱼种，南有清蒸鳜鱼，北有清蒸鲈鱼。骨刺少，肉质鲜嫩，是清蒸的好鱼种。也是招待客人的名菜。 26、黄鱼 黄鱼，学名：六线鱼。是矶钓较容易上钩的鱼种，红黑杂纹，别看貌不惊人，又易钓得。味道是非常鲜美的，有北方石斑的美称。饭店里个头大的黄鱼，价格不菲。 6. 淡水养殖企业 广东淡水养殖最厉害的是湛江市，湛江市有比较厉害的大学， 7. 福建水产养殖大户名单 1、好当家(海参养殖及加工) 好当家集团有限公司 2、东方海洋(水产养殖、食品加工) 山东东方海洋科技股份有限公司 3、獐子岛(鱼苗、养殖及加工) 獐子岛集团股份有限公司 4、渤海水产(南美白对虾及海参) 渤海水产股份有限公司 5、中洋集团(河豚养殖、食品加工) 江苏中洋集团股份有限公司 6、闽威(鲈鱼、大黄鱼养殖) 福建闽威实业股份有限公司 7、喃嵘水产(水产设备、水产养殖) 喃嵘水产(上海)有限公司 8、诚一水产(饲料及草鱼养殖) 广州市诚一水产科技有限公司 9、明波水产(名贵鱼养殖、销售) 山东莱州明波水产有限公司 10、勤富(罗非鱼养殖、加工) 海南勤富集团有限公司 8. 福建省淡水养殖协会电话 福建长汀三乡淡水珍珠养殖基地。长汀县三洲乡新寨水库景色优美，拥有优质的无污染水源。为充分发挥这一资源优势，县水产部门引导有实力的村民在这里投入巨资兴办了珍珠养殖场。由于珍珠养殖周期长，为提高资源利用率，该珍珠养殖场采取“长短结合、以短养长”的方式，在该场实施了混养的养殖模式。 9. 福建水产养殖企业名录 在福建省霞浦县长春镇秋竹岗村海域，每日清晨四五点，养蚝人出海开始一天的劳作，先将塑料浮球下的生蚝网笼吊出海面用高压水枪清洗生蚝壳上的淤泥，随后运至海上平台根据个头大小分拣，大的售卖，小的再运回蚝田分区养殖。 2015年，秋竹岗村养殖大户俞开明率先从山东引进三倍体生蚝优质品种，试养成功后逐渐形成规模，在帮助周围群众海上就业的同时，也带动30多户渔民陆续转产养起生蚝。目前秋竹岗村生蚝总养殖面积达4000余亩，个大肉鲜的三倍体生蚝深受市场欢迎，成为群众养殖致富的好项目。 霞浦县海域广阔，滩涂众多，是远近闻名的海产养殖大县，2019年全县水产品总产值达103亿元。方兴未艾的生蚝养殖，让这个海产大县有望打造新的海产名片。 10. 福建省水产养殖公司 宁德海洋资源得天独厚，海域面积4.45万平方公里，大陆海岸线1046公里，占全省三分之一左右；海洋渔业资源丰富。其主要水产最著名的要数大黄鱼（又称黄花鱼），另外还有黄蛏（海蛏），海带，紫菜，淡菜，花蛤，带鱼，海蛎，鲍鱼等。我是宁德人，欢迎来宁德游山海，品海鲜。 11. 福建省水产养殖基地 1、东山澳角渔港 澳角渔港位于福建最美乡村的漳州市东山县澳角村，与金门澎湖隔海相望，山与海包围了这座渔村。 澳角渔港是国家一级渔港，渔产品富饶。 2、宁德三都澳海渔村 三都澳海海渔村中国最大的大黄鱼育苗养殖基地。海上渔排交织，网箱罗列，堪比海上渔村，甚为壮观。 这里由三都、青山、鸡公山等5个单岛和1个城堡半岛、14个屿等组成，岛屿连缀，腹大口小，是世界少有的天然良港。 3、泉州大岞村 大岞山位于惠安县崇武半岛最东端，距离崇武古城约3公里。这里是国家一级天然渔港的所在地，停靠着大陆和台湾两岸的渔船，最多可容纳1500多艘。 4、漳州岱嵩岛 岱嵩岛位于离中国十大最美海岛南碇岛的漳州，面积0.26平方公里，为纯渔业村，没有耕地，900多户，人口3800多人。国家一级渔港。 5、福鼎渔港 该港内海水产品总产量19.05万吨，拥有海洋渔船4653艘，分布有大小渔港26座，其中中心渔港1座（沙埕中心渔港），一级渔港1座（福鼎嵛山妈祖一级渔港），二级渔港3座，三级及以下渔港21座。 6、三沙湾渔港 分布有大小渔港15座，其中中心渔港1座（霞浦三沙中心渔港），二级渔港4座，三级及以下渔港10座。 7、黄岐半岛渔港 分布有大小渔港19座，其中中心渔港1座（连江黄岐中心渔港），二级渔港3座，三级及以下渔港15座。 8、平潭岛群渔港 分布有大小渔港22座，其中中心渔港1座（平潭东澳中心渔港），二级渔港5座，三级及以下渔港16座。 9、莆田渔港 分布有大小渔港23座，其中一级渔港3座（莆田秀屿平海一级渔港、石城一级渔港、湄洲一级渔港），二级渔港3座，三级及以下渔港17座。 10、泉港渔港 分布有大小渔港7座，其中二级渔港1座，三级及以下渔港6座。