进入六月以来，我国猪肉价格持续上涨，已经出现连涨11周的情况。这对于养殖户们来说是一个好消息，毕竟猪价再不上涨，亏损的也只会越来越多。那猪价突然上涨的原因是什么有望爆发上涨吗
近期猪价上涨的主要原因是生猪供应量缩减、产能减少导致的。而针对猪肉价格的上涨，不少网友表示肉价上涨的节奏过快，市场三天价格都不同样，像陕西地区已经卖到30元一公斤。而针对猪肉价格的上涨，国家也不会放纵不管，虽然此前一直在稳猪价，但随着猪肉价格的上涨，百姓生活开资也在增大，若放任不管，可能会使大多人吃不起猪肉。因此，国家发改委两天三次出手稳猪价，目的在于打击盲目压栏惜售、恶意囤积炒作等非理性行为，释放出抑制猪价过快上涨、维护生猪市场平稳运行的信号。下面分析此次猪价突然上涨的原因如下：
1.猪价突然上涨原因一：生猪供应量缩减
根据农业农村部公布的数据来看，从去年七月份开始，到今年的四月份，母猪产能在持续下降。直到从今年的4、5月份以后生猪的供应、出栏量会逐月减少，在需求回升，供应减少的同时，导致猪价价格上涨。
2.猪价突然上涨原因二：生猪产能减少
由于在2022年的时候，猪价持续低迷，导致很多规模养殖企业不是倒闭，就是亏损严重。在这种大环境下，敢规模养猪的也比较少。而到了今年春节过后，也就是季节性消费。生猪补栏开始逐渐减少，导致在年中的时候，产能供应不足。
3.猪价突然上涨原因三：恶意囤积炒作
有的规模养殖企业在恶意营造惜售的清零也是很有可能的。因为扩产能没有优势，加上成本控制无法与大型养殖企业媲美、面对非洲猪瘟等风险防控能力弱，导致中小猪场面临十分艰难的困境，有些中小养殖企业不得不退出生猪养殖市场。面临这种情况，选择一条自救的道路也是有可能的。
猪价爆发上涨的可能性比较小。因为国家发改委出手调控猪价，预计后期猪价涨势可能趋缓，所以不具备持续大幅上涨基础。当前，我国猪肉供需已经由供给过剩转变为基本平衡，但能繁母猪略高于正常保有量，意味着后期猪价不太可能连续大幅上涨。不难看出，国家发改委7月4日的适时发声，更多的是出于爱护生猪产业，是维护市场秩序，稳价保供之举。
整体来看，南北各地猪价有所下跌，高价跌幅达到1元/斤，整体不太乐观，据数据显示全国1省上涨，25省下跌。
1.外三元高猪价：广东省外三元均价为24.98元/公斤，较昨日上涨1.39元/公斤
2.外三元低猪价：青海省外三元均价为18.65元/公斤，较昨日上涨0.73元/公斤
3.内三元高猪价：上海市内三元均价为25.00元/公斤，较昨日上涨2.25元/公斤
4.内三元低猪价：青海省内三元均价为17.40元/公斤，较昨日上涨0.57元/公斤
总得来说，猪价突然上涨的原因是和生猪供应量缩减、生猪产能减少、恶意囤积炒作导致的，而未来猪价爆发上涨的可能性比较小，国家发改委已经出手稳猪价了。
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