前言
俄乌战争打了一个月，全球的原油价格飞涨的同时，大量国家陷入极度缺粮的状态，毕竟俄罗斯地广人稀，种植的粮食自身消费不完，出口量极多，现在打起来减少出口优先自给，让许多国家粮食价格垂直上涨，但我们在中国却能无忧无虑，我想大家都知道是我们离世不久的袁隆平老先生的功劳，那么今天我们就来聊聊杂交水稻：
杂交水稻（虽然看起来像草，但确实是水稻）
我们可爱的袁老
要想知道杂交水稻是如何养活全世界20%的中国人的，首先就要学习一下杂交水稻的原理
首先让我们来复习一下初中生物：(有性生殖的定义):由两性生殖细胞结合成受精卵，再由受精卵发育成新个体的生殖方式称之为有性生殖，这表现在水稻花上的雌蕊和雄蕊自花传粉产生纯种子一代水稻(A)
接下来我们来学习杂交，(杂交的定义):杂交育种是将父母本杂交，形成不同的遗传多样性，再通过对杂交后代的筛选，获得具有父母本优良性状，且不带有父母本中不良性状的新品种的育种方法
在水稻花上就表现为在雄花蕊性成熟同雌花蕊自交前替换为高产雄花蕊，这时没有带有生殖能力雄蕊的稻花上的雌花就可以作为母本(如下图)，但这就需要找到一株没有生殖能力雄蕊的母稻，就是下图雄性不育系，然后产生与保持系(保持高产的雄花)传粉传粉后的高产子一代水稻(B)
杂交关系图
但这时，因为这种稻的雄蕊没有生殖能力，所以不能继续培育下一代，此时就再找到这株的(具有生殖能力的)兄弟株(恢复系，恢复生殖系)，接下来交由恢复系与高产稻传粉产下的子一代高产可繁殖子二代(C)
往后就是大量种植二代种(C)，让C x C往下培育纯种的高产可繁殖稻，最终成就最高1200+斤/亩，平均900+/亩
这样，就完成了一次杂交，是不是觉得还很简单，但真正难的不是杂交的原理(虽然在不晓得能不能杂交水稻前还是很难)，更难的是数年如一日的坚持；难的是艰辛地寻找母本稻，兄弟稻，高产稻，然后再一代一代的培育，实验，每一代都要半年到一年时间；难的是一直不变为让老百姓不愁温饱的心
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