01海肠
首先就是海肠。烟台人爱吃海肠是远近闻名的，而海肠价格高也是公认的，括好的海肠贵的时候在市场上都能卖到150-250一斤，是妥妥的奢侈品。
海肠，学名单环刺螠，是生活在海边潮间带泥性底质或珊瑚礁区中的管状螠虫动物。烟台出产的海肠味道鲜美、质量上乘，因而自古以来作为登州海域特产而久负盛名。
但是最近几乎每年秋冬之际，烟台海边都会因为大风而引起海肠泛滥，比如刚刚过去的国庆节，开发区海边的海肠又引得成千上万的人去赶海了。
甚至都火到上了热搜，引起数万网友的羡慕。不过烟台上热搜的免费海鲜可不止这一样，比这个更泛滥的是蝼蛄虾。
02蝼蛄虾
国庆节的大风大雨给开发区吹来了海肠，也给牟平和高新区人民吹来了比海肠更多的蝼蛄虾。
不过这次出现和前几次不可同日而语，规模可以说是连烟台人都吃惊的程度——有人拍的辛安河入海口处，满满一海滩都是蝼蛄虾，密密麻麻没有缝隙。
去赶海的人收获有多丰盛呢，有人捞了几十斤，回家都拿不动了，也有人挑挑拣拣，看到个头大好的才要，不好的都没人捡…
其实这个蝼蛄虾生活在淤泥滩涂中，喜好吃渔船滴落的柴油，所以肉质并不算太鲜嫩，还有一股柴油味，有人可能捡了也吃不来它的味道。
除了这两样，据说国庆节烟台海边还出现了两样东西——螃蟹和海参。
03螃蟹和海参
烟台海边出现了大量螃蟹，不少人通宵达旦赶海，又收获颇丰。从视频来看，这螃蟹不是咱们经常吃的梭子蟹或者赤甲红，有人说看样子跟沙蟹差不多。
今天又在短视频平台上看到除了开发区有海肠，牟平区有蝼蛄虾，现在莱山也加入天上掉海鲜的行列了，有人在莱山区海边捡到了海参。
从图片可以看出，不少人在海边的沙滩上赶海，在成堆的海草碎石混合物中不停翻找，也有人赶到了不少海参，看起来得有十个八个。
不过相比于前面几种海鲜可能是野生的情况，不少人都说，如果赶海的时候能大量捡到海参，那只能说明一件事：附近养殖户的海参被大风刮出来了。
不仅如此，听说隔壁的威海也是海蛎子泛滥，海边挖海蛎子的人里三层外三层，各个都提着满满一桶回家了。
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