1.播种育苗种植菜心可以在每年的9-10月份进行,选择优良的种子,播撒在地势高燥、通风凉爽的沙质土壤中,覆盖薄土后勤浇小水,一到两周后幼苗就会长出,此时可以为菜心施加氮素,促进幼苗生长。 2. 移栽定植等待菜心幼苗长出4-5片叶子后,就可以将其定植到肥沃疏松、向阳通风的田地中,栽种株距保持在13厘米、行距维持在16厘米,而且为了避免出现涝害,要将土地做成高畦,便于排水。
3. 田间管理菜心定植后要浇灌一次透水,润湿全部的土壤,3天后浇灌缓苗水,让植株适应环境,每年的9-10月份温度逐渐降低,可以每隔10天浇水一次,并且浇水前施加氮素化肥,让菜心生长旺盛。
一、播种前准备 一般而言,菜心在高温多雨的夏季生产效果最好。但是在其这个生产阶段常伴有大雨,因此追肥比较的困难。
所以种植前我们要施足基肥,以便遇到雨季的时候不便追肥时,*壤仍继续可以供给养分。
一般我们每亩是腐熟的猪粪肥以及其叶菜专用肥,然后按照一定的比例搭配,之后与*壤进行充分的混合。 二、建矮平棚 幼苗出*后,要及时的遮荫棚进行遮荫降温,防止幼苗晒死。具体的做法就是用那种短粗的竹竿架支撑住一个固定的形状,之后每隔三到五米再搭一个架子,遮荫棚的高度为80cm左右,然后再在上面盖上纱布。 如果遇到暴风雨时,那么我们需要把高度下降20cm左右,以增强抗风的能力。
但是需要注意的是,一般我们只需要覆盖20天左右,在菜心采收的前十天,我们需要拆掉遮荫棚来提高菜心的品质。 菜心的种植方法及管理要点 三、肥水管理 1、施肥 菜心根系较浅,吸收能力差。夏秋菜心生长迅速,生长量较快,所以需要大量的养分。
一般我们种植菜心,种植的密度可能比较的高,所以我们要加大对其的施肥量,满足其营养需求。菜心在追肥的时候要勤施薄肥,尽量减少肥料的损失。 当菜心的幼苗展开第一片叶子的时候,我们是用低浓度的人尿粪肥进行浇灌,之后每隔五天追一次腐熟的粪肥,浓度可以逐步的提高。
之后再追肥三到四次,如果在温度最高的夏季,我们选择在傍晚温度稍低的时候施肥,千万不要在高温的下午进行施肥。 2、浇水 浇水既可以补充*壤水分,又可以降低菜心的表面温度以及*壤的温度。夏季菜心一般每天要淋水两到三次,早晚各淋一次。
如果温度太高,中午还要淋一次水,但是淋水量不要过多,只要淋水在叶片的表面和*壤表面就可以了。 菜心的种植方法及管理要点 四、适当采收 早熟的菜心品种,从播种到采收,一般为30到40天。采摘的时间不要过早,不然这时候的菜心比较的苦,采摘的时间也不要过晚,不然叶片比较的厚,品味不佳。
1、直播栽培
这种方法比较简便省工,且比起移植可提早收获,一般早菜心在6月~8月高温多雨季节或在迟菜心2月~3月低温阴雨时播种采用此方法。但直播缺点是菜苔大小不均匀,易空心,抽苔不整齐,菜苔色泽较淡,品质差,且直播大田占地时间比较长,土地利用率低,用种量也多。
一般直播亩用种量300克~500克。
2、移植栽培
育苗18天~25天,移栽到大田栽培。这种方法可提高土地利用率,植株生长整齐,收获期集中,菜苔生长均匀,品质好。节省种子,定植1亩田只需种子约70克。但移植费工,要求技木也高。
一般中、迟熟菜心栽培采用此法。
3、土壤处理
菜心直播栽培,田间杂草较多,可用用75%百菌情可湿性粉剂800-1000倍液喷务或移植之前淋湿畦面,
4、田间管理
(1)施肥
菜心除要施足基肥外,必须追肥。基肥可用腐熟的既肥,而追肥在定植之后,要做到早施、薄施、勤施,一般4天~5天追肥一次。
追肥可用速效氮肥,如尿素,也可用腐熟人粪尿或花生麸等,并结合淋水。菜心以氮肥为主,但磷钾肥也很重要,可在基肥中加入磷钾肥,如用氯化钾或复合肥。每亩可用20公斤复合肥结合既肥等作基肥。
(2)淋水
菜心对水分要求较严,必须正确掌握淋水方法和时间。淋水时,应使水滴均匀地洒在畦面和叶面,应避免水点太大。一般晴天早晚要各淋一次水,炎热天气上午11时应淋一次“过午水”,冬春低温期中午淋水,可增加土温。
5、采收
菜心采收时,以菜苔“齐口花”为标准,太早收产量低,迟收,则品质差。采收时,可用小刀从茎伸长处切断。收获菜苔宜在早晨进行,收后可在上面洒些水,保持湿润。一般早熟种收获期较短,迟熟种收获期较长,最长为10天~15天。
扩展资料:
菜心的经济价值
菜心在中国江南地区为食用习惯极广的大路蔬菜。在中国北方地区生产面积很小,消费量也很小,属稀特蔬菜行列。菜心在北方发展不起来,估计有如下原因:春夏季为菜心栽培适期,可是北方人喜食果菜类蔬菜。
此时正值果菜上市期,黄瓜、番茄、茄子等蔬菜把菜心挤出了市场;秋季大白菜的产量高、栽培容易、群众喜食是菜心无法比拟的,菜心自然不可能取代大白菜而大量栽培;菜心在江南有冬季持续生长、陆续采收供应上市的优势,这一优势在北方受严寒的限制发挥不出来。
上述是20世纪80年代以前的形势。90年代后,随着社会经济的迅速发展,人员交流频繁,特别是广东经济的高速发展,广东人员遍及全国各地。
由此,广东人的生活习惯、广东人的食用要求也逐渐扩散到国内各地。他们喜食的菜心,也从宾馆、饭店开始,逐渐扩大到市场上,需求量越来越大了。
这一社会需求自然就刺激了生产的发展。
你好,迟菜心又名高脚菜心。
1、迟菜心有很多品种,一般适合生长的在南方地区,种植不会很难,主要前期需要把控好。
2、迟菜心需要充足的营养才能长得好,所以我们在种植时最好提前准备好肥料,如果是自家种植可以用农家肥比较纯天然,坚决反对使用高浓度化学肥。
3、目前许多商家为了方便管理采用大棚栽培技术,是目前市面上比较流行的方法。
迟菜心的种植方法和时间
1、土壤:想让迟菜心长得好,最需要的就是选择比较肥沃的土地种植。
2、育苗:迟菜心苗最好是初秋种植,一般是8~9月份,这时候不冷不热菜心苗存活率才会高。注意育苗的时候不要浇灌太多的水,以免把菜心苗泡坏。
3、施肥:在迟菜心生长期间使用水溶肥为主,建议使用海餐沃水溶肥,低盐软营养,提质抗早衰,这样长出来的迟菜心品质才会高。
4、除草:需要定期除草,不然很容易影响到菜心的生长,所以不能忽视这一点。
5、收获:正常情况下两个月左右就是收菜心的时候,记得尽量不要破坏到它的根茎,以免影响下次的采收。
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