工厂化黄鳝人工养殖技术要点有：养殖池为砖石水泥结构， 无土，载体为水体；由于日常管理和排污的有效进行，可使用黄 鳝专用人工饵料进行强化投喂；载体水交换量大，需大量水源保 障供应。水葫芦的覆盖是工厂化养殖的必要环节，但水葫芦不能 自然越冬，因此必须同时设置水葫芦保种设备；越冬管理及捕捞 均较为方便，适于规模养殖，养殖面积宜在1 000平方米以上， 形成规模效益。
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