今年如此艰难明年你还养鱼吗

　　年初，水产养殖网发了一个文章，从饲料、渔药、苗种、环境、市场等5个主要方面，简单地分析预判，得出一个结论，2022年养殖户赚钱可能会更难。

　　
每年都会有人不赚钱，年初的时候估计今年不赚钱的人会比往年更多一些，但没想到今年会这么难。回过头来看看当时的分析预判，当时整理这个内容的时候，有些方面还是真是不幸言中，只是没想到有些环节会非常严重。

　　比如说饲料涨价，没想到涨得那么厉害，一浪高过一浪。由于豆粕等原料价格持续上涨，今年好几个养殖区域都涨价了好几轮，有的饲料一年累积下来上涨了超过1000元/吨。

　　
还有一个就是市场，没想到今年的市场会这么差。说到底还是疫情的影响和大环境的不景气，老百姓消费太疲软了。离国庆还有3天时间，到现在还没有国庆节前消费的氛围。

　　反而是最近的疫情数字一直没有明显的减少，昨天反而又多了昆明天津这两个地方有比较多的数字报出来，有可能对这两个方向的水产品消费形成很大的影响。

　　
原来我们广西的很多鱼是走云南和贵州的，尤其昆明贵阳两个市场是非常重要的，贵阳市场已经停了好久了，现在昆明也突然增加了23个病例，看新闻说好像也挺麻烦的，如果昆明市场也封了，那就麻烦了，水产养殖网了解到，前几天广西南宁等地走昆明市场的水车，原来一车装八九千斤的，现在一车只敢装4000多斤，拉到市场里很快卖完就走。

　　9月25日至26日，昆明市累计报告确诊病例(轻型)10例，无症状感染者9例，初筛阳性人员4例，首发病例为网约车司机，社会面活动轨迹较为复杂，后续检出阳性病例的可能性很大，疫情存在很高的扩散风险。

　　还有个没能估计到的是今年的高温，让长江沿线不少地方出现了大面积地干旱，鄱阳湖都长草了，直到9月底，中央气象台还连续好多天发布干旱橙色预警。水产水产，没有水哪里来的产

　　
所以干旱对今年水产养殖的影响也是巨大的，很多在中小型水库里养鱼的8月份就慢慢干掉了，养殖户只能提前卖鱼。很多地区长时间没有下雨，池塘加水换水难度非常大，有的地方打井取水都很难。

　　接下来一段时间，对于养殖户来说，还是比较困难的，应该说是大多数人都是比较难的。原因还是这几个方面。

　　第一、饲料涨价太厉害。在这一轮涨价之前，草鱼鲤鱼等一些品种已经出现了大面积亏损，涨价之后，亏损的情况就更重了。即便是现在像黄颡鱼等品种，估计已经有不少人要亏本了。

　　
尽管这两天豆粕在掉价，没有超过5500元/吨以上的报价了，但是报价5100元/吨以下的还是非常少。所以从目前的形势来看，经过9月份的全国性涨价之后，豆粕的价格总体还在上涨的，10月份饲料价格有可能还会再次上涨。

　　第二、市场流通不给力。疫情零零散散、断断续续地影响，对一个地区的生产生活确实有很大的影响，主要是慢慢消磨了老百姓的消费信心，很多人手里有钱也不敢像以前那样消费，所以才出现了上半年以来居民储蓄存款大幅增长的现象。

　　
说到底，今年老百姓挣钱难，很多老百姓手里哪怕有点钱，但就是不敢消费了，这或许也是对未来的一种担心吧。哪怕最近降息了，依然挡不住老百姓存钱的欲望，想通过降息来刺激消费的计划，实际上已经落空了。

　　第三、集中卖鱼的风险。随着国庆的临近，想卖鱼的养殖户多了，只要是达到上市规格的，大多数养殖户都想卖鱼，价格不好也想卖。往年如果鱼价不好的话，养殖户还会等一等价格，今年盲目等价的估计少了。原因主要有3个。

　　①饲料涨价厉害了，养殖户感觉继续喂料不划算，那还不如直接卖鱼；②国庆节在很多人眼里是个消费旺季，这个时候卖鱼也是习惯性思维；③养殖户看到最近鱼价掉得厉害，害怕节后继续掉价，着急卖鱼，部分地区甚至出现恐慌性卖鱼；④白露瘟来了，一些底质不好的塘口出现了死鱼的情况。

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　　从业这么多年，也是第一年遇到这么艰难的情况，哪怕是2022年的情况都比现在要好，确实出乎了很多人的意外。所以忍不住问一句，朋友们，明年你还继续养鱼吗

　　目前水产养殖业的总体形势不太好，经过这一个周期以后，估计会有一部分养殖户直接退出养殖，还会有不少养殖户转养，比如从常规鱼转养特种鱼或者其他虾蟹类等。

　　
但是从过往几年不同品种的价格走势来看，每一次低谷之后都会有一个强势的反弹，就像去年的草鱼和鲤鱼，成鱼价格冲上历史最高，鱼苗价格都被一次次抬高。现在饲料等成本大幅上涨，很多养殖户扛不住，要么转养，要么退出，这样剩下来的人才有生机。

　　转养其他品种，也是需要技术经验的，比如这两年特别火的加州鲈，最近掉价速度那么快，估计很多养加州鲈的也有点心惊胆战。或许，如果不是疫情的话，加州鲈的巅峰期还要几年后才到，但是疫情打击消费太厉害了，连加州鲈这样的都感觉到了压力。所以在转养品种的选择上还是要有讲究的，不能盲目转养。

　　明年草鱼这些常规鱼到底能不能养饲料那么贵，28蛋白的草鱼饲料，一吨都要4千多甚至靠近5千，这两年的料比一般都要2.0以上，高的要2.5。水产养殖网认为，如果精养草鱼的话，除非碰上不错的价格，而且全程几乎不死鱼，要不然养草鱼的绝对要亏本。

　　
为了保险起见，像草鱼这些品种，明年尽量适当减少密度，适当增加花白鲢等非饲料鱼的密度，或者在鱼塘里适当套养点淡化过的南美白对虾苗等等，每个地方还会有一些地方性的套养小品种可以选择。平时更要注意改底调水防病等工作。

　　现在来看，今年不少品种的价格还是不错的，只是饲料等成本偏高，只要养殖过程中有死鱼损耗的话，就很难赚钱了，而且今年高温很厉害，高温期喂料也吃得少，有的养殖户没有经验，喂下去的饲料很多都浪费掉了。这些都是管理的细节，有的人之所以连续十几年养四大家鱼，大多数年份都能赚钱，肯定是有几把刷子的。

　　不过，也有人对于今年的情况有不同的看法，这部分观点认为，以前不少品种养起来太容易太赚钱了，技术好坏最终在效益上没有明显的差别，今年这个情况正是体现技术的时候。这类的观点也不是没有道理，就像我们之前经常说的，今年真的是个洗牌之年，各个环节都有很大的压力，都要洗牌。