围堰养海参，是指在适宜的内湾，结合岩礁走向和湾口的特点筑堤围堰。此外，在有条件的中上潮区，也可随地势筑堤围堰。实际上，也是属于围塘养海参的范畴。因它的建造和纳水，与一般．的虾塘有所区别，主要是由于直接依靠潮差纳水。因此，筑堤要坚 固，施工难度较大，围堰费用较高。
但水质清新，水质交换较好，水 交换量较大，一般为30%以上。因此，养殖条件优越，效益较高。
由于海参池改造和养海参技术，与池塘养海参大致相同，因此 这里不再重复。但值得指出的是，堰养海参必须强调以下几点： ①应特别注意，在放苗之前要严格清除敌害。
因为，在自然海区， 潮间带的敌害生物，如野杂鱼、蟹等均较多，必须彻底清除。②在 投苗之前的1个月，要预先肥水，即施加营养盐或发酵鸡粪，以改 善水质，增加基础饵料，以加快海参苗入池后的生长。③在春、秋 两季的快速生长期，要投喂高效的海参配合饲料，以加快海参苗的 生长。
④由于围堰区的风浪多大于虾塘，投苗规格应大些，一般应 投放体长45毫米以上的大规格海参种。
围堰养海参因其可从海上直接进水，水质清新，养殖效果较 好。特别是在我国山东的青岛沿岸，由于冬季不结冰，多搞参鲍混 养，已取得更高的经济效益。
但围堰养海参的建造，由于缺乏统一的宏观指导与规划，有些 地方滥围滥建，对海滨景观及生态环境造成一定的破坏，需加强管 理与监督。
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