随着奶牛养殖规模化程度和生产性能的不断提高，越来越多的养殖户开始关注营养对效益的影响，牧场所使用的饲料种类也逐渐的从精补料、浓缩料向预混料过渡。预混料由于其配方可调可控、经济实惠在规模化牧场中慢慢变成主流。但是在长期工作过程中发现，大家对如何选择预混料、选择什么样的预混料却相当的盲目。所以想借此文给大家提供一些建议和帮助。
以牛为本，合理选择奶牛预混料
提到选择预混料首先要知道什么叫预混料，为什么要用预混料
我们所指的预混料是指维生素和微量元素的预混合饲料。在配制精补料的时候，添加量一般在0.1%-10%之间。在下文中我们以牧场常用的5%预混料为例，从预混料的营养组成和成本组成两个方面对其进行说明。
一、预混料的营养组成
在5%预混料中主要含有三大块。
1、维生素。奶牛预混料中常用的维生素有维生素A、维生素D3和维生素E三个。不同厂家会根据自己的产品设计定位添加一些其他的维生素，比如：烟酰胺（预防酮病）、生物素（预防蹄病）和β -胡萝卜素（改善繁殖）等。一般很少添加B族维生素，因为瘤胃微生物可以合成B族维生素。但现在的研究发现添加B族维生素对奶牛的瘤胃健康和生产性能都有改善。
2、微量元素。微量元素是指需要量很低的一类矿物质营养素，通常不能够直接添加，需要提前预混合后使用。奶牛预混料中常用到的微量元素包括铁、铜、锌、锰、碘、硒和钴。一般来讲都使用他们的无机形态即硫酸盐。硫酸亚铁、硫酸铜等。也有一些预混料中会添加一些有机微量，比如有机锌、有机硒。有机的要比无机的成本高许多。
3、常量元素。常量元素指添加量比较大的一类矿物质元素，通常可以直接添加到精料补充料中。这类元素包括：钙、磷、钠、镁等。我们通常使用的石粉、磷酸氢钙、食盐和氧化镁等都是属于这一类的。
除此之外，一些厂家还会在预混料中添加一些功能性添加剂，比如酵母、莫能菌素等来改善奶牛的生产性能，这取决于不同厂家对产品的定位。
二、预混料的成本组成
在一个简单的5%预混料（只添加奶牛必需的维生素、微量元素和常量元素，不添加任何功能性添加剂）中，常量元素因为添加量大，一吨预混料中的成本大约在1000元左右。剩下的维生素和微量元素相比，维生素所占的成本远高于微量元素，而维生素之中占据成本空间的就是维生素E。因此在对比两个预混料价格的时候，单从维生素E的含量上就能判断出哪个预混料的价格会更高。表1列举了市场上三个国际品牌的5%预混料的标签上说标识的各营养成分的含量。虽然微量元素的标识量不尽相同，但由此增加的成本却很有限，对比品牌B和品牌C会发现，品牌C产品中维生素E的含量要远高于品牌B产品，因此品牌C产品的价格必然要比品牌B产品高，实际情况也是这样的。而品牌A产品除了维生素E的含量比其他两个高以外，还有针对性的添加了生物素、β-胡萝卜素等其他维生素，因此价格肯定会比其他两个要高。
预混料是用来满足奶牛对维生素、微量元素及其他常量元素的需要的。即使一个预混料的价格再便宜，它不能满足奶牛的营养需要你也没必要使用它，因为达不到效果，钱就相当于白花了。也就是说我们评判预混料要考虑它到底给奶牛提供了多少营养素，是否能满足奶牛的营养需要在这个前提下再去评判价格是否合适。下面我来教大家如何通过预混料标签上的含量来计算奶牛能因此获得多少营养成分。
标签含量是市场一款5%预混料的标识量。我们把每一种含量乘以5%，就得到了使用这种预混料配制成的精补料中各营养成分的含量。如果每头牛每天采食10kg的精补料，那么再乘以10就可以得到每天每头牛各营养成分的进食量。如果我们能够知道奶牛的营养需要是多少的话，我们就能知道这个预混料是不是能够满足奶牛每天的营养需要。按照我们之前所提到的，维生素E在预混料中所占的成本比较大，因此在不同的预混料中维生素的含量变异也比较大。那么我们以维生素E为例，如果你的牛场使用表中所示的预混料，每天给牛吃10kg精料，那么每头牛每天维生素E的采食量为225mg，生物素的采食量是0.75mg。而NRC奶牛营养需要指出，维生素E和生物素每天的需要量分别是500mg和20mg。那么这个预混料所提供的营养缺口就比较大。伴随着奶牛的生产性能提高，那么奶牛对这些维生素和微量元素的需求量会更高，奶牛的健康和繁殖就会出现问题。我们也可以按照这个计算方法反推回来，如果奶牛每天需要吃进去500mg的维生素E，那么在5%的预混料中维生素E的含量至少要达到1000mg/kg。
通过以上的介绍，希望能够在预混料的选择上给大家提供一些帮助。在选择预混料的时候让大家真的做到“以牛为本”，按照奶牛的营养需要来选择预混料。
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