1、制何首乌具有补肝肾，益精血，乌须发，强筋骨的功效和作用。 2、制何首乌棕褐色或黑色。
气微，味微甘而苦涩。
苦、甘、涩，温。归肝、心、肾经。用于血虚萎黄，眩晕耳鸣，须发早白，腰膝酸软，肢体麻木，崩漏带下，久疟体虚；高血脂。主要适宜人群是脂肪肝，三高，肥胖症，失眠，脱发，少白头及亚健康人群。
核心功效 延缓衰老、降血脂、保护肝脏 制首乌的简介 制首乌即制何首乌，为何首乌的炮制加工品，表面黑褐色或棕褐色，凹凸不平。质坚硬，断面角质样，棕褐色或黑色。
气微，味微甘而苦涩。
置干燥处，防蛀。现代研究表明，何首乌在炮制过程中，化学成分和药理作用都发生了明显的改变，药效也随之改变，临床生用与制用功效各异。 功效与作用 1.延缓衰老：制首乌有利于细胞抗氧化能力，改善骨髓的造血功能，还有利于促进细胞免疫，调节体液免疫，促进胸腺细胞增生，从而增强机体抵抗能力，抗氧化能力，达到强身健体，延缓衰老，延年益寿的作用。 2.降血脂：制首乌可有效的降低血液中的胆固醇和甘油三酯含量，有利于预防动脉粥样硬化的形成和发展。
3.保护肝脏：制首乌可促进肝脏中脂肪的分解代谢，从而起到预防脂肪肝、肝功能损害的作用。 适宜人群 一般人群均适宜。 禁忌人群 大便溏泻者、湿痰者。
不宜同食 无特殊同食禁忌。 食用方法： 制首乌百合粥：将制首乌放水煎汤，去渣，添加清洗的百合花、梗米、红枣煮为稀饭，加入老冰糖服用。每天1剂，2次分服。
制首乌红枣茶：制首乌侵泡干净，大枣清洗，削皮，将水倒进煲内，放进全部原材料，用中文火煮一个半小时，剩余3碗水即成。
1、何首乌味苦、甘、涩，性温平，分生何首乌和制何首乌两种。制首乌是由何首乌泡制而来的，其主要功效为补益精血、养肝明目、补益肝肾和固肾等。
2、还可用于面色萎黄、眩晕、耳鸣、须发早白、肢体麻木、崩漏带下、血脂高等病症。
普通百姓知道最多的可能有制首乌可以乌发，白发较多时可以加一些何首乌治疗。此外，还可用于防治心脑血管疾病、延缓衰老、强身健体、保健心脏、预防动脉粥样硬化、健脑益智等。
何首乌，中药名分别为何首乌、夜交藤、何首乌叶，为蓼科多年生缠绕藤本植物。根细长，末端成肥大的块根，外表红褐色至暗褐色。
分布于广东、贵州、广西、河南、江苏等地。
何首乌有生首乌与制首乌之分： 生首乌功能解毒（载疟）、润肠通便、消痈； 制首乌功能补益精血、乌须发、强筋骨、补肝肾。 【性味】苦甘涩，微温。 【归经】入肝、肾经。 【功效】 养血滋阴，润肠通便，截疟，祛风，解毒。
主治血虚头昏目眩、心悸、失眠、肝肾阴虚之腰膝酸软、须发早白、耳鸣、遗精、肠燥便秘、久疟体虚、风疹瘙痒、疮痈、瘰疬、痔疮。 【作用】 补肾益精，用于肾阳虚、肾阴虚、腰膝酸软、关节疼痛、早泄、须发早白、老年便秘等症状。 但需要注意的是，制首乌甘温偏于滋补，生首乌苦平偏于清泄，故补益精血宜用制首乌，解毒、润肠宜用生首乌，且不可滥用，易容易引起中毒。
药理作用： (1)促进造血功能。 (2)增强免疫功能。 (3)降血脂与抗动脉粥样硬化。
(4)保肝。 (5)延缓衰老，现代调查有维生素E制止皱纹再生。 (6)对内分泌的影响。
(7)润肠通便。 【禁忌】 不良反应： 何首乌常见的不良反应为皮肤过敏和肝损害。其症状均为出现红疹、局部瘙痒、色素性沉着，并有时伴有发热、恶心。 何首乌的毒副作用： 何首乌具有一定的毒副作用，其毒副作用主要是因为何首乌含有毒性成分蒽醌类，如大黄酸、大黄酚、大黄素、大黄素甲醚等，如服用量过大对胃肠产生刺激作用，出现肠鸣、恶心、腹痛、腹泻、呕吐等症。
重者可出现阵发性强直性痉挛、躁动不安、抽搐甚至发生呼吸麻痹。 食物相冲： 何首乌若与其他食物一起服用，切忌不可同葱、蒜、猪肉、无鳞鱼、铁质器等一起煎熬。
1、乌须发，强筋骨，补肝益肾、补益精血。在临床中制首乌的作用更多的体现在肾精不足，主要表现为头目眩晕、心悸、失眠、头发和胡子过早的白、全身无力、便秘等症状。
2、多用来治疗冠心病、冠状动脉粥样硬化、关节疼痛、脑供血、降低血脂、痔疮等。
另外可以治疗皮肤病，例如风疹，各种藓等。
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