云贵川地势主要山地为主，昼夜温差明显，每年有明显的雨季，这些气候特点，需要我们在养殖土鸡前，做好场地规划。
一 场地选择
1 场地选择。鸡舍选择在地势缓和的坡地，背风，干燥的地区。这样的场地可以减少夏天雨季的场地积水，以及冬季晚上的大风问题。
2 鸡舍构建。鸡舍内主要选择网床式构造，这样可以有效隔离鸡群和粪便，降低粪便传染源，同时可以解决雨季来临，鸡群和潮湿的地面接触，肠道疾病高发的问题。
3 活动场地。鸡的觅食能力很强，场地建议采取划区域轮牧的放式，单个活动场地和鸡舍内面积比例最少2：1。这样可以人工的补种牧草，青菜等，降低饲料成本，同时很好提高肉质。
二 育雏条件
育雏主要包括温度和湿度两个方面。正常情况下，每周降低2~3℃。
1 育雏温度：
地方土鸡品种，每一批次的种源差异性比较大，加上育雏室内升温设备主要采取煤炉或者暖风机加热，温度不稳定。因此育雏室内初始温度的设定，大概在35℃左右，具体的温度根据鸡雏的状态来定。只要鸡雏散开，没有明显的扎堆，就可以作为初始温度，然后每两天降低1摄氏度左右，逐渐下降，直到适应外界温度为止。
2 饲喂密度：
周龄
网养/(只/平方)
地面平养/(只/平方)
1~2
50~40
40~30
3~4
40~30
30~20
3 光照：育雏第一周24小时光照，从第二周开始，每3天减少一个小时光照，然后慢慢过渡到自然光照。
4 育雏时间：育雏时间长短跟季节有关系，夏季高温20日龄左右就可以脱温，冬季晚上比较冷，建议到40日龄以后，在根据天气情况进行脱温管理。
三 育成期养殖
1 育成鸡，采用依山而建的网床式鸡舍。鸡群白天开放式管理。
2 饲料：脱温以前，以专门的雏鸡饲料为主，从育成鸡开始，采用自配料的放式进行养殖，添加青饲料比重，这样可以提高肉质口感，降低饲料成本。
3 饲喂放式：每天每只鸡摄入食物是其体重的5%~10%，每天早中晚固定时间饲喂，早晚饲喂以自配料为主，中午以青绿饲料为主。
4 饲喂投喂时间：鸡群早上放开，不要直接投喂，让鸡群自由觅食一个小时，然后再进行人工补充饲喂，饲喂量以鸡两个小时内吃完为标准，这个放式可以有效增加鸡的活动量，提升肉质，同时节约饲料成本。
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