1. 鹿茸是养殖的吗 答:很好的 据悉雄鹿的嫩角没有长成硬骨时,带茸毛,含血液,叫做鹿茸。是一种贵重的中药,用作滋补强壮剂,对虚弱、神经衰弱等有疗效。鹿茸中含有磷脂、糖脂、胶脂、激素、脂肪酸、氨基酸、蛋白质及钙、磷、镁、钠等成分,其中氨基酸成分占总成分的一半以上。 2. 人工养殖的鹿茸 鹿茸作为鹿美的主要产品,用于医药保健的历史,可以追溯到千余年前的古代传统,中国鹿茸在世界上享有很高声誉,随着公众生活水平的提高,鹿茸鹿肉的市场需求与日俱增,市场逐日升温。 我国是世界上鹿的种类和数量分布最多的国家之一也是养鹿历史最悠久的国家,先后经过原子饲养,传统养殖,现代发展等几个阶段,新中国成立后,我国陆养殖得到了快速发展,2022年我国人工驯养鹿存栏量约为1 74.4万只,同比增长4%。 从工艺上看,2017年我国鹿茸行业产量约306吨,2022年由于野生鹿资源有限及国家政策限制,鹿茸产量有所收窄,2022年我国鹿茸行业产量约为307吨与2017年产量差别不大。 3. 鹿茸是种植的吗 小的好,小的鹿茸菇是刚发长的小菇,鲜嫩香甜,口感好。大的鹿茸菇就没有这么鲜美了。所以是小的鹿茸菇好。菇是一种食品,营养丰富,很受人们的喜欢,经常食用,菇有多种多样,有香茹,白玉菇,鹿茸菇等。现在,磨菇大部分已经是人工种植,是大有前途。 4. 养殖鹿茸与野生鹿茸 . 培养基调制 采用杉木屑和玉米芯培养基材,如果木屑难以找到的话,就可以用杨树木屑取代杉木屑,然后培养基营养源,一般建议使用麸皮、玉米糠、增收剂进行合理搭配,为栽培鹿茸菇做好准备,可以缩短生长周期,提高产量。 2. 回流空气的污染控制 放冷过程因栽培瓶倒吸室内含杂菌的冷空气,而导致已灭菌的培养基被再次污染,称作回流污染或吸入污染,应防止发生。所以要注意出锅温度保持在80 ℃以上,并安装除尘过滤装置,采用喷洒消毒方式彻底消毒。 3. 初期培养管理 培养开始至菌丝蔓延结束为40~50天,这个时候要控制室内温度在20~23 ℃,合理的控制湿度和二氧化碳浓度,为了防止有害菌混入,需要在菌种接种是减少空隙,接种后10天内须防止强风,在室温下进行驯化处理后再使用。 4. 催蕾及出菇管理 鹿茸菇比较适宜的出菇温度为14~22 ℃,然后搔菌倒立出芽,出芽管理。 5. 养殖鹿茸的功效与作用 1、选场建场:养鹿场应根据气候、地形地貌、植物等自然条件及社会条件综合选择。北方冬季寒冷,常受西北风侵袭,夏季多雨,宜选择避风向阳、排水良好处建场。山区可以选择三面环山,南面临水或西北靠山,地势平坦,不超过10度斜坡处建场。草原地区选择地势高燥,水源充足处建场,并在场地的西北方向栽植林带,以防风雪侵袭。 饲料来源是选场的首要条件,山区或半山区应有可获取树叶的高龄柞林,可供采草的次生材、灌木林及草地,并可垦的饲料地,放牧的疏林地、荒山及草甸子。草原地区应有足够的放牧地、草场和一定面积的耕地。 鹿场要有水质良好、充足的水源。周围环境未受污染和自然疫情。 鹿场选定后,根据饲养规模大小,修建鹿舍、饲料库、辅助生产区以及必要的管理设施。 2、饲养方法: (1)种鹿选择:确定种鹿应从系统选择和个体选择两方进行。系统选择是根据种鹿是否具备双亲的优良特性、特征,以及远缘血统,来全面评定育种价值。种鹿应体质强健,营养良好,肥度适宜,性器官发育正常。种公鹿应选双亲生产能力高,遗传力强,适应性及抗病性强的后代,年龄以4~7岁壮年为宜。种母鹿(群)一方面通过系统选择来确定,即挑选优良种鹿的后代,定向培育获得预选母鹿,再经过1~2次繁育实践加以选定。选择年龄4~9岁,性情温顺,繁殖力高,体质强壮,乳房等器官发育良好的个体做育种母鹿。 (2)繁育:鹿的繁育主要是纯种繁育。纯种繁育是梅花鹿进行本种自群繁殖选育,此法对遗传性能和生产力的巩固具有稳定和可靠性。 (3)配种: ①单公群母配种法:根据母鹿的生产性能,年龄及体质等分成若干配种群,每群20~25头,选2~3头公鹿,每次放1头于母鹿群中,3~5天替换1次。 ②试情配种法:即在20~30头母鹿圈内放入1~2头试情公鹿来发现发情的母鹿,然后将发情母鹿拔出,与选定的公鹿交配。试情公鹿通常是从幼公鹿中选择。 ③群公群母配种法:以50~60头母鹿为1个配种群,拔1:3或1:4混入种公鹿进行配种,并定期哄赶鹿群,截王助配。 ④人工授精配种法:利用麻醉技术置公鹿于半昏迷状态,用采精器刺激感觉神经使鹿射精中枢兴奋而射精,收集精液,然后对母鹿进行半麻醉后人工授精。 (4)妊娠与分娩:9~10月配种的,母鹿怀孕进入妊娠期,翌年的5~6月分娩产仔,胎1仔,少有2仔。 (5)养殖方式: ①放牧饲养:即野外放牧与圈养相结合的饲养方式,放牧是在驯化的基础上进行的,通过放牧来巩固和深化驯化成果,从而改变其野生习性,便于管理。放牧能充分利用丰富的天然饲料,降低饲养成本,增强鹿的体质,促进生长发育,提高生产性能。放牧要根据鹿的年龄、性别分群,每群一般150头左右。春季、早春放阳坡,晚春放阴坡,每天5~6小时。夏季,选顶背阳处放牧,早出晚归,中午避暑,每天8~9小时,秋季选草地、灌木林、阴坡地、沟谷地或收割后的农田地放牧,每天8~9小时。冬季,以圈舍饲养为主,也可选择背风向阳山坡或林间放牧,每天4~5小时。 ②圈养:即在圈舍内进行饲养和管理。圈养必须有充足的饲料,但成本较高。 ③半圈养:在饲料丰富的大面积场地内,利用天然屏障或人工建造大范围的圈栏,进行大群养殖。场内有简易鹿舍和必要的饲养管理设备,此方式省工,饲养成本较低。 【饲养管理】 1、公鹿的饲养管理: (1)恢复期及长茸前期的管理:公鹿经过配种后,体质较弱,为给生茸和换毛做准备,应适当喂一些含蛋白质、淀粉及矿物质较丰富的饲料。精料(粮食)每天喂2次,青饲料(青草嫩枝)及多汁饲料(蔬菜)喂2~3次,喂料时应供给温饮水。同时加强鹿的冬季运动。 (2)生茸期间饲养管理:以含蛋白质较高的饲料为宜,精料尽量多样化及足够的青粗料,多汁料和饮水(喂饮豆浆更好)。喂料应均衡定时,每昼夜喂4次,放牧后还应适量补喂精料。 (3)配种饲料管理:应选择口性强的饲料,以提高采食量。一般饲喂瓜类、根茎类、鲜枝叶、青草及青贮等维生素含量丰富的青绿多汁料为佳。精料定时喂2次,分群饲养管理。 2、母鹿的饲养管理: (1)配种期饲养管理:9月中旬至11月上旬母鹿进入配种期,母鹿性腺活动及其卵子的生长发育需要全价蛋白质、丰富维生素及矿物质等营养物质。将母鹿分成育种核心群,一般繁殖群,初配群及后备群分别进行饲养管理。 (2)妊娠期管理:选质量好适口性强的饲料,精料中豆饼等蛋白质性饲料占30%~50%玉米和高梁等淀粉性饲料占50%~70%,青饲料应尽可能多样化,放牧后可补饲青贮料。一般每天喂料2~3次,注意切忌饲喂酸变过高的食料。 (3)泌乳期饲料管理:母鹿需要从饲料中吸取大量蛋白质、维生素、矿物质等,以转化分泌乳质,哺育仔鹿。可用豆浆调拌粉碎后的精料,并喂一些米粥,大量饲喂青料和多汁料,以提高乳汁质量。 3、幼鹿的培育: (1)哺乳仔鹿的管理:正常情况下仔鹿自行哺乳,如母鹿不能哺育或遇特殊情况,应选其他母鹿代养或人工喂乳。正常喂乳仔鹿随母鹿大群生活,并设置仔鹿栖息和补饲场所。哺乳仔鹿适期适时提早补饲一些含全价蛋白质、多种维生素和矿物质的饲料。 (2)离乳幼鹿的培育:大多数养鹿场均采取一次离乳法,于母鹿配种期间将当年的仔鹿一次断乳拨出,按其性别、体质和出生先后分群饲养。此期应创造良好饲养条件,给予营养丰富的饲料,并应加工调制。 (3)育成鹿的饲养管理:出生后第2年的幼鹿称为育成鹿。饲养管理得当,有利于鹿群的发展和生产力的提高。饲料要求营养丰富,精料和饲料合理搭配。按性别分群饲养管理。 4、病害的防治:目前驯养的鹿对疾病有较强的抵抗能力,致病初期症状不明显,不易觉察,待症状明显时,病情已重。因此必须以预防为主,经常观察鹿的精神、食欲、反刍、呼吸及运动等情况,定期体检,发现病情及时治疗。 (1)坏死仔鹿病:为鹿的常见传染病,病原为坏死杆菌。常因跑跳或采偶顶撞等使蹄部遭受损伤而感染,夏秋冬季较易染病。病初蹄部肿胀、跛行,体温上升,常躺卧,有时病灶范围不断扩大至内脏、发生坏死而死亡。防治方法:对鹿舍及运动场所进行消毒,并铺垫沙土整平,避免鹿蹄受机械性损伤。发现外伤及时护理。隔离病鹿,防止传染。染病后清除蹄部或皮肤的坏死组织及时治疗。 (2)口蹄疫:为急性高度接触性传染病,病原是一种病毒。该病传染非常迅速,鹿染病后表现高热、肌肉震颤、流涎、食欲减退,反刍减少甚至停止,口腔黏膜,唇、颌、舌发生口蹄疮,糜烂与溃疡,并可导致牙齿脱落,四肢蹄上皮肤糜烂。防治方法:该病流行性甚快,发现病情立即划区封锁,严防传染,染病鹿隔离治疗,喂易消化饲料以保护胃肠黏膜,及时治疗。 另外,鹿的疾病还有巴氏杆菌病、破伤风、炭疽病、坏疽性肺炎、胃肠炎、瘤胃秋食、直肠穿孔钩端螺旋体病、结核病及多种寄生虫病;仔鹿易出现脐类、肺炎、下痢等。农药及发霉饲料可导致鹿群中毒等。 6. 野生鹿茸与养殖鹿茸的区别 梅花鹿鹿茸以东三省最为正宗,如果是马鹿,则以新疆马鹿鹿茸最为正宗,因为这些地儿,都是鹿茸的道地产区,药效是有保证的。 当然,如果自个儿有幸能买到咱东北长白山产的野生梅花鹿鹿茸,那才是最最正宗的,也是全国最最好的鹿茸,不过,那玩意儿可遇不可求,大伙在撩这些玩意儿的时候,一定得多掂量些,毕竟,最最正宗的鹿茸极为少见,可以说的是,在市场上也没啥可能瞅着。 7. 鹿茸在什么地方养的 山东辽宁凌源市国宏梅花鹿养殖专业合作社,成立于2015-01-28,注册资本为200万人民币,法定代表人为柏明兴,经营状态为存续,工商注册号为211382NA000360X,注册地址为辽宁省朝阳市凌源市刀尔登镇柏杖子村,经营范围包括组织采购、供应本社成员梅花鹿养殖所需的生产资料;组织收购、销售本社成员养殖的梅花鹿;开展与本社成员梅花鹿养殖有关的技术培训、技术交流和咨询服务。 (依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动。) 8. 鹿茸是养殖的吗能吃吗 养鹿主要是长活率有风险。养鹿主要分两种养殖,一种是散养、另一种是圈养,鹿的全身都是宝,主要以鹿茸、鹿血、鹿鞭为主,幼鹿最不好养,一定要在鹿的饲料和防疫上下功夫,一年的鹿就好养了,一年的公鹿就可以产两次鹿茸,鹿茸在食用上价值很好,两年的公鹿就可以产下优质的鹿茸,母鹿的责任就是产崽用。 9. 现在的鹿茸都是养殖的吗 一、养梅花鹿的利润与成本 1、成本 (1)圈舍的建设:56000元。 (2)购买梅花鹿的成本:61,0000元。 (3)饲料:一年400000元。 (4)水电、药品等:合计20000元上下。 (5)合计:需要投入150万元至160万元之间。 2、利润 (1)鹿茸:一年可采集2次,时间一般为2月和7月,一头梅花鹿一年的鹿茸产量在600克左右,按现在的鹿茸价格,15元每克的计算,那么一头梅花鹿一年的收入在9000元,那么1000头梅花鹿的一年收入就在9000000万元左右。 (2)加上鹿血、鹿胶等这些的收入,收入2-3万元,一年的收益就在200万左右。 (3)除去成本,第一年的利润就可以达到500万元左右,第二年的话,梅花鹿每年会生养下来小的梅花鹿,增加了梅花鹿的数量,鹿茸的产量也就增加了,养殖的收益也会增加。成本会逐年递减,利润会逐年递增。 二 10. 家养的鹿茸有价值么? ?家养梅花鹿是不臭的。梅花鹿是一种非常珍贵的草食动物,梅花鹿可以生产出鹿茸,鹿茸是一种珍贵的中药材,梅花鹿的价值很高,家庭养殖梅花鹿是一种特种养殖的好项目,梅花鹿是一种草食性的动物,梅花鹿的生活习性,和养牛养羊相差不多,梅花鹿的粪便是优质的肥料,没有太大的气味。
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