鹅口疮又称霉菌性口炎，白色念珠菌病，是鸡、鸽、鹅、鸭、火鸡、鹌鹑等家禽以及野鸡上消化道的一种霉菌病。本病的特征性病变是上部消化道（口腔、咽、食道和嗉囊）的黏膜发生白色的假膜和溃疡。幼禽对鹅口疮的易感性比成年禽高。人及家畜也能感染。以下就详细了解一下什么是鹅口疮鹅口疮怎么治。
病原介绍
本病的病原是一种酵母状真菌，称为白色念珠菌。在培养基上菌落呈白色金属光泽。革兰氏染色为阳性，但着色不甚均匀。菌体小而椭圆，长2～4微米，能够生芽，伸长形成假菌丝。病禽的粪便中含有多量病菌，在病禽的嗉囊、腺胃、肌胃、胆囊以及肠内，都能分离出病菌。
流行病学
病禽和带菌禽是主要传染来源，也可以通过蛋壳传染，健康禽吃到了病原菌污染的饲料及饮水，上部消化道黏膜损伤有利于病菌的侵入。多发生于炎热多雨季节，此时的温度和湿度有利于本病原菌大量繁殖。饲养场的不良卫生环境，饲料单一，营养不足可增加发病率。不同品种的雏鸡、雏鹅、锥鸭和乳鸽均易感发生。
临床症状
本病无特征性临诊症状，患病雏鹅、雏鸭表现呼吸困难，气喘，伸颈张口，生长不良，精神委顿，羽毛粗乱，食欲大减。嗉囊扩张，松软，消化障碍。发病率和病死率不等。被感染的青年鹅、鸭表现精神欠佳，食欲减少，较消瘦。
解剖症状
病变常发生在嗉囊、口腔和食道，黏膜增厚，上面形成灰白色、稍隆起的圆形溃疡。黏膜表面常见有假膜性的斑块和容易刮落的坏死物质。口腔、咽、气管和食道上段也可能形成溃疡状的斑块。口腔黏膜上面的病变，常形成黄色、干酪样的典型“鹅口疮”。腺胃偶然也可能受到感染，黏膜肿胀、出血，表面覆盖着一种黏液性或坏死性渗出物。肌胃的角质层发牛糜烂。
确诊方法
病禽的消化道黏膜的特殊性增生和溃疡病灶，常可以作为本病的诊断依据。确诊必须采取病变器官的渗出物做抹片检查，观察酵母状的菌体和菌丝，或用沙氏培养基进行霉菌的分离培养，可分离到白色念珠菌，必要时做鉴定。
预防措施
上消化道的霉菌病常与环境卫生不良有关，因此首先要改善卫生条件。禽群不能拥挤。禽蛋表面也可以携带病菌，能传染给雏禽，因此种蛋孵化前要用消毒药液清洗消毒。禽群中发现病禽，应立即隔离。
治疗方法
患禽口腔黏膜上的病灶，可涂敷碘甘油。嗉囊可以灌数毫升2%硼酸溶液消毒，饮水中添加0.05%硫酸铜（即2000毫升饮水中加硫酸铜l克），盛放在饮水器中喂给。患病群每千克饲料中添加制霉菌素100毫克，连喂1～3周，可以减少本病的发生和控制病情的发展。
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