1、缙云烧饼:焦黄酥香,口感绵软的缙云烧饼外形小巧,味道芳香浓郁,非常好吃。 2、缙云土面:也称爽面、索面卵,是浙江丽水市缙云县的的一种汉族传统美食,烧制时可拌、可炒、可烧汤。
因其细长、柔韧、滑软而成为缙云民间节庆和待客的传统佳肴。
3、麦豆饭:是松阳当地一道特色小吃,清明过后,松阳当地麦豆陆续上市,农家会选取新鲜麦豆粒和上等糯米,以及多种特产,制成麦豆饭,味道香糯可口,非常好吃。 4、敲肉羹:缙云无论城乡婚庆喜宴,还是逢年过节、亲朋待客都离不开这一道菜。 5、龙泉香菇:浙江丽水的龙泉是世界香菇发源地之一,自然条件十分优越,所产段木香菇、代料香菇质地优厚,菇形园整、色泽纯正、香气浓郁,味道鲜美。 6、绿豆腐:就是一种绿颜色的豆腐,虽说叫豆腐,如璞似玉,晶莹剔透,口感却和豆腐完全不一样哦。
7、豆腐娘:就是黄豆刚磨好的豆糊糊,丽水很多地方都有吃豆腐娘的习惯,用一个锅仔让豆腐娘文火慢炖,煮透后再根据个人喜好加入调味品,味道非常不错。 8、泡精肉:丽水人说的泡并非是泡茶的泡,而是油炸,所以,泡精肉要是让外地人叫,应该是叫炸瘦肉条,此菜特点是外香脆、内鲜嫩。 9、蛋黄青蟹:是一道传统的浙江名菜,蟹肉鲜嫩,色泽金黄,蛋黄细腻,咸淡适口。
10、鸡汁鳕鱼:是一道丽水传统的汉族名菜,色泽黄色,鱼肉鲜嫩,口味酸甜带辣,食之回味无穷。 11、红烧溪鱼:汤汁味浓,经滚油红烧过的溪鱼,鱼刺变成酥软,鱼肉可口,食之回味无穷,属缙云主要特色菜之一。 12、咸菜火锅:丽水地处山区,山区的火锅以咸菜、白菜、萝卜、南瓜、丝瓜、毛芋以及笋、蕨、野菌、苦菜等为主料,且多以自制咸菜为主。
13、泥鳅火锅:泥鳅素有“水中人参”之美誉,用龙泉查田镇茶丰一带的本地鳅所烧的泥鳅火锅,没有泥腥味,且“味美而不油腻,香辣而不上火”。
浙江丽水特色小吃有:缙云烧饼、鸡汁鳕鱼、红烧溪鱼、蛋黄青蟹、蟹汁鳜鱼、缙云土面、麦豆饭等。
浙江丽水景点:
旅游景点
01
古堰画乡 它位于丽水市莲都区大港头镇渡南路,拥有着非常美丽的水乡景色,也是丽水非常著名的旅游景点之一。
在这里非常适合拍照或者写生,是摄影爱好者的绝佳胜地,能够让人们体会到非常浓厚的文化气息。
02
南尖岩 它位于丽水市遂昌县王村口镇石笋头村,也是一个风光迤逦的好地方。在这里能够看到非常壮观的梯田景色,非常适合拍照,如果运气好的话,还有可能会看到云雾缭绕的美景,让人赏心悦目。
03
遂昌金矿国家矿山公园 它位于丽水市遂昌县花园岭,是丽水非常不错的旅游景点之一。这里有着非常悠久的历史,见证着这座城市的发展,历年来吸引的游客不在少数。
在这里还能够看到很多金矿遗址,非常具有历史纪念意义。
04
冒险岛水世界 它位于丽水市莲都区琵琶岛路,是一个非常刺激并且好玩的地方,尤其是小孩的最爱。这里也有着非常完美的娱乐设施,能够制造十分刺激的环境,让人们玩得非常开心,同时还提供了一些特色表演。
05
遂昌神龙谷 它位于丽水市遂昌县埯口香桂洋林场,有着非常神奇并且壮观的美景。在这里能够看到落差非常大的神龙飞瀑,周边的环境也非常好,能够制造人们亲近大自然的机会,很适合休闲游玩,值得大家一去。
06
鼎湖峰 它位于丽水市缙云县境内仙都风景区,是丽水非常著名的游玩地点。
在这里有着夜晚旅游活动的空间,夜景格外的美,并且也是非常具有特色的一个项目,能够带给人们不一样的体验,非常值得大家一去。
07
云和湖仙宫景区 它位于丽水市云和县紧水滩镇,是一个依山傍水的好地方,也是夏季非常好的避暑胜地。这里面还很有一些娱乐设施,能够进行各种团体聚会,有着非常清幽的环境,能够让人们心情感到格外的放松。
1、缙云土面 缙云土面,丽水市缙云县最具有代表性的传统美食之一,烧制时可拌、可炒、可烧汤。因其细长、柔韧、滑软而成为缙云民间节庆和待客的传统佳肴。
2、缙云烧饼 缙云烧饼,丽水市缙云县特色小吃。
其主要原料以面粉、鲜猪肉和缙云菜干,经烧饼桶炭火烘烤制成,其表皮松脆、肉质软糯、清香四溢,香飘四野。 3、庆元灰树花 庆元灰树花,丽水市庆元县特产,是一种珍稀食用菌,其营养丰富、肉质脆嫩、滋味鲜美,并且具有独特的医疗保健作用,如今庆元灰树花已经注册成为国家农产品地理标志保护产品。 4、龙泉金观音 龙泉金观音,丽水市龙泉市特产。也是国家农产品地理标志保护产品,据了解,龙泉金观音,一年采收四次,有春夏暑秋茶之分,市面上每公斤特级金观音茶的价格已达近1000元。
5、梅峰有机茶 梅峰有机茶,丽水市莲都区特产。其具有芳香浓郁、汤色嫩绿清澈、口味甘甜爽口、回味持久的特点,而且还是纯天然绿色产品。现有生产基地5000亩以上,年产销量数千万元。
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